我和我媽都覺(jué)得很美味??！蔥香味濃郁~(yú)蘸上番茄醬會(huì )更好吃，香香脆脆，好好吃 ^^
材料集合圖：
1、炸時(shí)一定要大火快炸，否則洋蔥就太軟了，影響口感。
2、面包糠最好是細的那種，我這種有點(diǎn)粗，不太愛(ài)沾。
洋蔥的營(yíng)養豐富，但是氣味辛辣，孩子們都不愛(ài)吃，每次炒菜放一點(diǎn)都會(huì )被挑出來(lái)?？墒茄笫[能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥。
因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱(chēng)為硫化丙烯的油脂性揮發(fā)物，具有辛簡(jiǎn)辣味，這種物質(zhì)能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用。所以多吃洋蔥還是好處多多的，可是孩子們太挑食了，想到他們愛(ài)吃肯德基，就用洋蔥做成了在必勝客吃的洋蔥圈了，試著(zhù)做了一個(gè)洋蔥的，沒(méi)想到一搶而空…
怎么看著(zhù)怎么是奧運環(huán)呢？？看著(zhù)還可以吧，自己在家做的一點(diǎn)不比必勝客的味道差。特別的香，孩子們特別喜歡，爸媽也愛(ài)吃，不加番茄醬一樣好吃。這是俺第一次做的，還可以自我感覺(jué)良好…
材料集合圖：
1、炸時(shí)一定要大火快炸，否則洋蔥就太軟了，影響口感。
2、面包糠最好是細的那種，我這種有點(diǎn)粗，不太愛(ài)沾。
洋蔥的營(yíng)養豐富，但是氣味辛辣，孩子們都不愛(ài)吃，每次炒菜放一點(diǎn)都會(huì )被挑出來(lái)?？墒茄笫[能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥。
炸洋蔥圈
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2、鍋置大火上放油燒至六成熱，改中火后將洋蔥圈逐一放入鍋中炸。
3、炸至金黃色后撈出，瀝干油分裝盤(pán)。
4、淋上蕃茄醬即可食用
剛炸出來(lái)的洋蔥圈有油，可以用廚房用紙吸一下再食用，這樣更健康。
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