核
桃
強身健腦
延緩衰老
核桃：被譽(yù)為“長(cháng)壽果”
在《清宮述聞》上記載，傳說(shuō)慈禧太后到了老年時(shí)，仍然皮膚滑嫩，細膩光潤，就是因為她愛(ài)飲核桃酪的結果。先不去考證真偽，但中醫講究以形補形，核桃是當之無(wú)愧補腦強身的佳品。
核桃仁味甘性溫，入膳具有烏發(fā)潤肌、補腎強腰、固精縮尿、溫肺定喘、潤腸通便等食療功效，適用于須發(fā)早白、腎虛腰痛、虛寒咳喘、腸燥便秘等癥。
中醫介紹核桃藥用價(jià)值較高，《神農本草經(jīng)》將其列為久服可強身益氣、延年益壽的上品。而此間精品就要數“新疆紙皮核桃”了。
新疆紙皮核桃: 被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(cháng)壽果”。阿克蘇的殼薄，殼薄、果大，含油量達75%，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪及碳水化合物、鈣、維生素·····針對女性、男性、老人、兒童各自補充所需營(yíng)養，男女老少通吃的佳品。
紙皮核桃的六大功效
健腦益智 延緩衰老
降低血脂 防冠心病
補腎固精 潤腸通便
緩解疲勞 強健身體
? 含豐富維生素B和E，健腦、增強記憶力及延緩衰老。
? 它含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，所以很適合動(dòng)脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
? 含有大量維生素E和亞麻油酸，是人體肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須作用。
? 還有其特殊的醫用療效。緩解手腳冰冷，維護頭發(fā)的光澤與年輕的容顏，既能美容又可養生的功效。
? 當感到疲勞時(shí)，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。
? 核桃還可以補腎固精、潤腸通便、強健身體。
中醫提醒
冬天是呼吸道疾病和心腦血管疾病高發(fā)季節，常食核桃對慢性支氣管炎、肺氣腫、哮喘病以及動(dòng)脈硬化、高血壓、冠心病患者具有良好的輔助治療效果，適合中老年食用。
紙皮核桃 果仁飽滿(mǎn) 口感香醇
新疆阿克蘇“核桃之鄉”
自然生長(cháng)，自然脫殼
顆顆飽滿(mǎn)，果仁厚實(shí)
新疆阿克蘇，素有“核桃之鄉”的美譽(yù)。
暖溫帶大陸性干旱氣候，降水少、晴天多、日照長(cháng)，充足的光照，無(wú)霜期長(cháng)，給核桃提供了豐富的光熱資源，氣溫年較差及晝夜溫差大，年平均氣溫在7.9℃～13.7℃，使得核桃積累足夠的養分。
天山腳下，常年雪水滋潤。如此獨特環(huán)境下孕育出的紙皮核桃，殼薄如紙、果仁飽滿(mǎn)、口感香醇。
核桃成長(cháng)期是當地降雨量最大的季節，雨水充足，核桃果型大且飽滿(mǎn)。
經(jīng)歷240天的自然生長(cháng)，自然脫殼，核桃仁厚實(shí)，營(yíng)養價(jià)值非常高。
核桃的花期一般是在正月，農歷二月開(kāi)始發(fā)芽、開(kāi)花、結出小核桃，到農歷八月底成熟脫落，再經(jīng)過(guò)一個(gè)月的反復晾曬，充分脫水后，紙皮核桃才能上市。
表里如一的好核桃
新疆紙皮核桃自然成熟的過(guò)程，在樹(shù)上成熟裂開(kāi)后慢慢落到地上，然后撿回收攏，進(jìn)行集中晾曬。而市場(chǎng)上賣(mài)的大部分核桃都是直接從樹(shù)上采摘然后進(jìn)行捂烘，再漂白。
自然長(cháng)熟的核桃沒(méi)有苦澀味，香糯甘甜，而且自然長(cháng)熟的核桃用手就可以捏開(kāi)，這是漂白的核桃絕對沒(méi)有的特點(diǎn)。
殼薄如紙 手撕即開(kāi)
紙皮核桃因皮薄如紙、易取整仁而得名
只需用手輕輕一按
便能聽(tīng)到“咔”的一聲
徒手剝核桃再也不是女漢紙的事了
顆顆飽滿(mǎn) 清香酥脆
顆顆都是自然脫落
得天獨厚的地理環(huán)境中孕育成長(cháng)
每天吸著(zhù)天山雪水之仙氣
果仁怎能不飽滿(mǎn)？
新疆紙皮核桃 大自然的恩賜
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