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1. 西紅柿：
整個(gè)生育期需從土壤中吸收大量養分，主要是氮、磷、鉀三要素，以鉀最多，氮次之，磷較少。耐肥性強，需肥量大。據測定，每生產(chǎn)1000千克番茄，需吸收氮7.8千克，磷1.3千克，鉀15.9千克，CaO 2.1千克，MgO 0.6千克。一生中對氮、磷、鉀、鈣、鎂5種元素的吸收比例大約為100:26: 180:74:18。
育苗時(shí)，氮、磷、鉀的比例為1:2:2，高出的壯苗可提早開(kāi)花結果，提高結果率。在培育壯苗的基礎上，大多帶花移栽定植。緩苗后生長(cháng)緩慢，第一穗花陸續開(kāi)花、坐果，此時(shí)營(yíng)養生長(cháng)和生殖生長(cháng)同步進(jìn)行，所需養分逐漸增加。當進(jìn)入結果期后，吸肥量急劇增加。當第一穗果采收，第二穗果膨大，第三穗果形成時(shí)，番茄達到需肥高峰期，定植后1個(gè)月內吸肥量?jì)H占總吸收量的10%～13%，其中鉀的增加量最低。在以后20天里，吸鉀量猛增，其次是磷。各元素吸收順序為：鉀>氮>鈣>磷>鎂。結果盛期，養分吸收量達最大值，此期吸肥量占總吸收量的50%～80%。此后養分吸收量逐漸減少。
幼苗期應以氮肥為主，并注意配施磷肥，可促進(jìn)葉面積擴大和花芽分化。而第一穗果的盛花期應逐漸增加氮、鉀營(yíng)養。結果盛期，在充分供氮鉀的基礎上，必須增加磷素營(yíng)養，尤其保護地栽培，更應注意氮鉀的供應，同時(shí)還應增施二氧化碳氣肥，鈣、鎂、硼、硫、鐵等中量元素和微量元素肥料的配合施用，不僅能提高產(chǎn)量，還能改善其品質(zhì)，提高商品率。
2. 黃瓜：
據測定，每生產(chǎn)1000千克黃瓜需從土壤中吸收N1.9～2.7千克，P2O50.8～0.9千克，K2O3.5～4.0千克。氮、磷、鉀三者的吸收比例為1：0.4：1.6。黃瓜全生育期需要鉀最多，其次是氮。黃瓜定植后30天內吸氮量直線(xiàn)上升，到生長(cháng)中期吸氮最多，達到吸收高峰。進(jìn)入生殖生長(cháng)階段，黃瓜對磷的吸收劇增，而對氮的需要量略減。黃瓜全生育期都吸收鉀，因此黃瓜生產(chǎn)中要注意使用鉀肥。
施肥策略：
施足基肥 用腐熟的有機肥作基肥、一方面為黃瓜提供全面的營(yíng)養;另～方面對熟化土壤、改良土性也很有好處。有機肥用肥一般為每公頃75000千克左右?；手羞€應配施少量的磷鉀化肥或以磷鉀肥為主的二元復合肥。
2.巧施坐果肥 黃瓜為無(wú)限花序，結果期較長(cháng)，約兩個(gè)多月。要求每結一批瓜后需要補充一次水肥。要灌渾水(即將肥料溶于水中，隨水施入)與灌清水相結合，以防止肥勁過(guò)猛，保證黃瓜豐產(chǎn)。
3.適時(shí)追肥 追肥應掌握輕使、勤施的原則，每7～10天追一次肥，每次每公頃施用尿素150～225千克，并配以腐熟的人畜禽等糞水，全生育期需追肥7～8次。
4.重施鉀肥 在基肥用量不足或土壤缺鉀的情況下，必須施用鉀肥。因為鉀肥對增強黃瓜的抗病性和改善黃瓜的品質(zhì)具有良好的作用。鉀肥可以施用化學(xué)鉀肥，也可以用草木灰代替。
