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蘇培盛，可以算是有名有幸的大太監了。甄嬛傳的熱播，還讓他成了一代網(wǎng)紅。
根據國家圖書(shū)館保存的蘇培盛墓志記載，蘇培盛生于康熙十二年九月廿三日，乾隆十二年七月十二日去世，終年62歲，順天府大興縣人，官職為宮殿監督領(lǐng)侍，也就是俗稱(chēng)的大總管。
影視作品中的蘇培盛
蘇公公的墓志很清楚的寫(xiě)著(zhù)，順天府大興縣人，昔日的大興縣范圍，約等于今天的東城區、朝陽(yáng)區、大興區及其周邊。他死后建的墓在哪呢？歷史記載和出土文物明確的告訴我們，在今天的海淀區恩濟莊，蘇培盛死后，在雍正下圣旨建的恩濟莊太監公墓建設了規模宏大的陵墓，至少上個(gè)世紀，還有豐富的地面建筑遺存。
航拍于20世紀50年代的恩濟莊太監墓地，其中一座就是蘇培盛的墓
關(guān)于恩濟莊太監公墓，詳見(jiàn)我之前的文章： 恩濟莊，太監宮女的人生終點(diǎn)；一個(gè)簡(jiǎn)單物理知識忽悠了多少宮女
根據清宮造辦處檔案記載：蘇培盛在雍正沒(méi)當皇帝的時(shí)候就在胤禛身邊伺候雍親王，和李衛、年羹堯一起深受雍正信任，雍正曾經(jīng)破例賞給蘇培盛一座當鋪。
也許是感覺(jué)自己和雍正關(guān)系好，蘇培盛甚至敢對于莊親王允祿、后來(lái)成為登基即位的弘歷、弘晝等人做出一大堆不尊敬的行為。
從雍正即位，一直到死，一直都是太監總管。
除了和皇帝處成老鐵，蘇培盛還有一個(gè)紅顏知己，她就是崔瑾汐。在甄嬛傳的結局中說(shuō)他和崔瑾汐被準許結位“對食”。其實(shí)從清代宮廷宦官、宮女文化出發(fā)，這樣描述食不準確的。
對食，顧名思義可以理解成面對面吃飯。通常用來(lái)形容因長(cháng)期寂寞宮女之間、宮女與宦官之間臨時(shí)性質(zhì)的精神伴侶。
而像蘇公公和崔瑾汐之間的這種關(guān)系，該稱(chēng)為“菜戶(hù)”。
影視作品中的魏忠賢與對食宮女（圖文無(wú)關(guān)）
“菜戶(hù)”和“對食”的最大區別，就是菜戶(hù)是宦官與宮女之間結成的長(cháng)期、穩定的家庭關(guān)系。
在明朝大臣的筆記中就有“宮人無(wú)子者，各擇內監為侶，謂菜戶(hù)。其財產(chǎn)相通如一家，相愛(ài)如夫婦。既而嬪妃以下，亦頗有之，雖天子亦不之禁，以其宦者，不之嫌也。"的記載。甚至在明朝宮廷中，連皇帝都會(huì )問(wèn)身邊的太監“汝菜戶(hù)為誰(shuí)？
在宮廷中，宦官與宮女成為"菜戶(hù)"后，唱隨往還，形如夫妻。
所以，參照蘇培盛與崔瑾汐的關(guān)系，還是將二人稱(chēng)呼位“菜戶(hù)”更為合適。
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