黨參又名臺黨、條黨，以原產(chǎn)于“上黨郡”而得名，為桔?？贫嗄晟葙|(zhì)藤本。根供藥用。其具有補氣養血、 生津清肺、調和脾胃等功效，用于治療氣短無(wú)力、脾胃虛弱、食欲不振、肺虛咳嗽等癥。民間有小人參之稱(chēng)，在全國中藥材市場(chǎng)上為大宗藥材，并常年出口。

一、黨參特征

1、植物特征

根圓錐形，肉質(zhì)，頂端膨大，具有多數莖痕，俗稱(chēng)“獅子頭”。纏繞的蔓生莖多分枝，高可達2米左右。幼嫩部分有細白毛，葉互生、對生或假輪生，葉片卵形或廣卵形，基部近心形，全身斷面有乳汁，具特殊臭味?；\綠色，有梗。蒴果圓錐形，種子多數細小，褐色有光澤；花期8--9月，果期9--10月。

2、生物學(xué)特征

（1）生長(cháng)發(fā)育。黨參性喜涼爽的氣候，海拔1800--3000米的高山地區更適宜生長(cháng)。

（2）對環(huán)境條件要求。高溫對其生長(cháng)不利。對光照要求嚴格，幼苗喜陰，成苗后喜陽(yáng)。黨參忌連作，連作易發(fā)生病蟲(chóng)害。黨參前茬作物以馬鈴薯為好。

三、黨參的分布和種類(lèi)

黨參生于山地灌木叢中及林緣，分布東北及河北、河南、山西、陜西、甘肅、內蒙古、青海等地。黨參藥材由于產(chǎn)地不同，有西黨、東黨、潞黨等品種。

①西黨：根部類(lèi)圓柱形，末端較細，長(cháng)8～20厘米，直徑約5～13毫米。根頭部有許多疣狀突起的莖痕，俗稱(chēng)'獅子盤(pán)頭'，每個(gè)莖痕呈凹下點(diǎn)狀。表面灰黃色或淺棕黃色，有明顯縱溝，近根頭處有緊密的環(huán)狀皺紋，逐漸稀疏約占全體之半。皮孔橫長(cháng)、明顯，略突出，長(cháng)約0.3～0.8厘米。支根脫落處常見(jiàn)黑褐色膠狀物，系內部乳汁溢出干燥所成。質(zhì)稍堅脆，易折斷。斷面皮部白色，有裂隙，木部淡黃色。氣特殊，味微甜。以根條肥大、粗實(shí)、皮緊、橫紋多、味甜者為佳。主產(chǎn)陜西、甘肅。

②東黨：根類(lèi)圓柱形，常分歧。長(cháng)12～25厘米，直徑約5～22毫米。根頭大而明顯，根外皮黃色及灰黃色，粗糙，有明顯縱皺。皮孔短而突出，呈點(diǎn)狀突起。質(zhì)疏松，易折斷。斷面皮部黃色，木部黃白色，皮部占本部之1/3，皮部有橫向裂隙，木部射線(xiàn)亦成裂隙。以根條肥大、外皮黃色、皮緊肉實(shí)、皺紋多者為佳。主產(chǎn)東北等地。

③潞黨：根類(lèi)扁圓柱形，單一，長(cháng)約8～22厘米，直徑約7～10毫米，亦有較長(cháng)大者。根頭部無(wú)明顯'獅子盤(pán)頭'。根表面淺灰棕色，有深而不規則的縱皺溝，近根頭處有較稀橫紋。質(zhì)較輕，易折斷，斷面不規則。氣微，無(wú)香氣，味甜。以獨支不分叉、色白、肥壯粗長(cháng)者為佳。主產(chǎn)山西，多為栽培品。野生于山西五臺山等地者稱(chēng)'臺黨'。

【備注】同屬植物川黨參的根，亦同等使用，商品稱(chēng)'川黨'。根類(lèi)圓柱形，末端稍細，很少有分歧，長(cháng)約15～35厘米，直徑約5～25毫米。根頭部呈'獅子盤(pán)頭'狀。表面灰黃色，有明顯縱皺溝，遍體或只頂端有較稀的橫紋。支根脫落處有溢出乳汁而凝成的黑褐色類(lèi)膠狀物。質(zhì)較堅實(shí)，易折斷，斷面裂隙少，木部黃色，其外圍有一圈淺棕色環(huán)。皮部淡黃色。氣香味甜。產(chǎn)四川、湖北等地。

此外，同屬植物中供黨參藥用的尚有：管花黨參（又名甜黨、敘黨，產(chǎn)四川、貴州）；綠花黨參（產(chǎn)四川）；秦嶺黨參（又名大頭黨參，產(chǎn)陜西、甘肅）；新疆黨參（產(chǎn)新疆）；柴黨（產(chǎn)四川、甘肅）等。

二、黨參的功效與作用

中醫認為，黨參有“補中，益氣，生津，健脾”等功效。而最新科學(xué)研究發(fā)現，黨參中含有的多種營(yíng)養物質(zhì)，對人的身體免疫力，血管，以及其他器官都有幫助。

