一、皮膚的特點(diǎn)：
正常健康的皮膚應該是濕潤、紅潤而富有光澤，光滑細膩，柔軟而富有彈性，并有抵抗疾病的能力。
它具有三個(gè)特點(diǎn)：
1、 皮膚是人體最大的器官，和外界接觸最為廣泛。 2、皮膚是活的細胞組織。 3、皮膚具有自愈的功能。
二、皮膚的功能
皮膚具有保護、外表顯示、知覺(jué)、體溫調節、分泌排泄、吸收、代謝及呼吸功能。
三、皮膚的構造
(一)皮膚的總述
1、皮膚的重量及厚度
皮膚的總重量約占體重的5%-15%，總面積約為1.5～2㎡,厚度約為0.5～4MM(不包括皮下脂肪層)。
2、皮膚的顏色
皮膚的顏色因人種、年齡、部位的不同而有明顯的差異，其決定因素主要有兩個(gè)方面：
（1） 皮膚內色素含量的差異
A、黑色素顆粒的多少是決定性因素。
B、血紅素，即皮膚血管中血紅蛋白含量的多少也是一個(gè)重要的因素。
C、胡蘿卜素是維生素A的前體物質(zhì)，是一種脂溶性色素，主要存在于皮膚較厚的部位如掌跖，使皮膚呈黃色。
（2） 皮膚解剖學(xué)上的差異
指皮膚厚薄、微血管的分布等，特別是角質(zhì)層和顆粒層的厚薄。薄的表皮易顯示真皮乳頭層血管內血液的顏色，好似白里透紅。顆粒層厚，透光性差，皮膚顏色發(fā)黃、灰暗。
3、皮膚的組成成分
皮膚主要由水、蛋白質(zhì)、脂肪酸和無(wú)機鹽組成，其中水和蛋白質(zhì)占了較大比例。有人形容皮膚就像浸在水中的膠狀物。
（1）皮膚中的水分約占皮膚總量50-70%。越往皮膚深層，水分含量越高，皮膚缺水對皮膚會(huì )造成很大損害，如陽(yáng)光暴曬、食物中含水量少，身體內部失調與錯誤的清潔保養等都會(huì )造成皮膚缺水。
（2） 皮膚中的蛋白質(zhì)占皮膚總量25%。它提供皮膚充足的氨基酸、纖維蛋白及彈力素。
（3） 皮膚中的脂肪酸和無(wú)機鹽約占皮膚總量的3%。它們雖含量少，但對皮膚起著(zhù)重要作用，如構成角質(zhì)素的無(wú)機鹽就有硫、氧、磷、氮、氫，其中硫的含量最高，起著(zhù)最重要的作用。
4、皮膚的PH值
健康皮膚的PH值在4.5-6.5之間,呈弱酸性,其中女性在5.0～6.5之間,男性在4.5～6.0之間。正常的皮膚偏弱酸性是因為皮膚表面有一層酸性保護膜(皮脂膜),皮脂膜是由皮脂腺分泌的油脂和汗腺分泌的水分經(jīng)乳化后在皮膚表面構成的一層微酸性膜性結構,可以保護、滋潤、柔軟肌膚，并可抵御細菌，但其易受到堿和高溫的破壞。
堿性物質(zhì)容易破壞皮膚的酸性保護膜，但表皮有一種自然保護能力，稱(chēng)表皮中和能， 當保護膜的酸度被堿性化妝品破壞時(shí)，皮膚會(huì )自然分泌皮脂與汗液，再次形成保護膜，使皮膚回到原來(lái)的正常PH值。正常的肌膚此過(guò)程約為20-30分鐘，隨著(zhù)年齡的增大，表皮的中和能力也逐漸減退，并容易受到堿性物質(zhì)的損害而引起皮炎。故應盡可能減少堿性化妝品的使用，即使用了也應再使用弱酸性化妝水，使皮膚回復到正常的PH值。
高溫也會(huì )破壞皮膚的皮脂膜，如很多人在冬天喜歡用熱水洗臉，洗完后皮膚會(huì )產(chǎn)生明顯的“緊繃感”，這也是皮脂膜被破壞的一種表現。
（二）皮膚的基本組成
皮膚按垂直方向可分為三個(gè)層面：表皮層、真皮層及皮下組織，與化妝品和保養品有最直接關(guān)系的是表皮層和真皮層。
1、表皮層
表皮層是皮膚的最外層，覆蓋全身，表皮層中沒(méi)有血管，但有豐富的神經(jīng)末梢。 表皮可分為五層：從內向外依次為基底層、有棘層、顆粒層、透明層和角質(zhì)層。
（1）基底層 位于表皮最底層，其中有兩種主要的細胞，即新生表皮細胞（基底母細胞）和黑色素母細胞。
A、基底層制造出的新生細胞，不斷向上推送，最后到達角質(zhì)層，成為新生角化細胞，新生角質(zhì)細胞經(jīng)過(guò)14天左右變成老化、死亡的角質(zhì)細胞而剝落，細胞的生成過(guò)程約為19天，角化過(guò)程加上角質(zhì)剝落過(guò)程約28天，共為47天，這個(gè)過(guò)程稱(chēng)為表皮新陳代謝。一般女性25-28歲，皮膚的新陳代謝最為活躍，達到一生中的頂峰；到30-70歲，表皮細胞的更新速度約降低50%，其修復創(chuàng )傷的能力也減弱。
B、黑色素母細胞稀疏散布在基底細胞之間，含有酪氨酸酶，能夠制造分泌黑色素，決定人種和膚色。
(2)有棘層：是表皮中最厚的一層，各棘細胞間有空隙，貯存淋巴液，以供給營(yíng)養。
