制作美食的工具是越來(lái)越多了。各種各樣的機器也都出來(lái)了，就像今天我們討論的料理機和榨汁機一樣，有的朋友對廚房不太了解的就可能容易混淆，不知道這些美食工具的功能的區別，也不知道要如何去選購合適的機器。那么今天小編就為大家解答這個(gè)疑問(wèn)吧！
首先，我們分別了解一下料理機和榨汁機，看看其功能。
一、料理機
料理機的名字雖然叫料理機，但是它起到的作用就是加工一些人們平時(shí)比較難處理的一些食物。比如說(shuō)打豆漿、打肉餡、刨冰、磨干粉、調配美容面膜、榨果汁等多種功能。較高的功勞和轉速可以破壞植物細胞壁，大量釋放植物的營(yíng)養。
二、榨汁機
榨汁機是通過(guò)榨汁刀片的快速運轉將水果快速的打磨成果汁。當啟動(dòng)榨汁機時(shí)，電動(dòng)刀就會(huì )高速運轉，把水果或蔬菜推向刀網(wǎng)，在高速的運轉所產(chǎn)生的離心力作用下，果汁就會(huì )穿出刀網(wǎng)流入果汁杯。就可以喝到新鮮、營(yíng)養的果汁了。
其次，了解一下料理機和榨汁機的使用方法和區別
使用方法：
一、料理機
1.握住容器后轉向右邊料理機來(lái)分解；
2.把材料裝在容器中；
3.按照材料安裝十字形或一字形刀刃；
4.把刀部位完全旋轉后安裝于容器；
5.使用硬的材料或水分過(guò)少的材料研磨時(shí)，會(huì )引起空轉現象，握住主機兩端，輕輕地上下?lián)u晃，可以縮短加工時(shí)間；
6.把附有刀的容器組裝于主機之后，向下壓并向有旋轉即可；
7.完成粉碎工作后，讓容器的入口處朝上，并旋轉刀刃部位即可完成分離；
二、榨汁機
1、將中機架豎直對準主機，放下，裝配到位；
2、將榨汁網(wǎng)底部對準電機輪按壓下，兩手用力要均勻，確認壓到位，旋轉幾下看有無(wú)刮中機架；
3、裝入頂蓋，并扣上安全扣；
4、試一下機，看工作是否正常，如噪音或震動(dòng)偏大，可再裝過(guò)，將榨汁網(wǎng)換個(gè)方位壓入會(huì )有好的效果；
區別：
一、料理機
料理機有單用和多用之分，但現在市面上大多數都是多用的，就是它除了打果汁，打豆漿以外，還可以磨粉，絞肉，刨冰等!但它與榨汁機最大的區別就是打果汁的時(shí)候料理機要加一點(diǎn)液體的東西做輔助，當然，如果你加工的水果自身含水量較多，那就不必要了，比如：西瓜，葡萄等!
二、榨汁機
專(zhuān)業(yè)的榨汁機榨的果汁是原汁原味的，就是在榨汁的過(guò)程中不加任何液體的東西做輔助用，比如：純凈水，牛奶之類(lèi)的。專(zhuān)業(yè)的榨汁機除了榨汁以外，什么都做不了，它只能榨水果，蔬菜之類(lèi)的食材。
【結語(yǔ)】相信看過(guò)小編的介紹，您應該對料理機和榨汁機的卻別有所了解了吧。在選購的時(shí)候根據自己的需求來(lái)選擇合適的廚房用具，讓你使用的安心又舒心。
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