哪些食物會(huì )使皮膚變黑？ | |
| 2004年09月06日 12:13 | |
哪些食物會(huì )使皮膚變黑？ 研究證明，酪氨酸酶的活性與體內的銅、鐵、鋅等元素，密切相關(guān)。經(jīng)常進(jìn)食富含酩氨酸和稀有元素鋅、銅、鐵的物，例如動(dòng)物內臟肝、腎，甲殼類(lèi)動(dòng)物蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產(chǎn)品烏魚(yú)子，豆類(lèi)的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬殼果類(lèi)花生、核桃、黑芝麻以及葡萄干等，皮膚的色澤就較黑。因此住在海邊的人，打漁的漁民，由于吃以上水產(chǎn)品較多，因此皮膚色澤較黑。 哪些食品會(huì )使皮膚變白？ 維生素C能中斷黑色素生成的過(guò)程，可阻止已生成的多巴氨進(jìn)一步氧化而被還原為多巴，并能降低血清銅氧化酶含量，影響酪氨酸酶的活性，從而干擾黑色素的生物合成，如果想使皮膚白晰時(shí)，不妨多吃些富含維生素C的食物，如西紅柿、橙子、檸檬、山楂、柑桔等。維生素C可以使皮膚減少黑色素沉著(zhù)、減退以至去除皮膚的黑斑和雀斑，加快皮膚的還原變白；同時(shí)不宜過(guò)量飲用咖啡或太濃的咖啡，否則皮膚也容易變黑。 在曰常生活中，如果經(jīng)常進(jìn)食富含黑色素代謝必需物質(zhì)的食物，或不斷地補充能增強酪氨酸酶活性的食品，皮膚的顏色往往就較黝黑。反之，若經(jīng)常攝取能中斷黑色素代謝過(guò)程的食物，皮膚往往就較白晰。 | |
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