看資料里半臂縫制中,肋下用到殺裉的縫合法,是怎么樣走針的呀.........說(shuō)是民間至今沿用,是不是也可以用在其它款式的制做上呀 -  jiāngxǐ [wash and starch] 洗滌并上漿 漿洗其實(shí)是一個(gè)十分古老的名詞?？催^(guò)《西游記》的人大約都知道何為漿洗,對名詞也不會(huì )覺(jué)得陌生。?！段饔斡洝返诙?，有這么一句話(huà)，“你卻要好生服侍我師傅……衣裳禳了，與他漿洗漿洗?！边€有《西游記》第七十一回也有，“娘娘見(jiàn)了，含忖道：大王，想是襯衣襢了，久不曾漿洗，故生此物耳”?？梢?jiàn)，漿洗是古代常用的一種洗衣方法。 京劇《沙家浜》中，指導員郭建光說(shuō)沙奶奶時(shí)就有這樣一段唱詞：“縫補漿洗不停手，一日三餐有魚(yú)蝦……”那么究竟什么是“漿洗“呢？ “漿洗”就是洗凈并漿挺衣物。古代就有漿洗房也就是洗衣店，有錢(qián)的大戶(hù)人家人口眾多，衣服被褥洗滌人手不夠時(shí)，很喜歡把衣服送去漿洗房洗。漿洗房洗衣后要用漿粉（淀粉）漿過(guò)、熨斗（熨斗，在我國漢代時(shí)已是家庭的用具。）熨過(guò)，穿上身整潔莊重，顯得富貴體面。漿洗過(guò)的衣物，有許多好處，除布料結實(shí)耐用板挺外，最大的好處就是一冬一春過(guò)后再拆洗的時(shí)候，很輕松就可以把一塊被面上一些諸如油泥一類(lèi)的很大的臟物不用費太大力氣就能很快洗干凈了。在奧運時(shí)，奧運場(chǎng)館中的各國國旗就是京工紅旗廠(chǎng)用人工漿洗的方法洗滌、熨燙、包裝再送往各會(huì )場(chǎng)的。 古代漿洗衣服：先將臟衣服用皂角洗干凈一旁待用。在大鍋中放入米湯水或淘米水小火煮開(kāi)，（古代有錢(qián)人用淀粉稀釋?zhuān)┰侔岩路湃霚貪{水中，攪拌衣服讓衣服吃透漿水，浸泡三五分鐘，然后撈出用清水漂凈，涼干。這樣洗出的衣服清潔、干凈，尤其是白色的衣服會(huì )顯得更加潔白。衣服穿在身上服貼筆挺，看起來(lái)整潔更加有精神，而不是像皺巴巴的一團酸菜搭在身上。 漿的大致方法： 使用米湯 1、將衣物洗凈、漂洗后擰干。 2、將米湯加開(kāi)水稀釋。 3、將需要漿洗的衣物放入米湯中浸泡約3-5分。 4、取出浸泡好的衣物，輕漂洗。 5、抻平?jīng)龈伞? 使用淀粉 1、同上 2、將淀粉用滾開(kāi)水稀釋?zhuān)詻龊髮⑿枰獫{洗的衣物放入其中浸泡約2-3分。 3、取出浸泡好的衣物，抻平?jīng)龈伞?br> 漿洗之肥皂 古代不像現代有肥皂、洗衣粉之類(lèi)的洗滌用品，那么衣服臟了，用什么來(lái)洗呢？主要有天然堿、淀粉、胰子三大類(lèi)。 天然堿包括土堿和植物堿。天然堿俗稱(chēng)堿土，堿地經(jīng)風(fēng)化脫水，地表即有白粉狀天然堿長(cháng)出，掃去一層，隔幾日復出一層，春秋干燥季節為掃土堿的好季節。堿土可食用，亦可做為洗滌劑去污。 沒(méi)有土堿的地方就用植物堿。植物堿是含有碳酸鉀的草木灰和堿性的皂角等。據《禮記·內則》記載：“冠帶垢，和灰清漱；衣裳垢，和灰清?！惫湃讼礈煲律压趲?，所用的就是含有碳酸鉀的草木灰水。皂角就是皂莢樹(shù)的果實(shí)，在古代被普遍用于洗滌衣物。