胃病的食療處方：（胃炎、胃潰瘍適用）
關(guān)于胃炎、胃潰瘍：都是胃黏膜爛了，胃黏膜的主要成分是蛋白質(zhì)，是因為飲食不當或不良情緒導致蛋白質(zhì)缺乏或吸收不好。吃藥能長(cháng)出蛋白質(zhì)來(lái)嗎？永遠不可能，就是說(shuō)；吃藥永遠治不好胃病。那么吃魚(yú)肉蛋奶能長(cháng)出胃黏膜嗎？也不可能，因為一.動(dòng)物性食物還不是完整的氨基酸，二.這些都是酸性物質(zhì)，酸性食物使細胞沒(méi)有活力或死亡。解決的辦法：食療，用植物性食物，可修復黏膜組織。
前面介紹過(guò)包菜汁治胃病的食療方法，現再介紹兩種食療方
方法一.(土豆汁）
生土豆，削皮，用攪拌機打汁喝，可加入蜂蜜做調味。如果不習慣吃生的，也可把整個(gè)土豆連皮一起下鍋煮，熟后，剝皮，再放入攪拌機里打汁，但效果可能差些。
治病機理：土豆含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)等修復胃黏膜的材料，土豆還有止痛消炎的功效。
如果問(wèn)：煮好的土豆不打汁，直接吃有效嗎?回答是：無(wú)效。因為，固態(tài)的食物進(jìn)入胃之后，胃要蠕動(dòng)，就要消耗蛋白酶，而酶的主要成分恰恰是身體正缺乏的蛋白質(zhì)、維生素礦物質(zhì)這幾種最重要的物質(zhì)。打成汁后，汁無(wú)需胃的蠕動(dòng)，直接進(jìn)入小腸吸收，就節約了能量。
方法二.（小米南瓜粥）
小米和南瓜混合煮粥。（南瓜可以連皮一起吃，皮也是很有營(yíng)養的）
治病機理：小米含有豐富的氨基酸，是構成蛋白質(zhì)、修復胃黏膜的主要的成分；小米還含有維生素B可幫助營(yíng)養的吸收利用。所以，小米是養胃的。南瓜含有果膠和維生素A，可以保護和修復胃黏膜。
別小瞧了這些“土”辦法，可它比世界上任何的胃藥效果都好，因為，沒(méi)有任何的藥物能修復受損的器官，只有你的食物可以做到，而且沒(méi)有任何的副作用。
注意事項：以上兩種方法可任選一種或多種綜合運用。胃病的人要做到，少量多餐，定時(shí)定量，不吃寒涼辛辣的食物，不暴飲暴食。
還應當指出的是：和所有的慢性病一樣，慢性病都應該減少或不吃動(dòng)物性食物和精制米面等垃圾食物，否則，恢復健康就是一句空話(huà)，改變飲食結構是最重要的。
土豆汁療法可參考博客：http://blog.sina.com.cn/s/articlelist_1567588793_0_1.html
