檸檬鴨丁色拉材料:蛋黃,鴨丁、土豆丁、檸檬,鮮奶油(色拉醬)煮熟的蛋黃切成半厘米左右的小丁,和燙熟的鴨丁、土豆丁、檸檬小片一起加少許鹽……
烹調類(lèi)別: 冷盤(pán)
烹調時(shí)間: 普通
食材類(lèi)別: 禽蛋
味道: 清香
適宜季節: 夏季
菜系: 西餐
檸檬鴨丁色拉材料:
蛋黃,鴨丁、土豆丁、檸檬,鮮奶油(色拉醬)
檸檬鴨丁色拉做法:
煮熟的蛋黃切成半厘米左右的小丁,和燙熟的鴨丁、土豆丁、檸檬小片一起加少許鹽、味精抓勻略腌1分鐘,加鮮奶油(色拉醬)拌勻即可。
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