說(shuō)到人口，我們都知道現在世界人口在2014年5是72.8億，而中國人口則是13.67億，這個(gè)人口數量在古代可是不敢想，就在1802年，世界總人口才10億，還不如現在中國一個(gè)國家的人口過(guò)，這固然是因為科學(xué)種植以及雜交種植技術(shù)的推廣，但到現在也沒(méi)有消滅饑餓。
中國的人口在世界上一直是遙遙領(lǐng)先的，據皇甫謐《帝王世紀》記載，在商朝的時(shí)候人口就已經(jīng)破千萬(wàn)了，而破億則是在宋朝的時(shí)候，其后元朝及明朝初期都沒(méi)有破億，直到萬(wàn)歷年間中國人口才打到兩億。
而到明朝末年，常年的農民起義戰爭，抵抗清朝，以及清朝的屠城，在清朝入主中原，順治八年中國的人口大致為6500萬(wàn)。比明朝巔峰時(shí)期下降了2/3，可見(jiàn)戰爭的殘酷。
而清朝平三藩，收復臺灣以后，開(kāi)始了中國最后一個(gè)盛世康乾盛世，人口也開(kāi)始激增，乾隆年間就到了三億，至咸豐元年(1851年)已攀升到4.3億人之多。
清朝以前想突破3億是非常難的，而且經(jīng)歷那么多朝代，才在宋朝時(shí)期達到1億，明朝時(shí)期達到2億，清朝將人口從6 500萬(wàn)增升至4.3億，只用了兩個(gè)世紀。
除了領(lǐng)土擴大的原因，還有沒(méi)有其他原因呢？有，當然有，這要感謝大航海將美洲高產(chǎn)作物傳入亞洲，又傳入中國，才有了清朝人口爆炸增長(cháng)。
美洲植物玉米、番薯、馬鈴薯在中國的廣泛重視是在清朝，玉米、番薯、馬鈴薯等多種農作物則是在明朝就自美洲經(jīng)南洋輸入。傳入明朝時(shí)候大概在萬(wàn)歷年間，這些高產(chǎn)作物傳入大多數沒(méi)有記載，唯獨傳奇的番薯傳入中國有史書(shū)記載。而且帶回中國的有三人：林懷蘭、陳益、陳振龍。
野生番薯起源于美洲的熱帶地區，由印第安人人工種植成功，哥倫布初見(jiàn)西班牙女王時(shí)，曾將由新大陸帶回的甘薯（即番薯）獻給女王，西班牙水手又將甘薯傳至呂宋（今菲律賓），葡萄牙水手將甘薯傳至交趾（今越南）。自廣東傳入，為林懷蘭和陳益攜來(lái)，得自交趾；自福建傳人，為陳振龍攜來(lái)，得自呂宋。三路先后傳入，互不關(guān)聯(lián)，其中林懷蘭帶回來(lái)的是番薯，陳益和陳振龍帶回來(lái)的均是番薯藤。
其中陳振龍的故事最為傳奇，陳振龍是福建省長(cháng)樂(lè )縣青橋村人。沒(méi)有到二十歲之前就中了秀才，后來(lái)的鄉試卻一直沒(méi)考上，于是就棄儒經(jīng)商，到呂宋島（今菲律賓）經(jīng)商。就在呂宋做生意的時(shí)候，陳振龍見(jiàn)當地種有朱薯， 耐旱易活，生熟都可食，有“六益八利，功同五谷”。有愛(ài)國之心的陳振龍想帶回中國，但是當時(shí)殖民呂宋的西班牙政府不許朱薯出口，陳振龍想了個(gè)辦法將薯藤絞入吸水繩中，渡海帶回福州培植。
帶回到中國之后，陳振龍先試種，獲得成功，剛好碰上福建大旱，糧食減產(chǎn) ，于是陳振龍便讓自己的兒子陳經(jīng)綸上書(shū)福建巡撫金學(xué)曾，申報呂宋朱薯可以救荒。金學(xué)曾也滅有其他辦法，先進(jìn)行試種，俟收成后呈驗。當年，試種成功，金聞?dòng)嵈笙?，于次年傳令遍植，解決閩人缺糧問(wèn)題。閩人感激金學(xué)曾推廣之德，將朱薯改稱(chēng)金薯，因其由外國引進(jìn)，又稱(chēng)番薯。
至于玉米傳入中國沒(méi)有非常具體的史料，據學(xué)者研究認為，玉米傳入中國的途徑分為海路和陸路。陸路又分為兩條：一條由印度、緬甸入云南的西南路線(xiàn)，另一條經(jīng)波斯、中亞到甘肅的西北線(xiàn)。海路則經(jīng)東南沿海省份再傳入到內陸。
無(wú)論如何，沒(méi)有這些高產(chǎn)作物的傳入，清朝會(huì )跟明朝一樣，走入人口和土地的矛盾中，人口不會(huì )快速增長(cháng)。歷史也有可能會(huì )改寫(xiě)。
直到現在，高產(chǎn)的作物依然是大家研究的目標，甚至出現了轉基因的大豆、玉米，這是魯速君一向反對的，這是走向了歧途。在主糧上面我們還是要更加慎重。
我們國家也對糧食非常重視，長(cháng)期以來(lái)，我國政府一直把解決糧食安全問(wèn)題置于治國安邦的頭等大事之列。但是人口依然在增長(cháng)，糧食的儲備依然非常重要，基于此，我們國家也提出了馬鈴薯主糧化的戰略，效果如何？我們拭目以待吧。
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