橄欖油中含有橄欖油刺激醛（Oleocanthal），這是一種和布洛芬（Ibuprofen）效用相似的化合物。吃飯的時(shí)候在蔬菜中滴入2茶匙有機初榨橄欖油。
2、有益頭發(fā)：低脂白奶酪和南瓜籽
蛋白質(zhì)會(huì )使你的頭發(fā)變得又黑又亮，低脂白奶酪中含有大量蛋白質(zhì)，半杯就含有14克蛋白質(zhì)。
鋅可以防止頭發(fā)脫落，而南瓜籽中含有大量鋅，吃谷類(lèi)食物的時(shí)候加入一湯匙南瓜籽。
3、有益大腦：紅點(diǎn)鮭魚(yú)和甘藍類(lèi)蔬菜
這種冷水魚(yú)含有大量歐米茄脂肪酸DHA和EPA，可以提高大腦機能，防止大腦內部的炎癥。它還可以調節令心情變好的神經(jīng)傳遞素，趕走抑郁心情。
營(yíng)養豐富的甘藍類(lèi)蔬菜可以給大量的神經(jīng)元提供營(yíng)養。研究發(fā)現，每天只要在飲食中加入兩份多葉蔬菜尤其是甘藍類(lèi)蔬菜就會(huì )使認知衰退減低40%.
4、有益眼睛：蛋黃和橙色椰菜
蛋黃中大量含有葉黃素、玉米黃質(zhì)和類(lèi)胡蘿卜素。類(lèi)胡蘿卜素可以防止白內障和視網(wǎng)膜黃斑變性（引起失明的首要原因）。研究還發(fā)現，每天一顆蛋黃不會(huì )引起膽固醇水平的增加。
橙色椰菜中含有可以保護角膜的β-胡蘿卜素。你也可以選擇當地的粉色花椰菜。
5、有益皮膚：西紅柿和大麻籽
水果尤其是煮熟的水果對皮膚更加有益，因為這樣就會(huì )有更多的類(lèi)胡蘿卜素和番茄紅素，它們可以降低紫外線(xiàn)損傷，防止皮膚癌，并且減少皺紋。來(lái)源：考試大的美女編輯們
大麻中的歐米茄脂肪酸會(huì )使皮膚保濕?？梢栽诖舐橛图尤霗幟手?、松子和脫殼大麻籽制成美味而健康的醬汁。
6、有益心臟：蘆筍和紫葡萄汁
研究員發(fā)現，維生素B和葉酸可以減少高半胱氨酸，這是一種通過(guò)引起發(fā)炎從而增加心臟病患病率的氨基酸。8棵蒸熟的蘆筍就會(huì )提供20%的每日所需葉酸。
紫葡萄汁中含有大量酚醛塑料，這是一種強有力的抗氧化劑，可以對付有害心臟的自由基。
7、有益腸：干李子、梅干和豆豉
這些高纖維含量的水果對腸系統益處很大，還會(huì )使胃收縮。研究發(fā)現，攝入更多纖維的女性，其增肥可能性會(huì )降低49%.根據自己的喜好在飲食中加入一把梅干、核桃、南瓜籽、干藍莓和大麻籽。
由大豆制成并經(jīng)過(guò)發(fā)酵的豆豉含有很多有益細菌?？茖W(xué)家認為這些微生物可以促進(jìn)消化，殺死引起潰瘍的細菌。就像豆腐一樣，可以把豆豉加到湯或醬汁中。
8、有益鼻子：葵花籽
美國每年有很多人患有花粉熱，研究員稱(chēng)，這可能是因為和過(guò)敏相關(guān)的免疫系統出了問(wèn)題的緣故。維生素E有維護免疫系統的作用，而葵花籽可以提供49%每日所需的維生素E。
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