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[轉載]中國古代酒器具鑒賞(1)

                                          未完待續



 

 

                                                001. 彩陶雙聯(lián)壺

規格: 口徑6.5厘米、高20厘米
功能:酒具
年代: 新石器時(shí)代仰韶文化

收藏地: 鄭州市博物館

原始社會(huì )的彩繪“合巹杯”

此壺1972年出土于河南省鄭州市大河村遺址,泥質(zhì)紅陶,整器為雙壺并列,兩腹之間有橢圓形口相連,侈口,矮頸,鼓腹,平底,兩壺外側各有一豎耳。器身施紅陶衣,再繪黑彩,腹部滿(mǎn)飾平行線(xiàn)條,平行線(xiàn)條間,一壺繪三條斜行短線(xiàn),另一壺繪三條豎行短線(xiàn)。

中國人喝“交杯酒”的悠久習俗。早在戰國時(shí)期,人們結婚時(shí)就已經(jīng)有喝交杯酒的習俗,如戰國楚墓中曾出土的彩繪聯(lián)體杯,即為結婚時(shí)喝交杯酒使用的“合巹杯”。大河村出土的這件彩陶雙聯(lián)壺亦是雙腹相聯(lián),成雙成對,是否也有新人喝交杯酒之意呢?此件器物造型新穎,色彩鮮艷,是仰韶文化大河村類(lèi)型彩陶中唯一的一件聯(lián)腹壺,堪稱(chēng)新石器時(shí)代仰韶文化的藝術(shù)精品。

             



 

 

                                                               002. 青銅方尊

規格: 通高44厘米 Total Height 44cm
年代: 商代晚期

質(zhì)地類(lèi)型: 銅器
功用類(lèi)型: 酒具
收藏地: 中國社會(huì )科學(xué)院考古研究所

青銅方尊1990年出土于安陽(yáng)殷墟郭家莊第一六○號商墓中。方口外侈,束頸,斜肩,平底,高圈足外撇。器體共有八組扉棱,口沿處扉棱伸出口沿外近3厘米,氣勢頗為壯觀(guān)??谙嘛椧粚Φ官缃度~紋。腹及圈足四面為分解式的大饕餮紋。肩部及腹部、圈足的饕餮紋之上有一夔紋帶。方尊肩部四角及四邊中部,各有四個(gè)圓釘頭,其上分別套有象頭和獸頭形飾件。這八個(gè)獸頭皆為單獨鑄造出來(lái),被安放在釘頭上,獸頭是活動(dòng)的,可以隨時(shí)取下,這種鑄造方法在商代銅器中極為罕見(jiàn)。內底中部鑄有“亞址”二字。

具有東夷特色的青銅方尊這件方尊,與傳世的“亞醜”方尊和“亞醜者〓”方尊的形制、紋飾和大小基本相同,特別是與后者,連重量都完全相同。成組的“亞醜”器多出土在山東益都蘇埠屯大型商墓中,可見(jiàn)殷墟第一六○號商墓的墓主與當時(shí)的東夷人之間存有某種特殊關(guān)系。

 

                          



 

 

                                                          003. 云紋高足玉杯

規格: 14.5厘米
年代: 秦代

質(zhì)地類(lèi)型: 玉器
功用類(lèi)型: 酒具
收藏地: 西安市文管會(huì )

云紋高足玉杯1976年出土于陜西西安車(chē)張村阿房宮遺址,青色玉,杯身呈直口筒狀,近底部急收,小平底。杯身紋飾分三層,上層飾有柿蒂、流云紋,中層勾連卷云紋,下層飾流云、如意紋。足上刻有絲束樣花紋。秦王朝是個(gè)了不起的帝國,卻又是個(gè)短命的王朝,所以傳世的和新出土的秦朝玉器并不多見(jiàn),確定無(wú)疑是秦朝玉酒器者就更是鳳毛麟角了。這件云紋高足玉杯雖無(wú)復雜奇特之處,但它出土于秦始皇藏寶儲珍規模龐大的宮殿--阿房宮遺址中,是秦始皇或其嬪妃們用過(guò)的酒杯,其價(jià)值就非同一般。
兩漢玉高足酒杯的先祖.此類(lèi)高足玉杯,普遍流行于兩漢時(shí)期,如西漢南越王墓中出土的承盤(pán)高足玉杯,和洛陽(yáng)出土的三國時(shí)期魏國的白玉酒杯,在形制上與這件高足玉杯極為相似。這件秦代的云紋高足玉杯就是它們的鼻祖。
世界第七大奇跡秦王朝雖然是中國歷史上最短命的王朝,但在這短短的十九年里,為世界人類(lèi)創(chuàng )造了許多的奇跡,讓世人嘆為觀(guān)止。秦始皇陵與兵馬俑就是令人最為驚嘆之處。

