黃豆,由于它營(yíng)養價(jià)值高,被冠以“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色牛乳”等美譽(yù)。
而黃豆做成的豆漿既方便又營(yíng)養,更是人們早餐餐桌上不可缺少的食品。
但是您知道豆漿對痛風(fēng)病人的危害嗎?痛風(fēng)病人喝豆漿更要嚴格控制。
專(zhuān)家提醒,痛風(fēng)及腎病患者平時(shí)最好杜絕飲用豆漿。豆漿比黃豆更易造成痛風(fēng)疾病的發(fā)作。
痛風(fēng)是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤,且嘌呤是親水物質(zhì),因此,黃豆磨成漿后,
嘌呤含量比其他豆制品多出幾倍。所以,豆漿對痛風(fēng)病人大不宜。
在這里鄭重告誡痛風(fēng)朋友:大家一定注意,不但豆類(lèi)食品不能吃,豆漿更不能喝了。一定要杜絕豆漿
的引誘。