1、助血管

黨參中含有降血脂，血壓，消血堵的物質(zhì)，從而對冠心病以及心血管疾病患者都有一定的改善預防作用。人們在平時(shí)服用能遠離“三高”的危害。

2、助血液

黨參能夠促進(jìn)人體內血液循環(huán)，同時(shí)還有造血再生，促進(jìn)紅細胞生長(cháng)的作用。從而有效幫助人們增強身體免疫力，提高身體素質(zhì)。

3、助消化

黨參不但能夠補氣，而且還能平衡消化系統。喝黨參熬制的湯可以促進(jìn)腸胃消化，以及胃液的分泌。從而讓人們不但能夠胃口大開(kāi)，而且還能預防胃潰瘍等腸胃疾病的發(fā)生。

4、助頭腦

據科學(xué)研究表明，服用黨參后的小白鼠學(xué)習記憶能力有明顯的提高。所以人們服用之后，可以幫助提高學(xué)習能力，并且有安神靜氣，改善睡眠質(zhì)量的作用。

四、黨參栽培技術(shù)

1、選地整地。育苗地宜選半陰坡地，土質(zhì)疏松肥沃，腐殖質(zhì)多，排水良好的砂質(zhì)壤土。畝施圈肥2000--3000千克，磷酸二銨20--30千克，過(guò)磷酸鈣30--50千克，然后翻耕、耙細、整平做成平畦。寬3---5米，長(cháng)度依地形而定。移栽定植地要求向陰。山坡地種植多不做畦，順坡面整平即可。

2、繁殖方法。用種子繁殖，常采用育苗移栽，少用直播。

(1)育苗。選用當年生種子于白露前后播種，發(fā)芽率可達85％，還可把當年生種子在第二年春夏兩個(gè)季節播種，但發(fā)芽率較低。隔年陳種子發(fā)芽率不足10％，不可利用。育苗地選肥沃、背陰地塊，深翻整平耙細，澆透水。上面均勻撒上種子，用3--5厘米釘耙細耙1遍，蓋上麥草遮陽(yáng)。苗床要經(jīng)常噴水，保持土壤濕潤。畝用種子2--3千克。黨參育苗田不追肥，以防徒長(cháng)。待苗出齊后去掉覆蓋物，苗高6厘米左右時(shí)，適當間苗，以防過(guò)密影響生長(cháng)，及時(shí)拔草。

(2)移栽。晚秋或春季土壤化凍后起苗，不要傷斷苗根，除去病殘株，捆成小把。秋栽可提高成活率，在整好的地上按行距25--30厘米，深15厘米左右開(kāi)溝，再按株距10厘米順溝擺放參苗，覆土5厘米。每畝用參苗40--50千克。

3、田間管理

(1)中耕除草及追肥。育苗或移栽后的黨參，在苗高6--10厘米時(shí)進(jìn)行第一次鋤草，苗高15--18厘米時(shí)，結合追肥進(jìn)行第二次鋤草。黨參生長(cháng)期不宜水分過(guò)量，干旱嚴重時(shí)適量澆水，追肥用尿素或磷肥10--15千克／畝。

(2)搭架和采種。黨參苗高30厘米時(shí)，用竹桿或樹(shù)枝插入行間，使莖蔓纏繞其上，莖蔓過(guò)稠的地方可適當疏枝，以利通風(fēng)透光。待果實(shí)由綠變?yōu)辄S白，里面的種子變成黃褐時(shí)，將莖蔓割下并曬干，抖出種子，除去雜質(zhì)，存放于布袋內，置干燥透風(fēng)處待用。如不采種可不搭架，莖蔓30厘米以上時(shí)隨時(shí)割除，以利參根生長(cháng)。

4、病蟲(chóng)害防治

(1)銹病。在多雨潮濕季節易發(fā)病。防治方法：黨參苗枯后，及時(shí)清園，燒毀病枯殘葉。發(fā)病初期噴灑代森鋅500--600倍液；或三唑酮600--800倍液。

(2)根腐病。低溫及多雨季節易發(fā)病。防治：注意排水。發(fā)病初期用50％多菌靈可濕性粉劑500倍液澆灌根部。

(3)地下害蟲(chóng)。主要有蠐螬、地老虎，金針蟲(chóng)等，為害根部?？捎?911、辛硫磷等進(jìn)行毒鉺誘殺。方法是：畝用3911或辛硫磷0．50千克，對水5千克，拌入10--20千克油渣，翻地前撒入，隨撒隨翻，以防降低藥效。

五、采收加工

育苗的黨參于移栽后第 2 年收獲。當秋后葉片枯黃后，選晴天，小心深挖， 刨出全根，避免碰傷外皮和斷根。加工時(shí)，收獲的黨參洗凈分級，分別加工。先曬2～3天，曬至參體發(fā)軟時(shí)，將各級黨參分別捆成小把，一手握住根頭，一手向下順揉搓數次。次日再曬，晚上收回，再順搓，反復3～4次，然后將頭尾整理順直，扎成重1～2kg的把子，繼續曬干即成商品。質(zhì)量以根條肥大、粗壯、肉質(zhì)柔潤、香氣濃、甜味重者為佳。

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