桑椹子
【別名】桑實(shí)、文武實(shí)、黑椹、桑棗、桑葚子、葚(《爾雅》)，桑實(shí)(《說(shuō)文))，烏椹(《本草衍義》)，文武實(shí)(《素問(wèn)病機保命集》)，黑椹(《本草蒙筌》)，桑棗(《生草藥性備要》)，桑葚子(《本草再新》)，桑果(《江蘇植藥志》)，桑粒(《東北藥植志》)，桑藨(《四川中藥志》)。
【主治】肝腎不足和血虛精虧的頭暈目眩、腰酸耳鳴、須發(fā)早白、失眠多夢(mèng)、津傷口渴、消渴、腸燥便秘
化學(xué)成分
桑葚含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、糅酸、蘋(píng)果酸及維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、鈉、鈣、鎂、磷、鉀、胡蘿卜素和花青素。桑椹油的脂肪酸主要由亞油酸和少量的硬脂酸、油酸等組成。
藥理作用
增強免疫功能 小鼠α-醋酸萘酯酯酶（ANAE）陽(yáng)性的T淋巴細胞和脾臟B淋巴細胞（溶血空斑形成細胞數）， 隨年齡增長(cháng)逐漸減少給LACA小鼠每日灌服桑椹煎劑12.5g（生藥）/kg，連續10日， 可顯著(zhù)增加不同年齡組小鼠的T淋巴細胞；但同劑量的桑椹煎劑， 僅可增加幼齡小鼠B淋巴細胞數， 對1年以上的老齡小鼠無(wú)明顯影響。應用3H－TdR摻入淋巴細胞轉化試驗表明，桑椹煎劑有中度激發(fā)淋巴細胞轉化的作用。
對Na+、K十-ATP酶活性的影響 給3～24月齡的BALb/c和LAC純系小鼠每日灌服桑椹煎劑12.5g/kg，連續2周．除24月齡老齡小鼠外，與同齡對照組比較均能顯著(zhù)降低紅細胞膜Na+、K+-ATP酶活性、Na+、K+-ATP酶與機體釋放能量、供Na+和K+的主動(dòng)轉運有關(guān)， 桑椹降低該酶的活性可能是其滋陰作用機制之一。
臨床應用
防止血管硬化：桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
健脾胃，助消化：桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋(píng)果酸等營(yíng)養物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，故有健脾胃助消化之功，可用于治療因消化不良而導致的腹瀉。
補充營(yíng)養：桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。
烏發(fā)美容：桑椹中含有大量人體所需要的營(yíng)養物質(zhì)，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，可用來(lái)美容。
防癌抗癌：桑椹中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋(píng)果酸、鈣質(zhì)、無(wú)機鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預防腫瘤細胞擴散，避免癌癥發(fā)生的功效。
治療貧血：鮮桑葚子60克，桂圓肉30克，燉爛食，每日兩次，可有效治療貧血的癥狀，還可起到補血的作用。
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