 

              



 

                          004. 鳥(niǎo)篆紋銅壺

規格40厘米    
年代西漢
質(zhì)地類(lèi)型銅器  
功用類(lèi)型酒具    
收藏地中國社會(huì )科學(xué)院考古研究

鳥(niǎo)篆紋銅壺1968年出土于河北省滿(mǎn)城西漢中山靖王劉勝墓中,造型極為平常,為侈口,束頸,鼓腹,矮圈足,與同時(shí)期的青銅酒壺沒(méi)有太大的區別,但壺體上的花紋卻頗不尋常。原來(lái),壺體上那些用金銀絲嵌出的勾回流暢、纖巧精致的花紋,絕大多數竟是由鳥(niǎo)、魚(yú)形線(xiàn)紋構成的篆體銘文,因其以鳥(niǎo)形線(xiàn)紋為主,故稱(chēng)之為“鳥(niǎo)篆紋”。  
銅壺上的鳥(niǎo)篆紋,既是一種高雅的裝飾藝術(shù),又是一首朗朗上口的頌酒詩(shī)文。它一反古代詩(shī)人吟酒時(shí)著(zhù)重于飲酒的美妙意境的作法,而是一語(yǔ)道明飲酒有“充潤肌膚,延年祛病"之好處,是我國以酒為藥、養生祛病食療保健法的較早記錄。鳥(niǎo)篆文的發(fā)現,對我國古代書(shū)法史研究也極有意義。  
錯金銀鳥(niǎo)篆文銅壺系上海博物館珍藏的一件精美的青銅酒器。侈口,束頸,鼓腹,圈足,腹兩側置鋪首銜環(huán)??诓窟呇?、肩部、腹中部及圈足各飾一周錯金銀幾何紋、云紋以及龍、虎等動(dòng)物紋。頸、腹上下各有一周錯金銀鳥(niǎo)篆文,共二十九字,內容為祈求生活美好、延年益壽的吉祥語(yǔ)。其形制、紋飾、銘文及制作工藝,均與劉勝墓出土的錯金銀銘文銅壺相似,制作亦極為精美

 

                



 

                             005. 漆畫(huà)枋

規格51.5厘米 
年代西漢 
質(zhì)地類(lèi)型漆器 
功用類(lèi)型酒具 
收藏地湖南省博物館

漆畫(huà)枋1972年出土于湖南長(cháng)沙馬王堆一號漢墓中,木胎斫制,方口,體有方棱,方圈足。器表繪朱紅或灰綠花紋。蓋上四鈕為橙黃色,蓋頂朱漆繪云紋組成的米字形圖案??谘厣侠L朱紅色鳥(niǎo)頭紋,頸繪朱紅色寬帶紋和勾云紋,上腹部為朱紅、灰綠相結合的云氣紋,下腹飾紅勾云紋,圈足上飾一道寬帶紋和一周鳥(niǎo)頭紋。器底朱書(shū)“四斗”二字。 
   
馬王堆一號漢墓中出土許多遣策,其中一七二號竹簡(jiǎn)記載“〓畫(huà)枋二,有蓋,盛白酒”,一七三號竹簡(jiǎn)寫(xiě)有“〓畫(huà)枋一,有蓋,盛米酒”,一七四號竹簡(jiǎn)說(shuō)“〓畫(huà)枋一,有蓋,盛米酒”。經(jīng)查驗出土文物,漆畫(huà)枋內確還留有酒滓。這說(shuō)明,“〓畫(huà)枋”確為酒器,原器內盛有白酒和米酒
枋與鈁,為一種器類(lèi),僅質(zhì)料不同而已。河北省滿(mǎn)城漢墓中就出土有銅鈁,形制和容量皆與馬王堆一號漢墓所出漆畫(huà)枋相同。枋(鈁)大致是戰國中晚期開(kāi)始流行,在西漢早期較常見(jiàn),但到西漢中期以后,在中原地區就很少見(jiàn)到了。 
中國古代的白酒和米酒 
馬王堆一號漢墓中出土的遣策記述,墓中的四件漆畫(huà)枋分別盛有白酒和米酒。所謂白酒,有人說(shuō)是久儲澄清的陳酒,《周禮·酒正》:“辨三酒之物,一曰事酒,二曰昔酒,三曰清酒?!编嵭ⅲ骸拔艟?,今之酋久白酒,所謂舊〓者也?!绷碛腥苏f(shuō)應是指反復重釀之酒,《一切經(jīng)音義》引《通俗文》說(shuō)“白酒曰醝”,晉人張華《輕薄篇》有“蒼梧竹葉青,宜城九醞醝”之句,九醞醝很清淡,像白水,故稱(chēng)白酒。張衡《南都賦》說(shuō)“酒則九醞甘醴,十旬兼清”,曹操獻“九醞春酒法”時(shí)也說(shuō)“臣得法,釀之常善,其上清,滓亦可飲”。至于米酒,據認為可能即是醴酒?!侗碧脮?shū)鈔·酒食部》引《韓詩(shī)》、《漢書(shū)·楚元王傳》顏師古注,皆說(shuō)醴為甜酒,少曲多米,即今之醪糟,故稱(chēng)米酒、米釀。

