薯條是很多小孩子的最?lèi)?ài)，我本身也很喜歡吃薯條，每次跑肯德基就是專(zhuān)門(mén)買(mǎi)他家的薯條，一盒都不夠我們吃，每次都要買(mǎi)上三盒才夠我們塞牙縫。不過(guò)說(shuō)實(shí)話(huà)肯德基的薯條還是賣(mài)的挺貴的。

其實(shí)稍微仔細的學(xué)一下就能自己在家做出好吃的薯條，甚至比肯德基的要好吃太多了。關(guān)鍵是想吃多少都可以，土豆二、三塊錢(qián)可以買(mǎi)上好多個(gè)了。

你還在肯德基給寶寶買(mǎi)薯條么？自己動(dòng)手在家做，簡(jiǎn)單方便吃的放心。為寶寶學(xué)起來(lái)吧！

炸薯條

食材：土豆

調料：油、淀粉

步驟：

1、準備一個(gè)大土豆，去皮后沖洗干凈，先切成片狀再切成條狀，注意不要切的太薄，稍微厚點(diǎn)沒(méi)關(guān)系，可以參考下圖的厚度和大小。

2、將切好的土豆條浸泡在水中，泡約10分鐘左右。

3、鍋中接上半鍋水，將水燒至沸騰后倒入泡好的土豆條，煮約2分鐘左右。

4、煮2分鐘后裝入漏盆中，并瀝干水分，這里水分一定要瀝干。

5、把瀝干的土豆條放入干燥的盆中，舀上兩小勺淀粉在土豆條上。

6、要保證每根土豆條上都要均勻的沾上淀粉。

7、沾好淀粉的土豆條一根根的放入小碟子中。

8、鍋中倒入小半鍋油，待油沸騰后放入土豆條炸約2分鐘左右即可撈出，想吃老點(diǎn)的可以先撈出后待冷卻后再放入鍋中炸2分鐘左右。喜歡吃嫩點(diǎn)的炸一次即可。