油潑辣子新地、肉夾饃、肯德基螺螄粉……五花八門(mén)的國外快餐本土化新品，網(wǎng)友追捧還是吐槽？
前幾日，麥當勞限量發(fā)售的新品“油潑辣子新地”登上熱搜。不少網(wǎng)友在看到這一消息之后直呼“好家伙”。
圖源：微博網(wǎng)友@森川晴子醬
據介紹，這款將香草味冰淇淋與辣椒油二者相結合的“油潑辣子新地”是麥當勞1月推出的本土化新品，限時(shí)出售。
The sweet-and-spicy dessert was due to be sold in select McDonald's stores, including in Shanghai and Shenzhen, from January 26 to 31. It debuted a 'spicy chili oil sundae,' which combines a vanilla-flavored soft serve covered in chili oil.
這款甜辣相結合的甜品原定于1月26日至31日在麥當勞的部分門(mén)店出售（包括上海和深圳）。帶著(zhù)“油潑辣子新地”的名字初次亮相，新品將香草味的冰淇淋和辣椒油相融合。 debut /?de?bju?/ v. 首次亮相，初次登臺
面對這一新鮮的結合，雖然不少網(wǎng)友表示很有創(chuàng )意（innovative），但也有網(wǎng)友表現出了合理?yè)鷳n(yōu)……
其實(shí)，這次的“油潑辣子冰淇淋”并非歐美快餐在國內本土化（localization）的首秀。
本土化的洋快餐，網(wǎng)友褒貶不一
老北京雞肉卷、小龍蝦漢堡、藤椒雞腿堡、螺螄粉……
長(cháng)期以來(lái)，肯德基、麥當勞等歐美快餐巨頭都有過(guò)多次推出中國本土化菜品的嘗試。雖然每次嘗試總能引起一波不小的討論，但網(wǎng)友們對這些菜品的評價(jià)卻褒貶不一。
其中確實(shí)有像老北京雞肉卷、葡式蛋撻這些融入長(cháng)期菜單的成功嘗試，但也不乏一些用力過(guò)猛的“雷品”。
From Chinese burgers to ice cream doused in chili oil, US fast-food giants are infusing their offerings with a Chinese flair.
從肉夾饃到辣椒油泡冰淇淋，美國快餐業(yè)巨頭正在將其產(chǎn)品注入中國風(fēng)味。
McDonald's and KFC have long localized their menus to appeal to the Chinese palate, but their latest takes on traditional dishes and ingredients seem to be causing quite a buzz, and not always the good kind.
長(cháng)期以來(lái)，麥當勞和肯德基一直在對其菜單進(jìn)行本土化，以便更合中國人的口味。但近期，他們對傳統菜肴和食材的最新嘗試似乎引起了很大的轟動(dòng)，這些反應并不全是正面的。
▌麥當勞肉夾饃翻車(chē)
今年1月初，麥當勞推出的另一款新品“招牌肉夾饃”更是讓不少?lài)L試了的網(wǎng)友直呼”翻車(chē)“。
Earlier this year, McDonald's China added roujiamo, a street-food staple from Shaanxi province, to its menu. Known as 'Chinese burger,' it's meat sandwiched between two flat buns. The limited-edition special, according to the company, was in celebration of the upcoming Lunar New Year.
今年早些時(shí)候，麥當勞中國在菜單中加入了陜西省的街頭小吃肉夾饃。它被稱(chēng)為“中國漢堡”，是將肉夾在兩個(gè)扁平小圓餅之間。該公司表示，該限定菜品是為了慶祝即將到來(lái)的農歷新年。
staple /?ste?pl/ n. 基本食物；主食
下方是麥當勞給出的效果圖。餅子中間夾著(zhù)滿(mǎn)當當的肉，Chinese burger本burger了。
麥當勞推出肉夾饃的廣告效果圖
不過(guò)買(mǎi)到的網(wǎng)友卻大呼被廣告騙了，表示這饃做的有點(diǎn)省肉……
Many said that the roujiamo on offer looked nothing like the advertisement... There was also a bit of confusion about how much meat was hiding between the bread – some complained the filling was less-than-generous, others had no issue with it.
許多網(wǎng)友表示，店里提供的肉夾饃看上去與廣告完全不同…… 兩個(gè)面餅之間到底有多少肉也引起了一些爭論——有些人抱怨餡料不夠多，有些人則對此沒(méi)有異議。
當然，在探索中國本土小吃的道路上，肯德基也不甘示弱。
▌肯德基版熱干面
今年1月18日，肯德基在武漢推出早餐熱干面。這是肯德基第一款面條類(lèi)產(chǎn)品，也是肯德基第一次提供筷子。
KFC is also taking the same path as McDonald's. The fast food chain, known for its fried chicken, introduced hot-and-dry noodles to the menus of 100 stores in the dish's birthplace, Wuhan in central China's Hubei Province.
肯德基也選擇了與麥當勞相同的道路。這家以炸雞聞名的快餐連鎖店將熱干面引入了其發(fā)源地湖北武漢的100家門(mén)店中。
The noodles, called reganmian can be ordered alone or as a set, with soy milk, deep-fried dough (or youtiao ) and fried eggs. 熱干面可以單點(diǎn)，也可以選擇搭配了豆漿，油條和煎蛋的套餐。
據報道，2020年11月，湖北省人民政府與肯德基所屬百勝中國控股有限公司簽署戰略合作框架協(xié)議?？系禄x擇推出熱干面也是為了支持受新冠影響的當地農民和食品生產(chǎn)商。
Reganmian is a common go-to breakfast choice for locals in Wuhan, and KFC's version is the result of a partnership between its parent company Yum China and the Hubei Provincial Government to support locally-produced ingredients. 熱干面對武漢人來(lái)說(shuō)是個(gè)普遍的早餐選擇?？系禄姹镜臒岣擅媸瞧淠腹景賱僦袊c湖北省政府合作支持本地食材的成果。
很多網(wǎng)友表示這樣的跨界很有新意，但也有人覺(jué)得肯德基的熱干面“平平無(wú)奇”，與其說(shuō)是去吃面，不如說(shuō)是去肯德基蹭暖器。
這些擁抱地方菜的洋快餐新品，你會(huì )去嘗試嗎？
編輯：李雪晴
實(shí)習生：李金昳
來(lái)源：CGTN 湖北之聲等
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