長(cháng)沙窯的最大特色便是用彩，并以詩(shī)文為飾，現已發(fā)現詩(shī)歌103首，短句近20種。詩(shī)歌多不見(jiàn)于《全唐詩(shī)》，卻在敦煌文書(shū)中發(fā)現有不少相同或相近的詩(shī)，可見(jiàn)這些詩(shī)當不是窯工的即興創(chuàng )作，而是來(lái)自手書(shū)的“抄本”。其中有助酒興的勸酒詩(shī)，更多的則是反映現實(shí)生活的，故更貼近生活，貼近民間，也更受人們喜愛(ài)。
長(cháng)沙窯書(shū)畫(huà)絕大部分飾于瓜棱壺，四條凹棱將壺的腹部分為四等分，流所在的部分對于飲者而言最為醒目，書(shū)畫(huà)皆飾于此，注湯斟酒時(shí)易映入眼球。從“陳家美春酒”、“美春酒”等題名表明其功用為酒壺，同時(shí)也作注茶湯的茗瓶。長(cháng)沙窯書(shū)畫(huà)多飾于這種執壺，103首詩(shī)中有93首見(jiàn)于執壺，短句均見(jiàn)于執壺，這與唐代茶酒習俗有關(guān)。
長(cháng)沙窯瓷碗有大中小幾種規格，小者題有“酒盞”、“茶碗”、“茶盞子”等名款，可知是飲茶酒之用，與前面的瓜棱執壺配套使用。碗盞的詩(shī)文書(shū)于內底，當手捧碗盞時(shí)，碗內的詩(shī)文便映入眼簾。目前發(fā)現碗內題寫(xiě)的詩(shī)文有7首。
唐代長(cháng)沙窯瓷枕也成了女子寄托情思的載體，目前發(fā)現的詩(shī)僅兩首，均為情詩(shī)，女子對心儀之人皆以蕭郎代稱(chēng)。另外枕上的繪畫(huà)也有不少是愛(ài)情題材，如鸞鳳雙飛。
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