從一天中時(shí)間來(lái)看 “一日之計在于晨”。
一般來(lái)說(shuō)，早上空腹吃海參效果最佳。營(yíng)養專(zhuān)家表示，空腹食用海參有利于營(yíng)養的消化吸收，海參做早餐也能使其營(yíng)養功效達到最大，當然也并不是說(shuō)其他時(shí)段不能吃海參，或者吃海參不好！
早餐的做法相對其他時(shí)段來(lái)說(shuō)也比較簡(jiǎn)單，既可以直接食用又可以熬粥，總之以保持原汁原味，保存海參營(yíng)養為最佳。
直接食用的話(huà)，將發(fā)好的海參切成片狀，加入蜂蜜或者生抽、味極鮮等，都有利于人體吸收。
切碎熬粥的話(huà)，將米粥熬好后把切碎的海參放進(jìn)粥里，然后根據自己的口味放入適量的蜂蜜或者鹽即可。早上吃海參可以將海參泡的稍微軟一些，以更加有利于消化吸收！
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