5.噴施葉面肥 在生長(cháng)中期噴施稀釋1000倍的科資891植物促長(cháng)素(3.4檸檬酸鐵水劑)兩次，或噴施0.2%～0.3%磷酸二氫鉀水溶液，均有良好的增產(chǎn)和改進(jìn)品質(zhì)的效果。
3. 茄子：
茄子對各種養分吸收的特點(diǎn)是從定植開(kāi)始到收獲結束逐步增加。特別是開(kāi)始收獲后養分吸收量增多，至收獲盛期急劇增加。在生長(cháng)中期吸收鉀的數量與吸收氮的情況相近，到生育后期鉀的吸收量遠比氮素要多，到后期磷的吸收量雖有所增多，但與鉀氮相比要小得多，每生產(chǎn)1000千克茄子，吸收各元素量分別為氮2.7-3.3千克、磷0.7-0.8千克、鉀4.7-5.1千克、氧化鈣1.2千克、氧化鎂0.5千克，吸收比例大致為3:1:1.5。肥料適宜配方應為15:10:20。
4. 芹菜：
芹菜在整個(gè)生育期中對養分的吸收量與生物量的增加是一致的，各養分的吸收動(dòng)態(tài)基本一致，呈“S”形曲線(xiàn)，秋播芹菜營(yíng)養生長(cháng)盛期也是養分吸收量的高峰期，即播種后68～100天，此期對氮、磷、鉀、鈣、鎂五要素的吸收量分別占總吸收量的84%以上，而其中鈣和鉀高達98.1%和90.7%。其中需氮量最高，鈣、鉀次之，磷、鎂最少。氮、磷、鉀、鈣、鎂的比例大致為9.1:1.3:5.0:7.0:1.0。
一般生產(chǎn)1000千克芹菜，氮、磷、鉀三要素的吸收量分別為2.0千克、0.93千克、3.88千克。
5. 菠菜：
生產(chǎn)1000公斤菠菜需純氮1.6公斤、五氧化二磷0.83公斤、氧化鉀1.8公斤。菠菜生長(cháng)期短，生長(cháng)速度快，產(chǎn)量高，需肥量大。要求有較多的氮肥促進(jìn)葉叢生長(cháng)。就氮肥的種類(lèi)、施肥量和施肥時(shí)間來(lái)說(shuō)，菠菜是典型喜硝態(tài)氮肥的蔬菜，硝態(tài)氮與銨態(tài)氮的比例在2:1以上時(shí)的產(chǎn)量較高，但單施銨態(tài)氮肥會(huì )抑制K、Ca的吸收，帶來(lái)氨害影響其生長(cháng)。而單獨施硝態(tài)氮肥，雖然植株生長(cháng)量大，但在還原過(guò)程中消耗的能量過(guò)多;在弱光下，硝態(tài)氮的吸收可能受抑制，造成氮素供應不足。大田以150～200千克/公頃硝態(tài)氮施用量的產(chǎn)量最高。
6. 甜瓜：
甜瓜的生育期較短，需肥量較少。每生產(chǎn)1000公斤甜瓜，約需吸收氮3.5公斤，磷1.72公斤，鉀6.88公斤。按肥料利用率折算，實(shí)際施肥中三要素比例1:1:1為好。
7. 辣椒：
辣椒是需肥量較多的蔬菜，每生產(chǎn)1000公斤約需氮(N)3.5-5.4公斤、五氧化二磷(P2O5)0.8-1.3公斤、氧化鉀(K2O)5.5-7.2公斤。
從生育初期到果實(shí)采收期，辣椒在各個(gè)不同生育期，所吸收的氮、磷、鉀等營(yíng)養物質(zhì)的數量也有所不同：從出苗到現蕾，植株根少、葉小，需要的養分也少，約占吸收總量的5%;從現蕾到初花植株生長(cháng)加快，植株迅速擴大，對養分的吸收量增多，約占吸收總量的11%;從初花至盛花結果是辣椒營(yíng)養生長(cháng)和生殖生長(cháng)旺盛時(shí)期，對養分的吸收量約占吸收總量的34%，是吸收氮素最多的時(shí)期;盛花至成熟期，植株的營(yíng)養生長(cháng)較弱，養分吸收量約占吸收總量的50%，這時(shí)對磷、鉀的需要量最多;在成熟果采收后,為了及時(shí)促進(jìn)枝葉生長(cháng)發(fā)育，這時(shí)又需要大量的氮肥。
