美國有線(xiàn)電視新聞網(wǎng) (CNN) 近日報道，根據世界衛生組織提供的人口預期壽命數據，扣除早期疾病和意外死亡等因素，全世界平均壽命最長(cháng)的國家是日本。日本60歲人口的預期壽命是86歲。加拿大、法國、安道爾、西班牙、意大利、摩納哥、圣馬力諾、盧森堡、瑞士、新加坡、以色列、澳大利亞和新西蘭等13個(gè)國家并列“亞軍”，其60歲人口的預期壽命都是85歲。值得注意的是，在世衛組織“長(cháng)壽排行榜”上名列前茅的這十余個(gè)國家都是發(fā)達國家。
這樣的排行可能有悖于一些人的認知。中文媒體間曾廣泛流傳著(zhù)“世界五大長(cháng)壽之鄉”的說(shuō)法，包括高加索阿布哈西亞山區、巴基斯坦的罕薩山谷、厄瓜多爾的比爾卡班巴村、中國的南疆和廣西巴馬五個(gè)地區。這些地區環(huán)境差異極大，但有個(gè)共同特點(diǎn):貧困。
然而，這種排名在西方卻并未得到認可。在世界老年學(xué)研究所和吉尼斯世界紀錄等機構的“最長(cháng)壽100名老人”列表中，上榜老人最多的前五個(gè)國家分別是美國 (48人)、日本 (22人)、英國 (6人)、法國 (6人) 和加拿大 (3人)，都是公認的發(fā)達國家。
相關(guān)研究表明，人類(lèi)壽命有20%到30%取決于基因，其余更主要的因素則由個(gè)體行為和環(huán)境因素所決定，而這些都是可以選擇或修正的。諸如和諧的家庭與社會(huì )關(guān)系、不吸煙、植物為主的飲食、經(jīng)常食用豆類(lèi)和堅果、經(jīng)常從事體力活動(dòng)或體育鍛煉等等老生常談的方法，都有助于人類(lèi)壽命的延長(cháng)。同時(shí)需要注意的是，發(fā)達國家國民較之其他國家國民更高的生活質(zhì)量，以及這些國家完善的醫療衛生服務(wù)體系，對于提高全體公民預期壽命也起到了莫大的作用。
在世衛組織“長(cháng)壽排行榜”上名列前茅的發(fā)達國家位于全球不同地區，他們的長(cháng)壽秘笈可能各有差異，但在差異之中也能顯現一些共同特性。
日本:膳食結構科學(xué)合理
目前，日本超過(guò)25%的人口年齡在64周歲以上，沖繩縣百歲老人比例則位居世界第一。日本人的長(cháng)壽與優(yōu)質(zhì)的居住環(huán)境、良好的生活習慣都息息相關(guān)，其中，合理科學(xué)的膳食結構起著(zhù)非常重要的作用。
“日本人長(cháng)壽的原因部分應歸因于日本的傳統飲食?！笔澜缧l生組織老齡化與生命歷程項目主任約翰·比爾德說(shuō)。傳統日本餐飲包含大量的新鮮魚(yú)類(lèi)和蔬菜，日本人食用豆腐等豆制品的頻率非常高，而肉類(lèi)與飽和脂肪卻吃得很少。傳統日本餐飲曾經(jīng)富含鹽分，但在20世紀60年代中期以后，日本的社會(huì )經(jīng)濟有了快速發(fā)展，食品運輸、冷藏和銷(xiāo)售方式有了改善。這些進(jìn)步都促進(jìn)了日本人食鹽攝入量的下降，對于日本人健康狀況的改善起到了直接作用。此外，日本人一頓飯往往只有幾片新鮮蔬菜、四五片肉片、一碗醬湯、一小碗米飯，膳食講究“少量多樣”，飲食清淡。
但飲食這個(gè)單一因素不可能是日本人長(cháng)壽的唯一原因，促使日本人比外國人活得更久的還有一系列的其他因素。
另一個(gè)非常影響壽命的條件是居住環(huán)境。在綠化方面，日本森林覆蓋率將近七成，在世界上名列前茅。日本國民普遍具備超強的環(huán)保意識，自覺(jué)維護所在環(huán)境。優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，有助于日本人的健康長(cháng)壽。
日本的醫療衛生基礎設施也相當完善，形成了完備的健保體系，能夠及時(shí)檢測并治療中風(fēng)、高血壓等嚴重威脅人們生命健康的疾病。此外，日本人長(cháng)壽還能歸結到其他一些原因:作為東方國家，日本有相對強大的家庭結構，家庭內部成員的交流和互動(dòng)可以緩解身心壓力。日本老百姓謙和有禮，在街頭別說(shuō)打架，就是吵架都很罕見(jiàn)。和睦共處，遇事不躁，耐性和韌性極高，這是日本人從小就注重培養的良好修養，對于延年益壽也大有裨益。
