番茄飯卷的做法

將番茄去皮后切成碎丁

雞蛋打散成蛋液備用

奶酪擦成細絲

平底鍋上放入油，油熱后倒入蛋液，均勻搖晃鍋身做成蛋餅

炒鍋中放入少許油，油熱后爆香蔥末

再放入米飯和番茄碎繼續翻炒2分鐘

撒上奶酪絲，用鹽調味后出鍋

把炒好的米飯放在蛋餅上

卷成蛋卷后切開(kāi)即可

        米飯炒的有點(diǎn)多，剩下的沒(méi)卷進(jìn)去的一點(diǎn)點(diǎn)就被我吃了，酸酸甜甜的非常開(kāi)胃可口，難怪小子三下五除二的就塞進(jìn)去了。我用的是早晨剩下的米飯，里面加有糯米，有點(diǎn)粘，加上奶酪也粘的拉絲，很有點(diǎn)焗飯的口感呢。

1、番茄不僅健胃消食，而且具有清熱解毒的功能。而且西紅柿酸甜多汁，豐富的維生素C含量可以調節寶寶的腸胃。

2、米飯中還可以放點(diǎn)火腿碎，豐富口感，調節寶寶的口味。