宋莊綽《雞肋篇·皂莢》記載：“京師取皂莢子仁煮過(guò)，以糖水浸食，謂之‘水晶皂兒’?！痹砬v樹(shù)在我國許多地方都有生長(cháng)，為落葉喬木，滿(mǎn)身是刺，皂莢果實(shí)富含胰皂質(zhì)，將其搗碎即可代替肥皂使用。但需要提醒的是，豆莢、種子、葉及莖皮有毒，人口服二百克皂角的水煎劑即可中毒死亡。 還有一種叫無(wú)患子的一種落葉喬木，也叫肥珠子。據《雞肋篇·皂莢》記載：“浙中少皂莢，澡面、烷衣皆用肥珠子。木亦高大，葉如槐而細，生角長(cháng)者不過(guò)三數寸，子圓黑肥大，肉亦厚，膏潤于皂莢，故一名肥皂，人皆蒸熟暴干乃收?！边@可能是肥皂之名的由來(lái)。 此外，明、清時(shí)期廣泛運用茶麩（俗稱(chēng)茶籽餅）作為洗滌衣物。茶麩是油茶籽榨油后的副產(chǎn)品，將它搗爛用水浸出的液汁中含有皂素，也有良好的去垢效果。 淀粉是吃的，用來(lái)洗衣物，實(shí)在是迫不得已。清陸以湉《冷廬雜識·麥粉》就記載：“嘉慶己卯年，杭城大火，一王姓家四鄰俱毀而巋然獨存。人詢(xún)其家有何善行，則曰：“無(wú)他，惟五世不以麥粉洗衣服耳?！?br> 當然，無(wú)論是天然堿還是淀粉什么的，往往去污力有限，因此古人常常是采用洗滌物混合使用的方法，效果可能還不錯。據先秦時(shí)期的手工藝專(zhuān)著(zhù)《考工記》記載：“練帛，以欄為灰，渥淳其帛，實(shí)諸澤器，淫之蜃?！彼^蜃，就是蛤蜊，其殼中含有氫氧化鈣，與“欄木灰”作用，可以生成氫氧化鉀，用它的水溶液洗滌絲織品時(shí)，會(huì )與絲表面附著(zhù)的油脂作用，生成鉀肥皂，有清潔作用。明李時(shí)珍《本草綱目》有載：“十月采莢，煮熟搗爛，和白面及諸香作丸，澡身面去垢而膩潤勝于皂莢也?！薄独鋸]雜識·油污衣方》記載：“油污衣，面涂法最佳。用生麥粉入冷水調勻，厚涂患處，越宿干透，以百沸熱湯和皂角洗之，油化無(wú)跡?！?br> 魏晉時(shí)期，產(chǎn)生了一種具有洗滌和護膚功效的——澡豆。南朝宋劉義慶《世說(shuō)新語(yǔ)·紕漏》記載：“王敦初尚主，如廁……既還，婢擎金澡盤(pán)盛水，琉璃碗盛澡豆，因倒著(zhù)水中而飲之，謂是‘干飯’。群婢莫不掩口而笑之?！痹瓒贡緛?lái)是用來(lái)洗手，王敦不知道其用途，把它當“干飯”吃了，鬧出個(gè)大笑話(huà)。直到唐代，澡豆也是稀罕之物，一般只有王公貴族家才用。唐孫思邈《千金翼方·婦人面藥》記載：“面脂手膏，衣香澡豆，仕人貴勝，皆是所要?！?br> 后來(lái)澡豆的使用逐漸普遍，但由于制作比較講究且成本較高，因而一般都只用來(lái)凈身或者潔面，而不用來(lái)洗衣物。宋彭乘《墨客揮犀》卷十記載：“（王荊公）面黧黑，門(mén)人憂(yōu)之，以問(wèn)醫人，曰：‘此垢汗，非疾也?！M(jìn)澡豆令公洗面?！痹P(guān)漢卿雜劇《謝天香》第四折婦女有“送的那水護衣為頭，先使了熬麩漿細香澡豆，暖的那溫泔清手面輕揉”洗浴的場(chǎng)景。清閑齋氏《夜譚隨錄·陳寶祠》云：“先至一湢室（浴室），童子進(jìn)澡豆。浴訖，更新衣，易冠履，始引之達廣廳?！?br> 關(guān)于澡豆的做法，孫思邈《千金方》和《千金翼方》皆有所記載，將豬的胰腺的污血洗凈，撕除脂肪后研磨成糊狀，再加入豆粉、香料等，均勻地混合后，經(jīng)過(guò)自然干燥便成可作洗滌用途的澡豆。