地中海國家:性格奔放，熱愛(ài)運動(dòng)
在世界衛生組織的“長(cháng)壽排行榜”中，地中海沿岸國家表現得搶眼，共有法國、西班牙、意大利、摩納哥、以色列等多國入列，兩個(gè)袖珍國安道爾和圣馬力諾雖是內陸國，但國土非常接近地中海，亦可視為地中海沿岸國家。
在整個(gè)歐洲，一半以上的人口能達到85歲左右的預期壽命，南歐人的壽命更長(cháng)，而這部分歸功于地中海飲食。
廣受贊譽(yù)的地中海飲食通常包含新鮮蔬菜、橄欖油、少量紅酒、少許肉和飽和脂肪。與大量攝入肉類(lèi)、油炸食品和酒類(lèi)的歐洲北部地區民眾相比，地中海飲食無(wú)疑是更加健康的選擇。最近刊登在美國 《神經(jīng)病學(xué)》 雜志上的一項研究顯示，長(cháng)期攝入地中海飲食的人邁入老年階段后，無(wú)論在身體還是精神上都更加健康。
地中海沿岸國家國民的長(cháng)壽也與其熱愛(ài)運動(dòng)有關(guān)。根據2012年發(fā)表于國際權威醫學(xué)雜志 《PLoS醫學(xué)》 上的一項研究成果顯示，即使是適中運動(dòng)量的休閑體育鍛煉，也能延長(cháng)多達4.5年的預期壽命。地中海沿岸國家的人們普遍性格熱情奔放，樂(lè )觀(guān)好動(dòng)，更經(jīng)常地進(jìn)行體育鍛煉。以西班牙為例，該國43%的國民有運動(dòng)健身的習慣，每七個(gè)人便有一人擁有健身卡。當地溫暖又并不特別悶熱的氣候，給體育活動(dòng)提供了環(huán)境保障。歐洲其他地區一些國家，一到冬天就千里冰封，很難開(kāi)展戶(hù)外體育活動(dòng)。
南歐地中海沿岸國家有一點(diǎn)顯得不太“西方”:社會(huì )關(guān)系在這里同樣非常重要，這些國家的國民也十分重視家庭紐帶聯(lián)系。當一個(gè)人對于家庭或某個(gè)群體有強烈的歸屬感時(shí)，就容易達到工作和生活的兼顧與平衡，而這對其健康狀況無(wú)疑是有利的。
社會(huì )進(jìn)步是長(cháng)壽的根本保障
然而，使得人類(lèi)的預期壽命比以往任何世代都要更長(cháng)的最關(guān)鍵因素還是整個(gè)社會(huì )的進(jìn)步，這也是當今發(fā)達國家人均預期壽命高于發(fā)展中國家的根本原因。
總體而言，現代人類(lèi)無(wú)疑比過(guò)去活得更久了。根據世界衛生組織去年9月發(fā)布的研究報告顯示，當今世界上大多數人都能活到60多歲或更老。而相關(guān)資料證實(shí)，古希臘人的平均壽命約為20至30歲，古羅馬人是15至30歲，中世紀英格蘭人的平均壽命估計是33歲，20世紀初美國人的平均壽命是48歲左右。
總體而言，當今世界財富和階級分化比較小的國家，其人口老齡化過(guò)程也進(jìn)行得更加順暢。經(jīng)濟發(fā)達、收入分配公平的國家往往擁有完善而強大的醫療衛生體系，直接促進(jìn)了本國國民預期壽命的提高。
以新加坡為例，新加坡是個(gè)均富的社會(huì )，只有很少人居于社會(huì )底層，這就意味著(zhù)新加坡的大多數國民都能享有較高的生活質(zhì)量，以確保整個(gè)社會(huì )達到名列世界前茅的平均預期壽命;比起其他國家，澳大利亞的醫療衛生體系的覆蓋面更廣，因而國民普遍都能享受醫療衛生體系帶來(lái)的服務(wù)。
史蒂芬·霍金曾經(jīng)引用17世紀英國政治學(xué)家霍布斯的“自然狀態(tài)”理論，認為前現代社會(huì )對于少數特權者而言是不壞，盡管連他們也享受不到現代醫藥，婦女生育是高度危險的。但對于絕大多數人，生活是“骯臟、野蠻而短暫的”。
和19世紀以及更古老世代的人們比起來(lái)，生活在21世紀的大多數人類(lèi)不再只為了滿(mǎn)足最基本的生存需要而艱苦奔波?，F代科技的不斷發(fā)展使得人們擁有了比以往多得多的休閑娛樂(lè )時(shí)間和方式，這為人類(lèi)提高生活質(zhì)量、健康水平乃至預期壽命提供了堅實(shí)的保障。
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