8. 大姜：
每生產(chǎn)1000公斤鮮姜需吸收純氮6.34公斤，五氧化二磷1.6公斤，氧化鉀9.27公斤，養分的吸收量順序是鉀>氮>磷，對養分的需求有二個(gè)高峰，第一個(gè)是三杈期，第二個(gè)是立秋后的根莖膨大期。
施肥原則：基肥重施有機肥，配合一定量復合肥，追肥以復合肥為主，氮磷鉀配比合理。
9. 白菜：
大白菜單產(chǎn)很高，一般畝產(chǎn)可達5000公斤以上，因而對養分的需要量也較多。多年施肥實(shí)踐表明，每畝生產(chǎn)5000公斤大白菜需從土壤中吸收純氮(N)11公斤、純磷(P2O5)54.7公斤、純鉀(K2O)12.5公斤，三者比例為1∶0.4∶1.1。大白菜在營(yíng)養生長(cháng)期內，充足的氮素營(yíng)養促進(jìn)形成肥大的綠葉和提高光合效率具有特別重要的作用。由于大白菜不同生長(cháng)時(shí)期的生長(cháng)量和生長(cháng)速度不同，對營(yíng)養條件的需求也不相同。
總的需肥特點(diǎn)是：苗期吸收養分較少，氮、磷、鉀的吸收量不足總吸收量的10%;蓮座期明顯增多，約占總量的30%左右;包心期吸收養分最多，約占總量的60%左右。
10. 山藥：
每生產(chǎn)1000公斤塊莖，需純氮4.32公斤、五氧化二磷1.07公斤、氧化鉀5.38公斤，所需氮、磷、鉀的比例為4∶1∶5，不同生長(cháng)期的需肥量和種類(lèi)是不一樣的。
苗期：植株生長(cháng)量小，對氮、磷、鉀的吸收量亦少。
枝葉生長(cháng)盛期：隨著(zhù)植株生長(cháng)速度的加快，生長(cháng)量增加，對養分的吸收量也隨著(zhù)增加，特別是對氮的吸收量增加較多。
塊莖迅速膨大期：莖葉的生長(cháng)達到了高峰，塊莖迅速生長(cháng)和膨大，對氮、磷、鉀的吸收也達到了高峰。
11. 馬鈴薯：
土豆是塊莖作物，每生產(chǎn)1000公斤鮮薯需要氮素4.4公斤，磷素1.8公斤，鉀素7.9公斤，是典型的喜鉀作物，對作物的增產(chǎn)效果鉀>氮>磷，土豆生育期短，產(chǎn)量大，基肥需求大。
12. 大蔥：
大蔥的產(chǎn)量取決于假莖的長(cháng)度和粗度。而假莖的生長(cháng)又受發(fā)葉速度、葉數多少、葉面積大小影響。
其內因受制于品種特性和先期抽薹，其外因受溫度、水分、光照、土壤營(yíng)養的綜合影響。一般葉數較多，假莖越高越粗;葉身生長(cháng)越壯，葉鞘越肥厚，假莖越粗大。大蔥屬于兩年生耐寒性蔬菜，整個(gè)生育期分營(yíng)養生長(cháng)和生殖生長(cháng)兩個(gè)時(shí)期。從第一片真葉出現到越冬為幼苗期，歷時(shí)40～50天。此期氣溫偏低，生長(cháng)量較小，管理上以防止幼苗徒長(cháng)、安全越冬為主，故需肥量很少。從翌春返青到定植為幼苗生長(cháng)旺期，長(cháng)達80～100天，此期為培養壯苗的關(guān)鍵時(shí)期，應及時(shí)追施“提苗肥”，以速效氮肥為主。白露前后是大蔥最適生長(cháng)季節，進(jìn)入蔥白形成盛期，假莖迅速伸長(cháng)和增粗，此期是肥水管理的又一關(guān)鍵時(shí)期。結合分期培土和澆水，追施速效性肥料，促進(jìn)植株生長(cháng)，增加營(yíng)養物質(zhì)的積累，使葉身中的營(yíng)養及時(shí)轉送到葉鞘中，加速蔥白的形成。
