田黃究竟從何而得名？簡(jiǎn)而言之，在稻田里發(fā)現的黃色彩石。田黃石之所以珍稀的另一個(gè)原因是因為在地球上，只有福建壽山村一條小溪兩旁數里狹長(cháng)的水田底下砂層才有。且經(jīng)過(guò)數百年來(lái)的連續掘采，壽山村的水田已被翻掘了無(wú)數次，如今已開(kāi)采殆盡，上乘的田黃早已是無(wú)價(jià)之寶。古時(shí)即有“一兩田黃三兩金”之說(shuō)，而今已該是“兩”對“斤”了，故田黃的價(jià)格漲勢迅猛。眾多收藏愛(ài)好者高呼“田黃石 可遇不可求哇！”
那些可遇不可求的田黃是石中之王，自問(wèn)世以來(lái)一直受到達官貴人、富商巨賈的追捧，而“黃金易得，田黃難求”，“一兩田黃三兩金”等民間說(shuō)法也使田黃的尊貴地位得到凸顯，甚至讓田黃蒙上了一層神秘色彩。如今優(yōu)質(zhì)田黃早已以克論價(jià)，而一些料好、雕工出色的名家名作更是可遇而不可求了。
所謂田黃，即壽山石中的特殊品種，因產(chǎn)于福建壽山村坑頭溪兩岸水田及河流底部的沙礫層中而得名。其質(zhì)地細膩、溫潤，手摸有滑感，并常有石皮、紅格、羅卜紋等標志。田黃作為我國特有的“軟寶石”之一，在全世界范圍內只有我國福建壽山一塊不到1平方公里的田中出產(chǎn)，因此產(chǎn)量極其有限。需要注意的是，并非任何田黃都具有很高的收藏價(jià)值。田黃的質(zhì)地優(yōu)劣懸殊，價(jià)值高低差異極大，不能一概而論。多數用于收藏與投資的田黃也僅是其中少部分特征明顯、各方面俱佳而無(wú)可挑剔的上品。因此，如何品鑒上品田黃石材或田黃印章就成為田黃初學(xué)者必須掌握的要領(lǐng)。田黃的鑒定標準上好的田黃首先顏色要正，所以田黃的“黃”就要求黃得如同金子般燦爛。上品的田黃還要通透、純凈、細膩，紋理要美。同時(shí)作為硬石的代表石材，田黃出土時(shí)均為橢圓形，所以上品的田黃應該飽滿(mǎn)、渾圓、比例協(xié)調。當前的收藏界在辨別田黃上有三大標準，即“有蘿卜絲紋、紅筋、石皮”。值得注意的是，由于田黃石的品種、樣貌多樣，如果僅用這幾個(gè)標準來(lái)衡量，難免會(huì )以偏概全。因此田黃石鑒定方法中，除了要觀(guān)察以下一些常見(jiàn)特征，還要綜合考慮質(zhì)地、色澤等其他因素。
相傳乾隆皇帝曾經(jīng)做過(guò)一個(gè)夢(mèng)，夢(mèng)見(jiàn)自己受玉皇大帝的召見(jiàn)，玉皇大帝賜給他一塊黃色的石頭，還賜給他“福壽田”三個(gè)大字。乾隆召集群臣給自己“圓夢(mèng)”，一位閩籍大臣聽(tīng)后連忙跪倒稟告，玉皇大帝賜給皇上的一定是產(chǎn)于福州壽山的田黃石，因為這正合玉皇大帝賜書(shū)的“福壽田”三字。乾隆皇帝聽(tīng)后極為高興，從此就在行祭天大禮的時(shí)候在祭桌中央供上了田黃石。
田黃的鑒定標準
上好的田黃首先顏色要正，所以田黃的“黃”就要求黃得如同金子般燦爛。上品的田黃還要通透、純凈、細膩，紋理要美。同時(shí)作為硬石的代表石材，田黃出土時(shí)均為橢圓形，所以上品的田黃應該飽滿(mǎn)、渾圓、比例協(xié)調。當前的收藏界在辨別田黃上有三大標準，即“有蘿卜絲紋、紅筋、石皮”。值得注意的是，由于田黃石的品種、樣貌多樣，如果僅用這幾個(gè)標準來(lái)衡量，難免會(huì )以偏概全。因此在鑒定田黃時(shí)，除了要觀(guān)察以下一些常見(jiàn)特征，還要綜合考慮質(zhì)地、色澤等其他因素。
1.石形
田黃的母石為山料，呈棱角狀，經(jīng)過(guò)重力與水流的搬運及磨蝕作用，其棱角逐漸圓化，形成形態(tài)多樣、大小不一的卵石（獨石），呈次棱角狀或次圓狀。如果發(fā)現棱角尖銳或渾圓光滑的“田黃”就值得懷疑，可能為掘性石或山料磨制而成，但如果在加工過(guò)程中破壞了其原形就難以識別了。田黃一般為幾十克至幾百克，超過(guò)千克的非常罕見(jiàn)，幾公斤的田黃應值得警惕。
2.石皮
田黃長(cháng)期埋藏在水田中，經(jīng)風(fēng)化作用，其外表通常會(huì )形成不同特征的皮層。根據皮層的厚薄，可分為厚皮（>1mm）、薄皮（<1mm）和稀皮（細霧狀）；皮層有單層皮與多層皮。田黃的皮色主要有黃色、黑色與白色。黑色皮俗稱(chēng)“烏鴉皮”；皮為白色而石色為黃色，稱(chēng)為“銀包金”；皮為黃色而石色為白色，稱(chēng)為“金包銀”。田黃的不同皮色可能與不同顏色的土質(zhì)有關(guān)，即黃色的土壤形成黃色皮，黑色的土壤形成黑色皮。由于田黃普遍發(fā)育石皮，有“無(wú)皮不成田”之說(shuō)，故石皮成為鑒定田黃的重要特征之一。
3.蘿卜絲紋
采用透射光觀(guān)察田黃的內部，其普遍發(fā)育似“蘿卜絲紋”紋理，是非常重要的鑒定特征。田黃內部的“蘿卜絲紋”多種多樣，發(fā)育程度不同，按粗細可分為條帶狀、條紋狀與細絲狀；按形態(tài)可分為直線(xiàn)形、網(wǎng)狀形與不規則形；按顏色可分為白色、黃色與棕色；按透明度可分為半透明與微透明。田黃基本上都具有“蘿卜絲紋”，“無(wú)紋不成田”的說(shuō)法成立，但不能絕對化。
4.紅格（或紅筋）
田黃的“格”或“筋”實(shí)際上是一種裂隙，這些裂隙在地表條件下，特別是水田里，普遍受到Fe2O3溶液的滲入與沉淀，被染成黃紅色，故稱(chēng)為紅格或紅筋。但也有少數沒(méi)有顏色，為白色裂隙，則稱(chēng)為無(wú)色格。田黃有紅格（或紅筋）的現象較普遍，也有“無(wú)格不成田”之說(shuō)。
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