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大家好，我是鄉間小道a，冬季稍不注意，孩子便開(kāi)始咳嗽，家長(cháng)操碎了心，又不敢擅用止咳藥，想試試食補又無(wú)從下手。要判斷孩子咳嗽期間能吃什么不能吃什么，家長(cháng)首先要學(xué)會(huì )辨證。                                          

當孩子出現熱咳的癥狀，要盡量讓孩子避免一些糖分高的水果，避免惹痰。如果孩子真的想吃，可以選擇一些清潤的、偏涼性一點(diǎn)的水果，偏涼性、清肺潤肺的水果如雪梨、蘋(píng)果、柚子、柑橘、草莓、獼猴桃、枇杷等；咳嗽的寒熱會(huì )隨著(zhù)病情發(fā)展而轉變，家長(cháng)要注意觀(guān)察，及時(shí)控制，變化之后也要及時(shí)調整對證的飲食。                                                                                                                                                             

準備食材：柚子皮 一個(gè)（約160克） 、冰糖 80克 、開(kāi)水 250克 、鹽（清洗皮用）適量                                                                                                            

1. 柚子皮用鹽搓一搓，去除表面的蠟                                                                                          
   
   

2.去白瓤，不用去太凈留一點(diǎn)也可以                                   

3.切細絲后，放盆里加入溫水食用鹽再洗洗泡一下，流動(dòng)水下沖洗干凈，再放入溫水中泡，泡夠24小時(shí)，中間小半天換一次水，換水時(shí)候柚子皮濾干水分。也可以直接開(kāi)水焯10分鐘左右。                                                                                                               

4.水和冰糖放平底不粘鍋里煮，煮到冰糖完全融化。                                                                                     

5.柚子皮擠干水份倒入糖水中煮，鏟子不停攪拌，直到水份收干。

6.裝入提前清洗好的玻璃瓶里，玻璃瓶開(kāi)水煮5分鐘消毒，能保存更久

7.取少許給寶寶沖水喝，很不錯，大寶寶，寶媽也可以直接吃。沖出來(lái)清香沒(méi)有苦味微微甜味，這個(gè)味道寶寶很好接受。

小貼士                                                                                        

每次換水時(shí)候一定水擠干，這樣更好去皮的苦味。