蝦的營(yíng)養價(jià)值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽(yáng)，抗早衰。蝦含有20%的蛋白質(zhì)，是魚(yú)、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，鈣、鎂、維生素A含量也非常的豐富。孩子一周吃一次蝦，對生長(cháng)發(fā)育很好。海蝦中含有三種重要的脂肪酸，能使人長(cháng)時(shí)間保持精力集中。
大米
60g鮮蝦
4個(gè)小青菜
1顆
制作步驟
1、買(mǎi)回來(lái)的鮮蝦放入冰箱冷凍一會(huì )兒，這樣好剝蝦仁
2、大米洗凈放入砂鍋內加水
3、小火熬煮，開(kāi)鍋后轉最小火，勤加攪拌防止撲鍋
4、用剪刀剪去蝦腿，慢慢剝皮，很容易就剝出完整的蝦仁了，挑去蝦線(xiàn)
5、切成小丁，小青菜只要綠葉 切碎
6、熬至大米開(kāi)花軟爛、粥變得濃稠，放入蝦仁攪勻
7、關(guān)火，再放入青菜
8、攪勻即可
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