近年來(lái)癌癥爆發(fā)幾率逐漸走高，各類(lèi)癌癥紛至沓來(lái)，讓人聞之色變，該如何防癌是很多人關(guān)心的話(huà)題，今天就給大家介紹幾種具有抗癌功效的食物。
呼吸道疾病是人們常見(jiàn)的疾病，我們呼吸主要依賴(lài)于肺功能作用，因此肺也很容易成為癌癥的發(fā)生地。對抗肺癌的明星就是我們最常見(jiàn)到的菠菜，菠菜中含有多種抗氧化物，每天吃一碗菠菜可以預防自由基損傷所造成的癌癥，這種預防至少能將患肺癌的幾率降低一半，不喜歡菠菜的朋友也不要擔心，除了菠菜有預防肺癌的作用，番茄、南瓜、梨、胡蘿卜和蘋(píng)果也都可以預防癌癥發(fā)生。
乳腺癌是女性多發(fā)疾病，愛(ài)美更要愛(ài)健康，常吃海帶的人得乳腺癌的幾率就比較小，因為海帶中含有豐富的維生素E和食物纖維，還有微量的碘，乳腺癌治病的主要因素之一就是缺碘，海帶中微量的碘正是人體對抗乳腺癌的必需品。
在日本女性乳腺癌發(fā)病的幾率相對較低，這與日本人經(jīng)常吃海帶等藻類(lèi)不無(wú)關(guān)系。能夠防止乳腺癌的食物除了海帶還有菱角、荸薺、豆制品和紅薯、番茄等。
現代人飲食不規律，經(jīng)常吃一些垃圾食品到腸道內很難消化，久而久之就容易生病，預防腸癌的有效食物是茭白和芹菜，這類(lèi)蔬菜中纖維含量豐富，能夠加速腸道內食物殘渣的排空速度，縮短食物中有毒物質(zhì)在腸道的滯留時(shí)間，大大降低了大腸癌的發(fā)病率。
此外經(jīng)常吃些大蒜、麥麩、卷心菜和紅薯也能有效防止腸癌。
西蘭花也是常見(jiàn)蔬菜之一，這種十字花科食物對于降低胰腺癌的風(fēng)險有一定功效，這可能是西蘭花中含有天然葉酸所起的作用。蘿卜也具有是抵抗胰腺癌的功效，在蘿卜中含有芥子油，它能與蘿卜中的酶相互作用促進(jìn)胃腸道的蠕動(dòng)，幫助消化。
黃豆制成的豆腐、豆漿等豆制品中含有異黃酮、木質(zhì)素等抗氧化物質(zhì)，它能補充雌性激素，抑制宮頸癌的生長(cháng)，減少癌細胞分類(lèi)，并能有效的阻止癌細胞轉移。能防治宮頸癌的食物還有西紅柿和酸梅。
在防治癌癥的明星中仔細看看就會(huì )發(fā)現有些食物具有多種防癌功效，例如紅薯和西紅柿就能預防幾種癌癥。
我們常吃的大蒜也同樣具有這樣的本來(lái)，它除了能預防腸癌還能預防胃癌，常生吃大蒜的人胃癌發(fā)病率相對較低，這是因為大蒜能夠降低胃里的亞硝酸鹽含量，而亞硝酸鹽正是胃癌的誘因。
少吃一些腌漬食品和熏烤的魚(yú)類(lèi)也能預防胃癌。
蘑菇素來(lái)又“抗癌第一菜”之稱(chēng)，它含有多醣體類(lèi)的抗癌活性物質(zhì)對于肝癌病人有很大益處。
與其懼怕癌癥不如有效的來(lái)防癌吧!
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