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南瓜飯

介紹一種大約可算是最簡(jiǎn)單的南瓜烹飪法,卻也是簡(jiǎn)單不失美味的經(jīng)典做法。就是南瓜與大米同煮成飯,其中的過(guò)程全交由電飯煲,所做的無(wú)非是將南瓜切丁,與米一起放入鍋內而已,得到的卻是比白米飯更香甜,色澤更亮麗的花樣米飯??诟猩蟿t多了香甜與軟糯,更顯出米香南瓜香結合后的復合口味。

制作材料

主料:

  • 南瓜
  • 適量
  • 大米
  • 適量
調料:

  • 適量

南瓜飯的做法

材料集合圖:

事先準備:南瓜去皮去籽,切成丁。大米洗凈

電飯鍋內加入大米、南瓜、水,煮飯模式即可

飯煮好后燜5鐘后開(kāi)蓋,輕輕將米飯撥散,蓋上蓋子繼續燜5分鐘即可

1、米放入鍋內,可先加入水,再加南瓜,這樣比較容易控制水量;水量比一般煮飯稍減少一些即可。

2、米飯先燜一會(huì )兒,撥散再燜一會(huì )兒,可以使米粒分明,口感更佳。

養生食材里口感與療效具佳的也不少見(jiàn),這樣的魚(yú)與熊掌應可兼得。記得常常在飲食里多添一些對身體有益且口感溫和的食材,果腹也滋養。

1、南瓜飯的做法版本有無(wú)數,這個(gè)是最偷懶的簡(jiǎn)單版,還是我那不離口的老話(huà):隨你喜好,不必照搬,盡情發(fā)揮,百樣皆可。

2、介紹一種大約可算是最簡(jiǎn)單的南瓜烹飪法,卻也是簡(jiǎn)單不失美味的經(jīng)典做法。就是南瓜與大米同煮成飯,其中的過(guò)程全交由電飯煲,所做的無(wú)非是將南瓜切丁,與米一起放入鍋內而已,得到的卻是比白米飯更香甜,色澤更亮麗的花樣米飯??诟猩蟿t多了香甜與軟糯,更顯出米香南瓜香結合后的復合口味

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