后來(lái)，人們在制作“澡豆”的工藝基礎上，于豬胰研磨過(guò)程中加入吵糖，并以純堿代替豆粉，再加入熔融后的豬油及香料等，均勻后，壓制成球或塊狀，即成“胰子”了，其化學(xué)組成與今天的香皂近似。 漿洗之熨斗 熨斗漢時(shí)稱(chēng)“威斗”、唐時(shí)稱(chēng)“金斗”、宋時(shí)稱(chēng)“火斗”、明時(shí)稱(chēng)“焦斗”，古代銅熨斗，有的有“熨斗直衣”的銘文，說(shuō)明它是熨燙衣服的用具。熨斗，在我國漢代時(shí)已是家庭的用具。漢魏時(shí)期的熨斗，用青銅鑄成，外型呈圜腹、寬口沿，有長(cháng)柄。有的熨斗上，還鏤有“熨斗直衣”的銘文。熨斗這個(gè)名稱(chēng)的來(lái)歷，一是取象征北斗之意，二是熨斗的外形如同古代一種烹調用具“熨斗”，熨斗像一只沒(méi)有腳的平底鍋，熨衣前，把燒紅的木炭放在熨斗里，待底部熱得燙手了再使用，所以，又叫“火斗”。也有把熨斗叫做“北斗”、“金斗”的?！敖鸲贰眲t是采用鎏金工藝精制的熨斗，那不是一般的民間用品。 各時(shí)期叫法不同，各地叫法也不同。該式樣為民間常用器，富貴人家則用料華貴、制作精巧、雕龍刻鳳，柄也考究。據說(shuō)熨斗最早歷史可追溯至商代，原作為刑具而發(fā)明，專(zhuān)門(mén)熨燙人的肌膚，到了漢代，其功能用于熨燙衣服并流行于明清。 古稱(chēng)熨斗為鈷鉧。柳宗元的《永州八記》里有兩篇《鈷鉧潭記》、《鈷鉧潭西小丘記》，地名里面還可以看到熨斗陂、熨斗鎮、熨斗臺、西熨斗街，都是因為熨斗使用得早、用得廣泛所致。晉代的《杜預集》上寫(xiě)道：“藥杵臼、澡盤(pán)、熨斗……皆民間之急用也?！睍x人關(guān)于熨斗還有《晉書(shū)·韓康伯傳》載：“母方為大绔，令康伯捉熨斗，康伯曰：熨在斗中，兩柄尚熱?！?br> 梁·簡(jiǎn)文帝《和徐錄事見(jiàn)內人作臥具》中記錄的那只“熨斗金涂色，簪管白牙纏”也不錯；或者《淮南王》里傳說(shuō) “炮烙始于斗” 的那一只，該書(shū)又注：“斗，熨斗也。紂王見(jiàn)熨斗爛人手，遂作炮烙之刑?！彼胃叱小妒挛锛o原·舟車(chē)帷幄部·熨斗》也引證皇甫謐（又是晉人，晉代大概是最注重穿衣的朝代了，從繁復到裸體兩個(gè)極端都有）的《帝王世紀》“紂欲作重刑，乃先作大熨斗，以火熨之，使之舉手輒爛，與妲己為戲笑?！笨礃幼诱嬗羞@樣變態(tài)的東西存在，雖然不是用來(lái)熨燙衣服，但熨人皮的更少見(jiàn)，“今人以伸帛者”不過(guò)是紂王“其遺意也?！豹q見(jiàn)珍貴。馬王堆的辛追夫人，她的苧麻織品則的的確確是用“漢熨斗……伸帛之器”燙熨過(guò)的，假不了。 《隋書(shū)》記有李穆讓自己的兒子李渾入京，拿了熨斗作為信物給隋文帝，說(shuō)：“愿執威柄以熨安天下也?！北硎咀约翰粫?huì )叛變，估計這只熨斗也有刻度，那些不準確的刻度表示為尺，可以丈量天下的意思，算是一種權杖。拿著(zhù)這么個(gè)玩意，高祖大悅。 時(shí)至今日，熨斗的發(fā)展日新月異?，F代熨斗基本不采用原始炭火加熱的方法，代之以電加熱、蒸汽加熱。故又稱(chēng)電熨斗和蒸汽熨斗等?？钍揭彩俏寤ò碎T(mén)。 |
聯(lián)系客服
