古代十大廚神居然6個(gè)是女子
伊尹：商朝輔國宰相，商湯一代名廚，有“烹調之圣”美稱(chēng)，“伊尹湯液”為人傳頌千年而不衰。
易牙：又名狄牙，春秋時(shí)期名巫、著(zhù)名廚師，精于煎、熬、燔、炙，又是調味專(zhuān)家，得寵于齊桓公。
太和公：為春秋末年吳國名廚，精通以水產(chǎn)為原料的菜肴，尤以炙魚(yú)而聞名天下。
膳祖：為唐朝一代女名廚。段成式編的《酉陽(yáng)雜俎》書(shū)中名食，均出自膳祖之手。
梵正：五代時(shí)尼姑、著(zhù)名女廚師，以創(chuàng )制“輞川小祥”風(fēng)景拼盤(pán)而馳名天下，將菜肴與造型藝術(shù)融為一體，使菜上有山水，盤(pán)中溢詩(shī)歌。
劉娘子：南宋高宗宮中女廚，歷史上第一個(gè)宮廷女廚師，稱(chēng)為“尚食劉娘子”。
宋五嫂：南宋著(zhù)名民間女廚師。高宗趙構乘龍舟游西湖，曾嘗其魚(yú)羹，贊美不已，于是名聲大振，奉為膾魚(yú)之“師祖”。
董小宛：明末清初秦淮名妓，善制菜蔬糕點(diǎn)，尤善桃膏、瓜膏、腌菜等聞名于江南?，F在的揚州名點(diǎn)灌香董糖、卷酥董糖，為她所創(chuàng )制。
蕭美人：清朝著(zhù)名女點(diǎn)心師，以善制饅頭、糕點(diǎn)、餃子等點(diǎn)心而聞名，袁枚頗為推崇她，《隨園食單》中盛贊其點(diǎn)心“小巧可愛(ài)，潔白如雪”。
王小余：清朝乾隆時(shí)期名廚，烹飪手藝高超，并有豐富的理論經(jīng)驗。袁枚的《隨園食單》中，有許多方面得益于王小余的見(jiàn)解
