嘌呤的最終代謝產(chǎn)物就是尿酸，尿酸生成和排泄處于平衡狀態(tài)，一旦此平衡被打破，就會(huì )升高血液中尿酸水平，從而造成高尿酸血癥，甚至引發(fā)痛風(fēng)和痛風(fēng)石。只要高尿酸血癥患者維持尿酸穩定達標，就不用擔心痛風(fēng)找上門(mén)，首先要做的是遠離高嘌呤食物。

高嘌呤食物有哪些？

1、海鮮

帶魚(yú)、沙丁魚(yú)以及三文魚(yú)等都屬于高嘌呤食物，100g海鮮中的嘌呤含量達到250mg，遠遠高于豬肉。另外，扇貝和鮑魚(yú)等帶殼類(lèi)海鮮同樣也是高嘌呤食物，可快速升高尿酸水平，甚至會(huì )導致痛風(fēng)急性發(fā)作。

2、動(dòng)物內臟

動(dòng)物內臟能為身體補充所需要的鐵和鋅以及其他礦物質(zhì)，不過(guò)這是高脂肪和高嘌呤食物，同樣也會(huì )升高尿酸水平，使得高尿酸血癥患者病情惡化。

3、濃肉湯

嘌呤溶于水，原材料中的嘌呤大部分用于高湯中，所以濃肉湯屬于高脂肪以及高嘌呤食材，高尿酸血癥以及痛風(fēng)患者拒絕喝，以免使得痛風(fēng)急性發(fā)作。

夏季如何預防痛風(fēng)發(fā)作？

1、拒絕喝冰鎮啤酒

吃燒烤、海鮮或火鍋時(shí)怎么能離開(kāi)冰鎮啤酒，但高尿酸患者應拒絕。因為啤酒中含有太多鳥(niǎo)苷酸，經(jīng)過(guò)身體代謝后會(huì )產(chǎn)生太多尿酸，從而造成痛風(fēng)急性發(fā)作；酒精在體內代謝時(shí)可消耗三磷酸腺苷，促進(jìn)尿酸生成；酒精也會(huì )抑制尿酸經(jīng)腎臟排泄，升高血液中尿酸含量。所以拒絕喝含有酒精的任何飲料，葡萄酒、白酒或啤酒都不行。

2、拒絕喝果汁和飲料

各種果汁和飲料中含有太多果糖，果糖升高腺嘌呤核苷酸分解，促進(jìn)尿酸生成；同時(shí)果糖也會(huì )刺激大量脂肪堆積，提高胰島素抵抗，影響腎臟排泄尿酸。所以不能喝果汁和飲料。

3、多喝水

夏季培養多喝水的習慣，多喝水多排尿，促進(jìn)尿酸跟隨尿液排出，保證每天排尿量達到2000ml，可選擇溫水、淡茶水或蘇打水。

4、保持適度運動(dòng)

規律運動(dòng)能加快新陳代謝速度，促進(jìn)尿酸排泄。運動(dòng)量不足會(huì )影響血尿酸代謝，造成高尿酸血癥。劇烈運動(dòng)也不好，會(huì )造成痛風(fēng)急性發(fā)作，因為劇烈運動(dòng)時(shí)會(huì )產(chǎn)生大量黃嘌呤以及肌酐，從而升高血尿酸水平；劇烈運動(dòng)也會(huì )促進(jìn)器官新陳代謝更加活躍，加快嘌呤正常速度，短時(shí)間內使得尿酸在肌肉中堆積，從而誘發(fā)痛風(fēng)。高尿酸患者應選擇緩和的有氧運動(dòng)，保證運動(dòng)不會(huì )增加關(guān)節負荷，如跳廣場(chǎng)舞、游泳散步或騎自行車(chē)等。

溫馨提示

高尿酸患者應保持生活規律性，避免熬夜和睡眠不足，以免使得代謝發(fā)生紊亂，降低免疫力，影響尿酸經(jīng)腎臟排泄。夏季吹空調時(shí)應注意關(guān)節保暖，因為關(guān)節受涼會(huì )降低皮膚表面溫度，促進(jìn)尿酸在血液中沉積，減少關(guān)節組織血液供應，同時(shí)也會(huì )促進(jìn)尿酸鹽結晶沉積，從而導致痛風(fēng)發(fā)作。夏季空調溫度不能調得太低，睡覺(jué)時(shí)蓋好關(guān)節部位，必要時(shí)需帶上護腕或護膝。