由于大蔥喜肥，在施足基肥的基礎上，根據各生育期的需肥規律進(jìn)行追肥?；室杂袡C肥料為主，要求氮、磷、鉀齊全，應特別注意硫肥的施用。追肥以速效氮肥為主，以“前輕后重，攻中補后”為原則。每生產(chǎn)1000千克大蔥產(chǎn)品約吸收氮3.4千克、磷1.8千克、鉀6.0千克，三者比例為1.9:1:3.3。
13. 大蒜：
大蒜是一種喜鉀喜硫作物。大蒜在生長(cháng)過(guò)程中對氮、磷、鉀養分的需求以氮、鉀較多，磷較少。一般畝產(chǎn)鮮蒜1500-2500公斤。實(shí)驗證明，每生產(chǎn)1000公斤大蒜塊莖，大約需吸收氮4.8公斤、磷1.4公斤、鉀4.4公斤，硫0.8公斤;大蒜生長(cháng)周期中，蒜薹伸長(cháng)期到蒜頭膨大期是其需肥高峰期。
14. 韭菜：
韭菜耐肥力很強，其需肥量因年齡而不同。當年播種的韭菜，特別是發(fā)芽期和幼苗期，耗肥量少，2-4年生韭菜，生長(cháng)量大需肥較多。一般每生產(chǎn)1000kg韭菜，需N 1.5-1.8kg，需P 0.5-0.6kg，需K 1.7-2.0kg。
15. 芋頭：
在肥料三要素中需鉀最多，氮肥次之，磷肥較少，一般栽培芋頭的氮：磷：鉀比例為2∶1∶2。
16. 胡蘿卜：
每生產(chǎn)1000千克胡蘿卜，需氮2.4～4.3千克，磷0.7～1.7千克，鉀5.7～11.7千克。
其吸肥規律表現為：生育初期遲緩，中后期根系開(kāi)始膨大時(shí)生長(cháng)急速增加，養分吸收也隨著(zhù)生育量的加大而增加。在播種后的兩個(gè)月內，各要素的吸收量不大，隨著(zhù)根部的膨大，吸收量顯著(zhù)增加，吸收量以鉀最多，其次是氮、鈣、磷和鎂，依次減少。在收獲時(shí)葉片中的鉀最多，其次是氮、鈣、鎂，磷很少。而在根部中鉀和氮最多，其次是磷、鈣和鎂。胡蘿卜對氮的要求以前期為主，在播種后30～50天，適量追施氮肥很有必要，如此期缺氮，根的直徑明顯減小，肉質(zhì)根膨大不良。不同形態(tài)的氮對胡蘿卜的生長(cháng)影響很大。胡蘿卜對磷的吸收較少，約為吸氮量的1/3。當土壤中有效磷含量少時(shí)，增施磷肥的效果明顯，隨著(zhù)施肥量增加，產(chǎn)量亦有增加的趨勢。對于磷吸收系數比較大的石灰性土壤上，施用較多的磷肥作基肥，有益于植株早期生長(cháng)和后期根系的膨大。
鉀對胡蘿卜的影響主要是使肉質(zhì)根膨大，生產(chǎn)中應重視鉀肥的施用，防止土壤缺鉀，特別是在肉質(zhì)根膨大期，要保證鉀肥的供給。
17. 蘿卜：
每生產(chǎn)1 000千克蘿卜，需從土壤中吸收N2.1～3.1千克、P2O50.8～1.9千克、K2O3.8～5.6千克。三者比例為1:0.2:1.8?？梢?jiàn)蘿卜是喜鉀的蔬菜，而不應過(guò)多施用氮肥。另外，蘿卜對硼素比較敏感，在肉質(zhì)根膨大前期和盛期采用葉面噴施硼肥，可有效提高蘿卜的品質(zhì)。
