第一,減少進(jìn)食量,飽食易導致食管下部括約肌松弛。進(jìn)食應細嚼慢咽,少量多餐。晚餐尤其不宜飽食;睡前4小時(shí)不宜進(jìn)食。
第二,少喝酸性飲料、煙酒等,以防引起食管下端括約肌張力下降,尤其是烈性酒可使食管蠕動(dòng)收縮的頻率下降。
第三,減少脂肪攝入,脂肪可延緩胃排空,刺激膽囊收縮與分泌,降低食管括約肌壓力,烹調以煮、燉、燴為主,不用油煎炸。
第四,增加蛋白質(zhì)攝入,刺激胃泌素分泌,使食管括約肌壓力增加。因此食物中可以適當增加一些蛋白質(zhì),例如瘦肉、牛奶、豆制品、雞蛋清等。
第五,飲食宜少刺激性,少吃巧克力,烹調少用香辛料,如辣椒、咖喱、胡椒粉、蒜、薄荷等。 推薦食譜: 早餐:豆腐腦1碗,低脂牛奶、蛋糕、米粥。
午餐:黃芽菜爛糊肉絲、溜黑魚(yú)片、米飯100克。 點(diǎn)心:紅棗蓮子羹,烤面包片1片。
晚餐:蝦仁蒸蛋羹、花菜香菇肉片、豆腐煲、煮蘋(píng)果半只100克、菜湯面1碗。
編后提醒:很多人都有返酸的胃病癥狀,有的可能會(huì )有燒心,灼痛感,這都是因為胃酸反流至食管,損傷食道的表現。因此,控制胃酸的反流是解決燒灼感的關(guān)鍵所在,胃食管反流千萬(wàn)不可忽視。特推薦胃酸過(guò)多的解決方法:
經(jīng)驗之談:胃酸過(guò)多的簡(jiǎn)易對策 胃酸過(guò)多遵守三大紀律 胃酸過(guò)多要多攝取蛋白質(zhì) 更多
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