怎么吃都不會(huì )發(fā)胖的美容菜
云朵般潔白的泡椒鳳爪，輕輕松松五步完成!
冬季食譜：富含膠原蛋白的【33道過(guò)冬美容菜】
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一起來(lái)看“流星雨”。。。
昨晚去接小朋友放學(xué)，媽媽陪著(zhù)。
去早了，坐在校外的小廣場(chǎng)椅子上捱時(shí)間?！箍罩杏酗w機掠過(guò)，拖著(zhù)長(cháng)長(cháng)的尾，像流星。
逗老媽?zhuān)嚎?，有流星，快許個(gè)愿。
極品老媽白我一眼，回一句：瞧我閨女，傻不拉嘰的~
于是，傻不拉嘰的閨女枕在養出傻不拉嘰閨女的極品老媽的肩頭，一起來(lái)看“流星雨”。。。
相向。。?？拷?。。。聚攏。。。錯身而過(guò)。。。
兩條長(cháng)長(cháng)的“尾”無(wú)聲劃過(guò)夜空，就像生命的軌跡，即便是最深切的呼喚和應答，終將漸行漸遠。
靠在媽媽肩頭，仰望著(zhù)天空，夜色中不經(jīng)意間濡濕了雙眼。
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每一種愛(ài)，都是一種牽掛。生活中總有許許多多無(wú)法回避的苦難、傷痛和別離。日常的瑣碎，消磨了我們對真情的感知；當世事的無(wú)常奪去了曾經(jīng)的擁有，人或許才會(huì )醒悟真正需要珍視的東西。
重新審視生活，
在許許多多被我們所忽視的角落里，
將自己的最?lèi)?ài)擺在最顯眼的位置吧！
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【泡椒鳳爪】
制作材料：雞爪8只、泡椒及泡椒水(成品)、姜片、花椒、蔥結（主要材料如↓圖所示）
制作調料：鹽、糖、白醋、白酒、料酒
制作過(guò)程：（如↓圖所示）
浸泡、氽水，水煮、沖泡、腌制，云朵般潔白的泡椒鳳爪，輕松五步完成!
泡椒水的調制：清水半碗加入生姜片，花椒煮開(kāi)后攤涼，倒入半碗瓶裝泡椒及泡椒水，試試味，再添加糖、白醋、鹽，１勺白酒，或酸或甜根據個(gè)人口味調整，將以上材料混合均勻即可。
一。浸泡 清水中加入拍碎的蔥段、姜片以及料酒，將買(mǎi)回的雞爪沖洗后放入浸泡2-3個(gè)鐘備用；將浸泡好的雞爪進(jìn)行處理：剪去指甲，將黃色的繭皮撕干凈（浸泡好的繭皮特別容易處理，輕輕一撕便可)
二。氽水 將浸泡好的雞爪放到沸水鍋中氽一下，撈出來(lái)清水將浮沫沖凈；
三。水煮 另起鍋，清水中加入料酒、生姜、蔥結，將3中雞爪放入，大火煮開(kāi)后轉小火約10分鐘熄火(注意煮的時(shí)候不要鍋內翻攪以免傷皮)；
四。沖泡 煮好的雞爪撈出后快速冷卻，用流動(dòng)水邊沖邊泡(如果是夏天最好準備冰塊)，將冷卻后的雞爪斬件，一只爪拆分成三段(也可以不斬件，但我覺(jué)得拆分一下腌制時(shí)更易入味)。拆分后的鳳爪，繼續用流動(dòng)水邊沖邊泡約半個(gè)鐘即可；
五。腌制 將四中的鳳爪過(guò)道涼白開(kāi)后，瀝干水放入調制好的泡椒水中，冰箱冷藏腌制過(guò)夜，即可開(kāi)蓋食用。
【關(guān)于膠原蛋白】
常聽(tīng)美容專(zhuān)家們念叨：補充膠原蛋白，打造完美肌膚。人體的真皮層內存在著(zhù)兩種物質(zhì)——膠原蛋白和彈性纖維，膠原蛋白在皮膚中具有良好的支撐力，鎖住水份的同時(shí)能使皮膚看起來(lái)光滑飽滿(mǎn)，柔軟又具彈性。隨著(zhù)年齡的增大，人體內的膠原蛋白流失的速度就開(kāi)始加快，加上紫外線(xiàn)照射以及體內的氧化作用，都可能破壞膠原蛋白的結構，使其失去原有的彈性，所以臉部皮膚松弛現象及皺紋的提早出現與膠原蛋白的流失有著(zhù)一定的關(guān)系。
豬蹄、肉皮、牛蹄筋、雞翅、雞皮、魚(yú)皮及軟骨等食物中，均含有豐富的膠原蛋白。為了保持皮膚的彈性和水分，日常膳食結構中應該適量地補充這類(lèi)食物。
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