18. 絲瓜：
絲瓜生長(cháng)快、結果多、喜肥，但根系分布淺，吸肥、耐肥力弱，要求土壤疏松肥沃，富含有機質(zhì)。據測定，每生產(chǎn)1000公斤絲瓜需從土壤中吸取氮1.9-2.7公斤、磷0.8-0.9公斤、鉀3.5-4.0公斤。
絲瓜定植后30天內吸氮量呈直線(xiàn)上升趨勢，到生長(cháng)中期吸氮最多。進(jìn)入生殖生長(cháng)期，對磷的需要量劇增，而對氮的需要量略減。結瓜期前植株各器官增重緩慢，營(yíng)養物質(zhì)的流向是以根、葉為主，并給抽蔓和花芽分化發(fā)育提供養分。
進(jìn)入結瓜期后，植株的生長(cháng)量顯著(zhù)增加，到結瓜盛期達到了最大值，在結瓜盛期內，絲瓜吸收的氮、磷、鉀量分別占吸收總氮量的50%、47%和48%左右。到結瓜后期，生長(cháng)速度減慢，養分吸收量減少，其中以氮、鉀減少得較為明顯。
19. 蕓豆：
氮，蕓豆喜硝態(tài)氮肥，氮的供應并不是越多越好，適當施氮有利于增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)，施用過(guò)多會(huì )導致落花及延遲成熟，影響蕓豆的產(chǎn)量和效益。
磷，磷對蕓豆根瘤菌的形成和開(kāi)花結莢具有重要作用。缺磷易使蕓豆植株及根瘤菌的生長(cháng)發(fā)育不良，開(kāi)花結莢數減少，莢果籽粒數少，產(chǎn)量降低。
鉀，鉀能明顯影響蕓豆的生長(cháng)發(fā)育和產(chǎn)量的形成，鉀肥供應不足，會(huì )使蕓豆減產(chǎn)20%以上。生產(chǎn)上，氮肥用量適當多些，即使鉀施用量少些，一般也不會(huì )表現缺鉀癥狀。
鎂，蕓豆易發(fā)生缺鎂癥。若土壤中鎂元素不足，從蕓豆播種后1個(gè)月起，首先在初生葉，隨著(zhù)在第一片真葉的葉脈間開(kāi)始黃化褪綠，逐漸向上部葉片發(fā)展，大約延續7天，葉片開(kāi)始脫落，產(chǎn)量降低。
鉬，微量元素鉬是固氮酶和硝酸還原酶的重要組成成分，在生理代謝上主要是參與生物固氮，促進(jìn)植株體的氮、磷營(yíng)養代謝。
20. 櫻桃：
櫻桃從展葉、抽稍、開(kāi)花和果實(shí)發(fā)育到成熟都集中在生長(cháng)季的前半期，從開(kāi)花到果實(shí)成熟僅需要45天左右的時(shí)間，而花芽分化又在果實(shí)采收后的1~2個(gè)月內基本完成，因此櫻桃具有生長(cháng)發(fā)育迅速、需肥集中的特點(diǎn)。一年中從展葉到果實(shí)成熟前需肥量大，采果后花芽分化盛期需肥量次之，其余時(shí)間需肥量較少。在生產(chǎn)中必須抓好冬前、花期及采果后施肥，這是提高產(chǎn)量、改善品質(zhì)的重要措施。
1、需肥特點(diǎn)：3年生以下的幼樹(shù)，應以氮肥為主，輔助適量的磷肥。3～6年生和初果期幼樹(shù)，在施肥上要注意控氮、增磷、補鉀。7年生以上的樹(shù)進(jìn)入盛果期，需要增施氮、磷、鉀，在果實(shí)生長(cháng)階段補充鉀肥，可提高果實(shí)的產(chǎn)量與品質(zhì)。在生長(cháng)發(fā)育過(guò)程中，由于櫻桃樹(shù)果實(shí)生長(cháng)期短，具有需肥迅速和集中的特點(diǎn)。從展葉、開(kāi)花、果實(shí)發(fā)育到成熟，都集中在4～6月，同時(shí)花芽分化也集中在采收后較短的時(shí)期內。因此，應重視秋季施肥及春季追肥兩個(gè)關(guān)鍵時(shí)期。