（3） 顆粒層：顆粒層里有兩種重要的結構：一是障壁層，即顆粒層近角質(zhì)層部分，細胞能分泌并形成膜樣結構的物質(zhì)，形成天然障壁，常溫下呈封閉狀態(tài)（防止水分流失和細菌感染），遇高溫時(shí)（如蒸臉、熱敷等）會(huì )產(chǎn)生裂隙而易吸收營(yíng)養物質(zhì)；二是晶樣物質(zhì)，即顆粒層細胞內的晶狀顆粒，可折射陽(yáng)光中的紫外線(xiàn)，但易受到鹽堿和陽(yáng)光暴曬的損害而失去功能。 （4） 透明層：此層僅見(jiàn)于角質(zhì)發(fā)達的部位，如手掌和腳底。
（5） 角質(zhì)層：細胞充滿(mǎn)角質(zhì)硬蛋白，既能防止一定的機械和化學(xué)損傷，又具有良好的保濕能力，其保濕能力的大小會(huì )直接影響到皮膚的紋理，潤澤度及彈性。肌膚正常的水合作用中，角質(zhì)層本身即有保濕作用，而角質(zhì)層中的水份，并非是自由流動(dòng)的，而是依附在各種水溶分子群中，此種分子群即是所謂的自然保濕因子簡(jiǎn)稱(chēng)NMF，一旦保濕因子，從角質(zhì)層排出后，肌膚保濕的能力便會(huì )減弱，肌膚就呈脫水現象，為皮膚保濕劑，可預防皺紋形成，皮膚老化。能夠保持皮膚充足的濕度，水溶性的天然保濕因子有角質(zhì)層保濕功效，若缺乏這層保護，皮膚會(huì )變得干燥易龜裂。NMF的組成份子如下：氨基酸、尿素、乳酸鹽及醣類(lèi)。若將NMF用于護膚產(chǎn)品制造，則可使皮膚對水份的吸收力增強，這類(lèi)產(chǎn)品均具良好親膚性。
2、真皮
位于表皮下，與表皮鋸齒狀連接。表皮基底層與真皮之間有一層通透性的膜，稱(chēng)為基底膜，表皮的營(yíng)養與代謝可通過(guò)基底膜進(jìn)行交換。當基底膜受破壞時(shí)，皮膚可形成疤痕。 真皮分為乳頭層和網(wǎng)狀層兩層。
① 乳頭層：由膠原纖維組成，內含豐富的神經(jīng)末稍及毛細血管。
② 網(wǎng)狀層：網(wǎng)狀層位于真皮的下層部，由膠原纖維（結締組織）和彈力纖維組成。隨著(zhù)年齡的增長(cháng)或因缺乏保養，皮膚缺水、缺油等原因，彈性會(huì )逐漸降低，皮膚失去彈性而松弛并產(chǎn)生皺紋。 3、 皮下組織：
皮下組織位于真皮的最下層，其厚度為真皮層的5倍。由大量的脂肪細胞及疏松結締組織組成，含有動(dòng)脈、靜脈、汗腺、神經(jīng)等。皮下組織厚薄因性別、年齡、部位和個(gè)人而異，其功能主要有避震、保護內臟器官、保濕、提供儲存熱能、促進(jìn)女性發(fā)育、參與女性性腺成熟過(guò)程，構成人體柔美曲線(xiàn)等。
四、影響表皮形態(tài)變化的原因：
表皮細胞會(huì )隨著(zhù)年齡而成熟老化及角質(zhì)化，老化的細胞會(huì )移動(dòng)至皮膚的表面繼而脫落，表皮的形態(tài)便會(huì )隨著(zhù)角質(zhì)細胞不斷地脫離，亦不斷被表皮底層的新生細胞所取替這兩個(gè)新陳代謝過(guò)程影響，如整個(gè)新陳代謝正常進(jìn)行時(shí)，皮膚象嬰兒一樣，經(jīng)常保持嬌嫩亮麗，影響這兩個(gè)新陳代謝過(guò)程的因素包括有人體的內在因素以及外界的環(huán)境因素。
1、 內因
① 細胞再生能力衰退（自然老化）。
② 長(cháng)期熬夜、睡眠不足、壓力過(guò)大、情緒、健康不良等造成細胞再生能力衰退。
③ 服用藥物會(huì )干擾皮膚吸收氧氣。
④ 體重驟增驟減，皮膚無(wú)法及時(shí)調整改善，會(huì )變得松弛下陷或形成較深的皺紋。
⑤ 飲酒過(guò)量，會(huì )使血管膨脹，酒精也會(huì )帶走皮膚組織中的水份，使皮膚干燥，失去光澤。
⑥ 體內荷爾蒙失調，造成皮膚缺少水份和油脂，這種現象以更年期婦女最為常見(jiàn)。
2、 外因
① 過(guò)度按摩：太大力的摩擦或錯誤按摩會(huì )使膠原纖維變弱，產(chǎn)生皺紋。
② 不充分的清潔，滋潤或使用劣質(zhì)化妝品。
③ 空氣污染：如空氣中的硫使皮膚失去水份。
④ 過(guò)熱環(huán)境或過(guò)度暴曬：溫度過(guò)高易使皮膚干燥，強烈的紫外線(xiàn)能穿透表皮，破壞皮膚組織和結
構，引起色斑等癥狀。
⑤ 不良的飲食習慣。
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