橘子不僅口感酸甜，還含有豐富的營(yíng)養，是很多人喜歡的水果。但是日本一名主婦覺(jué)得過(guò)去的吃法太單一，於是創(chuàng )造了新的吃法，那就是裹上甜美的白砂糖，制作成晶瑩剔透的焦糖橘子。喜歡甜食的人一定不能錯過(guò)。
▼首先準備材料：4個(gè)橘子、竹簽、白砂糖。
制作方法也非常簡(jiǎn)單，首先將橘子剝皮，并串在竹簽上。
▼將白砂糖融化成焦糖，加熱過(guò)程中要不停攪拌，還要注意火候。
▼將焦糖均勻淋在橘子上。
▼焦糖冷卻定型后就變成美味的焦糖橘子了！
其實(shí)焦糖橘子的做法與冰糖葫蘆有異曲同工之妙，很多水果都可以這樣加工，變成酸甜適中的小零食。只用簡(jiǎn)單的材料就做出了美味的甜品，廚房果然是個(gè)誕生魔法的地方。
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