很多人都沒(méi)時(shí)間為自己和家人準備早餐，其實(shí)，有時(shí)真的只需要花點(diǎn)心思，不需太多時(shí)間就會(huì )有很美味的早餐，發(fā)糕就是個(gè)不錯的選擇。蒸出來(lái)的發(fā)糕松軟可口，又易于消化，吃多少也不用擔心上火，這可比烤箱烘焙出來(lái)的蛋糕營(yíng)養得多噢！做時(shí)全程用筷子攪拌，面糊不要太稀，想口感干爽些，面糊厚些，想口感濕些，面糊稍稀些。 做法：
1、南瓜切下來(lái)一截，將南瓜的硬皮去掉，切成南瓜條，放入蒸鍋蒸十分鐘至熟。 3、南瓜泥溫度將至手溫后，放入面粉和酵母攪拌成面粉糊，不需要加水，南瓜本身有水分，攪拌好之后應該是面糊狀。 5、枸杞用清水浸泡10分鐘清洗干凈。
6、發(fā)酵好之后放入蒸鍋，將枸杞隨意擺成自己喜歡的花型，然后蒸半小時(shí)。
7、燜三分鐘后開(kāi)蓋，倒扣晾涼后脫模。
材料：面粉800g，雞蛋2個(gè)，紅糖50g，干酵母適量。 做法：
1、面粉放入盆中。
4、把糖漿，酵母都放入面粉中，混合均勻。
5、打入兩個(gè)雞蛋到面粉糊中。
6、把面粉糊倒到鋪了屜布的蒸鍋上。
7、等到發(fā)到體積變成將近2倍，開(kāi)始蒸，開(kāi)鍋后再蒸20分鐘。
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