2、施肥技術(shù):中等肥力水平下，年生育周期畝施肥量為有機肥2500-3000千克(或商品有機肥350-400千克)，氮肥13-15千克、磷肥5-7千克、鉀肥7-9千克。有機肥做基肥，氮、鉀分基肥和二次追施，磷肥全部基施，化肥和農家肥(或商品有機肥)混合施用?；?基肥以有機肥為主，配合適量化肥。一般畝施農家肥2500-3000千克或商品有機肥350-400千克，尿素5千克、磷酸二銨11-15千克、硫酸鉀4-5千克。追肥:開(kāi)花期追肥:畝施尿素11-12千克、硫酸鉀6-8千克。漿果膨大期追肥:畝施尿素8-9千克、硫酸鉀4-5千克。根外追肥:全年4-5次，一般生長(cháng)前期2次，以氮肥為主，后期2-3次，以磷、鉀肥為主，可葉面噴施0.3%-0.5%尿素、0.2%-0.3%磷酸二氫鉀、0.1%-0.3%硼砂。
21. 南瓜：
南瓜不同生長(cháng)發(fā)育階段對養分的吸收量和吸收比例各異。幼苗期需肥較少，進(jìn)入果實(shí)膨大期是需肥量最大的時(shí)期，尤其是對氮素的吸收急劇增加，鉀素也有相似的趨勢，磷吸收量增加較少。據日本宮崎研究表明，南瓜從定植到拉秧的137天中，前1/3的時(shí)間內對五要素(氮、磷、鉀、鈣、鎂)的吸收量增加緩慢，中間1/3的時(shí)間增長(cháng)迅速，而最后1/3時(shí)間內增長(cháng)最為顯著(zhù)。全期五要素的吸收量以鉀和氮最多，鈣居中，鎂和磷最少。產(chǎn)量的增加與五要素吸收的總趨勢是完全一致的，也是在最后1/3的時(shí)間內迅速上升。生產(chǎn)1000千克南瓜需吸收氮(N)3.5～5.5千克，磷(P2O5)1.5～2.2千克，鉀(K2O)5.3～7.29千克。南瓜對廄肥和堆肥等有機肥料有良好的反應。
22. 紅薯：
甘薯以地下塊根為經(jīng)濟產(chǎn)品，據研究每產(chǎn)1000kg鮮薯，需氮(N)4.9～5.0kz、磷(P205)1.3—2.Okg、鉀(K20)10.5—12.0kg。氮、磷、鉀之比約為1：0.3：2.1。
甘薯一生對氮、磷、鉀三要素的需求，以鉀最多，氮次之，磷較少，從土壤中吸收水分、養分趨勢亦大體相同。在甘薯整個(gè)生育過(guò)程中的不同生長(cháng)階段吸收氮、磷、鉀的數量和速率有顯著(zhù)的差異。對氮素的吸收于生長(cháng)的前、中期速度快，需量大，主要用于莖葉生長(cháng)，莖葉生產(chǎn)盛期對氮素的吸收利用達到高峰，后期莖葉衰退，薯塊迅速膨大，對氮素吸收速度變慢，需量減少;對磷素的吸收利用，隨著(zhù)莖葉的生長(cháng)，吸收量逐漸增大，到薯塊膨大期吸收利用量達到高峰;對鉀素的吸收利用，從開(kāi)始生長(cháng)到收獲較氮、磷都高。隨著(zhù)葉蔓的生長(cháng)，吸收鉀量逐漸增大，地上部從盛長(cháng)逐漸轉向緩慢，其葉面積系數開(kāi)始下降，莖葉重逐漸降低，薯塊快速膨大期特別需要吸收大量的鉀素，甘薯需要氮、磷、鉀三要素的總的趨勢是前、中期吸收迅速，后期緩慢。
