隨著(zhù)年齡增長(cháng)，我們身體里的垃圾會(huì )慢慢堆積，造成血液內垃圾過(guò)多，導致血液粘稠，最終會(huì )形成血管堵塞，腦梗心梗便隨之而來(lái)！血液垃圾不清，不僅會(huì )疾病纏身，甚至可能會(huì )危及生命！
那么如何才能解決血管堵塞的問(wèn)題？除加強鍛煉、特殊時(shí)期需服用清血毒藥物之外，在這里，推薦一種大家日常非常熟悉的食物，它不但可有效清血毒，而且還非常便宜！
它就是我們生活中一種特別常見(jiàn)的食物——紅薯，也被稱(chēng)為百姓菜籃子里的“冠軍菜”。
經(jīng)常吃紅薯，血液不稠，祛病強身
為什么紅薯能清理血液垃圾？這是因為紅薯含有非常豐富的營(yíng)養物質(zhì)。經(jīng)常吃紅薯，不僅能清理血液垃圾，還能祛病強身，延年益壽，大家一定要記得多吃紅薯！
1、保持血管壁的彈性，防止動(dòng)脈粥樣硬化
研究發(fā)現，紅薯含有大量黏液蛋白和鉀元素，不僅可以保持血管壁的彈性，還能清除血管壁上的膽固醇硬化斑塊，防止動(dòng)脈粥樣硬化的發(fā)生。
2、含有豐富的胡蘿卜素，可有效清除體內的自由基
紅薯中含有一種非常有效的抗氧化劑——豐富的胡蘿卜素，它可有效抑制低密度脂蛋白發(fā)生氧化而沉積在血管壁上，并有助于清除體內的自由基。
3、抑制膽固醇，加速排泄膽固醇
一項對抑制膽固醇功效的研究發(fā)現，在所調查的130種食物中，紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。因此，膽固醇高的朋友多吃紅薯，可有效改善膽固醇高的問(wèn)題。
此外，紅薯中膳食纖維比較多，對促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和防止便秘非常有效，同時(shí)還可加速膽固醇的排泄。
4、可輔助控制血糖
相關(guān)醫學(xué)臨床研究發(fā)現，2型糖尿病患者服用白皮紅薯提取物，可明顯改善其胰島素敏感性，有助于控制血糖。
5、可有效降低中風(fēng)風(fēng)險
紅薯是絕對的“高鉀低鈉”之王。有研究發(fā)現，經(jīng)常食用紅薯等富鉀食物可將人們中風(fēng)的風(fēng)險降低20%。
6、富含的鉀元素，能輔助降血壓
相關(guān)研究證實(shí)，紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其含有富含的鉀元素。鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素，如果人體攝入足夠的鉀，就會(huì )促進(jìn)血液排泄掉多余的鈉；食用富含鉀的食物，還會(huì )促進(jìn)體內礦物質(zhì)水平的均衡，并最終起到一定的輔助降壓作用。
因此，對于高血脂、高膽固醇血癥、高血壓以及脂肪肝患者來(lái)說(shuō)，多吃一些紅薯，或將紅薯當零食，對健康非常有益。
吃紅薯的四個(gè)禁忌
1、紅薯一定要蒸熟煮透再吃
紅薯一定要蒸熟煮透再吃，這是因為紅薯中的淀粉顆粒如果不經(jīng)過(guò)高溫蒸煮，人體很難消化。此外，紅薯不宜一次性吃得太多，因為它含有氧化酶，這種酶很容易在胃腸道里產(chǎn)生二氧化碳氣體，如吃得過(guò)多，會(huì )使人腹脹、放屁。
2、吃紅薯宜配點(diǎn)小咸菜
由于紅薯含糖量較高，吃多了會(huì )刺激胃酸大量分泌，使人感到“燒心”。因此吃紅薯時(shí)最好搭配一點(diǎn)小咸菜，以抑制胃酸的分泌。
3、消化不良者別吃紅薯
由于紅薯含糖分較多，身體吸收不完全時(shí)會(huì )停留在腸道里發(fā)酵，使腹部不適。因此，濕阻脾胃、氣滯食積者不宜吃紅薯。
4、中午吃紅薯最適宜
由于紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，因此最好搭配蔬菜、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃，才能達到營(yíng)養平衡。而且紅薯最好在中午吃，這是因為紅薯所含的鈣質(zhì)需要經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)進(jìn)行吸收，中午吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì )影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。
特別提醒：紅薯最好帶皮吃
雖然很多人喜歡吃紅薯，但大多不會(huì )吃皮。其實(shí)，紅薯最好是帶皮吃。
我們都知道，植物的皮和肉是一對陰陽(yáng)，紅薯也不例外。紅薯是“補”的，而紅薯皮是“泄”的，也就是排毒的。紅薯肉補脾胃，紅薯皮助消化；紅薯肉補氣，紅薯皮通氣；紅薯肉偏酸性，而紅薯皮偏堿性。吃紅薯容易使人脹氣，還會(huì )讓人感覺(jué)燒心，如果帶著(zhù)皮吃，就不會(huì )發(fā)生這種情況。
但如果紅薯的表皮變色、發(fā)黑或有褐色的斑點(diǎn)，那說(shuō)明其局部已腐爛。這時(shí)就不宜食用，更不能吃它的皮。
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