“禪修”對于我這種斗大的字識不了一籮筐的主來(lái)說(shuō)，就是瞎掰，能讓咱心動(dòng)的一定離不開(kāi)個(gè)“吃”字（咱就一吃貨），出生在漁村，每晚都頭枕著(zhù)波濤，滿(mǎn)鼻子都是海腥味道海灘上撒尿堆泥人，家里很少吃肉（因為肉貴），但每頓都有這么幾個(gè)“海鮮”，說(shuō)白了，咱出生在海邊，就是個(gè)“海命，咱就是為海鮮而生的”，呵呵。
說(shuō)到吃海鮮，“沈家門(mén)”這個(gè)地名一定是眾多人腦海里的第一反應，可是在這海鮮一天比一天貴的今天（其實(shí)祖國物價(jià)在全國民眾喜迎的狀況下不得不又上了一個(gè)新臺階），所以說(shuō)有這樣一個(gè)免費海鮮的機會(huì )落到咱頭上，真是“觀(guān)世音菩薩”有眼啊，唵嘛呢叭咪吽。
說(shuō)沈家門(mén)就必須得說(shuō)道說(shuō)道這碼頭上的“海鮮大排檔”，早年就是一些下岸職工為了求生計，在碼頭上用手推車(chē)擺的小攤點(diǎn)，當年咱也在此吃過(guò)大排檔，十多塊一只的梳子蟹（足有半斤），十塊錢(qián)一條紅燒魚(yú)（得有一斤），各種貝類(lèi)，你想得出來(lái)，海鮮小攤就能給你做得出來(lái)，雖然環(huán)境不是特別的好，但便宜，環(huán)境也就顯得不那種重要了，如今的“大排檔”建得如藝術(shù)館一般，每年產(chǎn)值２.５億還多，環(huán)境當然是過(guò)去沒(méi)法相比的，但過(guò)去那種親民價(jià)格也就一去不復返了，但比起ＶＩＰ級別的“海南價(jià)”，沈家門(mén)就只能算是“海鮮排檔”價(jià)格了，不過(guò)你到沈家門(mén)吃海鮮，當地人還是給支了招：１、多問(wèn)幾家再決定，２、點(diǎn)菜讓店家標好談好的價(jià)格和數量，３、安須點(diǎn)菜，不要多點(diǎn)和亂點(diǎn)。我個(gè)人還有個(gè)感覺(jué)，靠路口的店家就沒(méi)有中間的店家便宜（因為市口好）。
海鮮海鮮，一個(gè)“鮮”字做文章，咱小時(shí)候的小漁村，魚(yú)貨遠沒(méi)法跟舟山比，人家這是世界級的漁港，那品種咱就沒(méi)幾個(gè)是認識的，而且排檔建就在碼頭上，船靠岸，魚(yú)上桌。想不新鮮都不太可能，如果來(lái)沈家門(mén)吃排檔，得記好要早點(diǎn)占個(gè)位置，不然你就只能等著(zhù)吃夜宵了，上面的品種有認識的嗎？答對有獎啊。
大黃魚(yú)、米魚(yú)（咱們家的叫法），海鱸魚(yú)，馬鮫魚(yú)……。
有識貨的嗎，告訴這叫什么魚(yú)啊，味道超美味。
鮮活的梳子蟹。
聽(tīng)當地人講這叫“斧頭”魚(yú)，真正叫什么不懂，但味道真的很ＯＫ。
配合海鮮當然少不了最最新鮮的素菜，而春天的江浙，鮮竹筍炒海鮮那才是絕配。
一只活的“保羅”章魚(yú)，行動(dòng)速度跟它體型那完全匹配，反著(zhù)把它放在案板上，它能迅速的轉身逃命，看來(lái)這“轉身”很重要啊。
上菜了，可這群“色”貨還在專(zhuān)心工作，“吃貨”的我就早就被一桌子的美食引得“哈拉子”流了一地了，對在美食當前還如此淡定敬業(yè)的師兄們致敬。
“團長(cháng)”，當心牙”。呵呵，團長(cháng)：“牙好，胃口就好，吃嘛嘛香”！客串的ＭＴ演藝得太到位。
美酒配佳肴，海鮮當然也要有搭檔，“海仙配”楊梅酒那就是個(gè)海鮮殺手，那味道沒(méi)得說(shuō)，轉眼功夫，咱就４瓶下肚，那感覺(jué)真叫個(gè)“爽歪歪”。
“色友”們專(zhuān)心拍片，咱就只能辛苦一些，埋頭“苦干”，才能對得起那些不為美食所誘惑，而辛苦工作的同學(xué)們，呵呵。
炒米面上桌，海鮮大餐就到了尾聲，咱吃到了扶墻才可移步的份上，同行的師兄們也因舟山沙師兄那海一般的熱情所感動(dòng)，都喝得東倒西歪的見(jiàn)了底，不容易啊。
戰斗力，那不是吹出來(lái)的，而是實(shí)實(shí)在在的“吃”出來(lái)的，嘿嘿。