 

          



 

                         006. 溫酒爐杯

規格杯長(cháng)18厘米
年代西漢
功用類(lèi)型酒具 
收藏地河南省洛陽(yáng)市第二文物工作隊

1988年出土于河南省洛陽(yáng)市金谷園,由耳杯、四足溫爐和長(cháng)方形托盤(pán)三部分組成。耳杯口作橢圓形,曲腹,小平底,口沿上有雙耳,整體形狀與西漢時(shí)期的漆耳杯完全相同。耳杯下是溫爐,橢圓形勾云支架,在支架長(cháng)徑一邊有對稱(chēng)的兩個(gè)缺口,可向爐中投炭,與支架相連的是方形爐體,爐體上有十四道鏤孔,長(cháng)邊四道,短邊三道,爐體下裝四個(gè)獸蹄足,爐底有鏤空的透氣孔,可向下出炭灰。最下面是方形托盤(pán),四邊有寬沿,中間呈池狀可盛炭灰。整個(gè)溫酒爐設計合理,小巧玲瓏。爐上耳杯放下可溫酒,拿起可飲食,爐體進(jìn)炭出灰,無(wú)不窮思構架,匠心獨運,甚是科學(xué)。 
古人歷來(lái)喜飲溫酒,考古發(fā)現中有許多此類(lèi)文物,不但有溫酒爐出土,而且還有銅溫酒樽現世,由此可見(jiàn),兩漢魏晉時(shí)期飲用溫酒成為時(shí)尚。晉左思《魏都賦》:“凍醴流澌,溫酎躍波?!睖佤?,溫熱的酒。三國時(shí)還有關(guān)公“溫酒斬華雄”的故事,看著(zhù)這件溫酒杯,仿佛就能看到關(guān)公當年的武勇形象。

                 



 

                           007. 青銅合巹杯

規格通高11.2厘米
年代西漢
質(zhì)地類(lèi)型銅器 
功用類(lèi)型酒具 
收藏地中國社會(huì )科學(xué)院考古研究

劉勝與竇綰的結婚紀念物 
青銅合巹杯1968年出土于河北滿(mǎn)城西漢中山靖王劉勝之妻竇綰墓中,此杯是兩個(gè)高足銅杯的聯(lián)合體。杯為圓形,淺腹,高足上部呈竹節狀,下部為喇叭口形。在二杯之間,有鳥(niǎo)獸各一。鳥(niǎo)在上,長(cháng)頸,口銜玉環(huán),雙翅伸展,腹與二杯聯(lián)接。鳥(niǎo)足立于獸背上。 
西漢人也重視喝交杯酒 
竇綰合巹銅杯,以錯金、嵌綠松石為主要裝飾方式。每件杯腹外壁及高足上鑲嵌大小圓形和心形綠松石十三顆,鳥(niǎo)身上也嵌兩顆綠松石。這件特殊的青銅酒器造型生動(dòng)活潑,結構對稱(chēng)平衡,裝飾華美瑰麗,體現了西漢初年人們重視喝交杯酒的思想觀(guān)念,是一件極為罕見(jiàn)的藝術(shù)珍品。 
靖王陵中亦是燈火輝煌 
滿(mǎn)城漢墓是解放后發(fā)掘的保存較好且隨葬品極其豐富的為數不多的西漢初年諸侯陵墓之一,除出土了大量精美酒器外,還有許多造型優(yōu)美,裝飾華麗,設計靈巧,鑄工精練的漢代藝術(shù)珍品。如竇綰墓中出土的"長(cháng)信宮"燈,劉勝墓中出土的錯金博山爐,以及兩墓中均有出土的金縷玉衣等,皆是不可多得的漢代藝術(shù)品的杰出代表。

 

 

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