甘薯一生對必需的微量元素的吸收量雖然很小，但若土壤缺乏，正常生長(cháng)也會(huì )受到嚴重的影響。土壤有效鋅含量在0.5mg/kg以下，甘薯葉色淡、葉片小，分枝少，抗旱能力降低等;或葉片鎂含量低于0.05%時(shí)，即出現小葉向上翻卷，老葉葉脈間變黃等缺鎂癥。因此，生產(chǎn)上還必須密切重視土壤中微量元素的含量變化動(dòng)態(tài)，倘若缺乏，需及時(shí)補充。
23. 葡萄：
葡萄雖是藤本果樹(shù)，但根系發(fā)達，蔓多葉大，極性強，生長(cháng)旺盛，果多產(chǎn)高，壽命長(cháng)。其需肥特性，
一是所需元素多。據試驗和生產(chǎn)驗證，其必需的元素為碳、氫、氧、氮、磷、鉀、鈣、鎂、硫、鐵、硼、錳、銅、鋅、鉬和氯等16種，如其中的一種缺乏或不足，就會(huì )影響正常的生理活動(dòng)，施其他元素不能代替，只有追施所缺元素才能矯正過(guò)來(lái)，不然就會(huì )導至缺素癥而引起生理障礙。
二是需肥量大。據試驗，每生產(chǎn)100公斤果實(shí)，需純氮300克，純磷150克，純鉀360克，加上根蔓、梢、葉生長(cháng)所需的養分和流失固定，667 平方米產(chǎn)2000公斤的豐產(chǎn)園，每667平方米每年需施純氮12.5--15.0公斤，純磷10--12.5公斤，純鉀10.0-15. 0公斤。氮、磷、鉀的比例大致為10：5：12。
三是需鉀量大，葡萄是著(zhù)名的“鉀質(zhì)植物”，整個(gè)生長(cháng)期都需要大量鉀素，其需要量居三要素的首位。如鉀素缺乏或不足，葉不能制造淀粉和脂肪酸，硝態(tài)氮增多，葉片少而小，葉緣枯焦，新梢減少，果柄變褐，果粒萎縮或開(kāi)裂，著(zhù)色不良，糖低味酸，品質(zhì)差，植株抗寒抗旱力弱。
四是一年中各個(gè)生長(cháng)發(fā)育階段不同，所需的元素和數量也不一樣。從萌動(dòng)、開(kāi)花至幼果初期，需氮最多，約占全年需氮量的64.5%。磷的吸收則是隨枝葉生長(cháng)、開(kāi)花坐果和果實(shí)增大而逐漸增多，到新梢生長(cháng)最盛期和果粒增大期而達到高峰。鉀的吸收雖從展葉抽梢開(kāi)始，但以果實(shí)肥大至著(zhù)色期需鉀最多;此期如鉀素不足，果實(shí)色差糖低味酸，嚴重時(shí)甚至不能成熟。
24. 棉花：
棉花正常生長(cháng)發(fā)育經(jīng)過(guò)苗期、蕾期、花鈴期、吐絮期等階段，一般每667平方米產(chǎn)皮棉100千克需吸氮7—8千克，磷4—6千克，鉀7—15千克;每667平方米產(chǎn)皮棉200千克需吸收氮20—35千克，磷7—12千克，鉀25—35千克。
苗期棉花對氮(N)、磷(P2Q5)、鉀(K20)的吸收量分別占一生總吸收量的4.5%、3.0%～3.4%、3.7%～4.0%;蕾期分別為27.8%～30.4%、25.3%～28.7%和28.3%～31.6%;花鈴期最高分別為59.8%～62.4%、64.4%～67.1%和61.6%～63.2%;吐絮期分別為2.7%～7.8%、1.1%～6.9%和1.2%～6.3%。
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