如果你想有效的消化吸收每頓大餐的食物，就一定要選對飯后助消化食物，促進(jìn)吸收，減少疾病。那么飯后吃什么才能助消化呢?給大家推薦12種消食食品，飯后可適當食用!
部飽脹不適。人們習慣在飯后吃點(diǎn)水果飲杯茶，以為這樣有利于腸胃消化，營(yíng)養吸收。殊不知，飯后吃什么有利于消化可是大有學(xué)問(wèn)的。如果你想有效的消化吸收每頓大餐的食物，就一定要選對飯后助消化食物，促進(jìn)吸收，減少疾病。那么飯后吃什么才能助消化呢?給大家推薦12種消食食品，飯后可適當食用!
專(zhuān)家提醒：大部分水果都最好在餐前1～2小時(shí)吃，或者餐后1～2小時(shí)吃。
如果經(jīng)常消化不良，飯后可吃點(diǎn)菠蘿。菠蘿含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白質(zhì)，補充人體內消化酶的不足，幫助消化。但不宜空腹食用，因為其蛋白分解酶會(huì )傷害胃壁，有少數人還會(huì )引起過(guò)敏反應。
另外，菠蘿還含有纖維素，對便秘也有一定效果。
柿子最好在晚上吃。因為柿子中含有大量的柿膠和鞣質(zhì)，早上空腹食用，胃酸會(huì )與之作用，形成凝塊，即“胃柿石”，嚴重影響消化功能，宜飯后或晚上食用。
另外，柿子有清熱潤燥、化痰止咳的功效，是慢性支氣管炎病人較為理想的保健水果之一。如果飯后能吃個(gè)柿子，對咳嗽會(huì )有較好的輔助治療作用。
西柚是孕期婦女首選的水果，果肉含有天然葉酸，不但對早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。而且西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防心臟病。
但由于其中酸類(lèi)物質(zhì)含量較多，因此最好在飯后使用，尤其是早飯后，可以迅速使大腦清醒，有利于提神。
調查發(fā)現，進(jìn)食煎烤食品后吃一個(gè)梨，不失為一種健康的飲食方式。煎烤類(lèi)食品經(jīng)過(guò)煙熏火燎，產(chǎn)生較多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物豐富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保護胃腸免受癌癥之害。
從中醫角度看，蟹肉對脾胃虛寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。應對之策就是進(jìn)食蟹肉后喝一杯生姜紅糖水。
生姜性溫熱，能增強和加速血液循環(huán)，刺激胃液分泌，正好與性寒的蟹肉相補;紅糖與生姜一樣有暖胃、祛寒的作用。兩者搭配，暖胃效果更佳。
如果餐桌上油膩食物較多，餐后吃一個(gè)核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，減少高脂肪對動(dòng)脈血管的損害，保持動(dòng)脈的柔軟與活力，防止硬化。
尤其可貴的是核桃較橄欖油更勝一籌，不管你的膽固醇水平如何高，核桃仁都能幫助保持動(dòng)脈的柔軟和彈性。
進(jìn)食方便面后吃一點(diǎn)水果，如蘋(píng)果、草莓、橙子、獼猴桃等，以補償維生素與礦物質(zhì)的不足。
火鍋湯的溫度高，特別是麻辣火鍋，對胃腸的刺激較大，容易損傷胃腸道黏膜?；廪k法是進(jìn)食火鍋后喝點(diǎn)酸奶，以保護胃腸道黏膜。
酸奶中含有乳酸菌，可酸化腸腔，抑制腐敗菌生長(cháng)，減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用，從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。
火鍋湯的溫度高，特別是麻辣火鍋，對胃腸的刺激較大，容易損傷胃腸道黏膜?；廪k法是進(jìn)食火鍋后喝點(diǎn)酸奶，以保護胃腸道黏膜。
酸奶中含有乳酸菌，可酸化腸腔，抑制腐敗菌生長(cháng)，減弱其在腸道產(chǎn)生毒素的作用，從而防止腹瀉、腹痛等癥狀發(fā)生。
西方有句諺語(yǔ)：一天吃一個(gè)蘋(píng)果，讓醫生遠離我。
蘋(píng)果中的膳食纖維含量較高，能對腸胃功能起到雙向調節作用。腹瀉時(shí)吃蘋(píng)果能起到很好的收斂作用，便秘時(shí)吃蘋(píng)果又能幫助緩解癥狀。
山楂味酸、甘，性微溫。功能健脾開(kāi)胃、化滯消食，增進(jìn)食欲，尤善消油膩肉積?，F代藥理研究認為，山楂含有脂肪酶，并能增加胃消化酶的分泌，促進(jìn)消化。
食療方：麥芽山楂飲
用料：麥芽10克，山楂6克，紅糖10克。
制法：麥芽除去雜質(zhì)炒黃，山楂略炒。將以上兩味加水適量，煎煮30分鐘，去渣取汁約250克，放糖分次服完。
功用：消食化積，和胃，適用于食積停滯，厭食不饑。
功效：麥芽味甘，性微溫，功能消食、和胃?，F代研究證明，麥芽對胃酸與胃蛋白酶的分泌有輕度促進(jìn)作用，故能助消化。另麥芽含淀粉酶、轉化糖酶、蛋白分解酶，這些消化酶能治療食欲不振、消化不良、傷食、食積等。
對于經(jīng)常在外應酬，常常享用饕餮盛宴的人群，專(zhuān)家建議多吃些涼拌菜和粗糧，粗纖維可增加飽腹感的食品，比如豆類(lèi)、魔芋等，還可以選擇果醋飲料來(lái)佐餐。
據了解，果醋飲料中含有的醋酸能調節胃液的酸度，有效保護胃黏膜。中醫認為，醋能“開(kāi)胃消滯養肝”，醋酸有利于糖和脂肪充分轉化為能量，防止體內脂肪過(guò)多堆積，還可以軟化血管、降低血液中的膽固醇含量，有機酸則有利于維持人體內環(huán)境酸堿度的平衡和穩定，相較其他糖分較多的飲品更有利于身體健康。
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