我家的小屁孩很喜歡喝果汁,所以平時(shí)我榨些各式各樣的果汁,其中的一款紅蘿卜蘋(píng)果汁很受歡迎,不過(guò),每次榨完果汁后剩的一大堆的果渣,扔掉就太可惜了.
所以我一般會(huì )把果渣裝起來(lái)，放冰箱冷藏，用來(lái)做煎餅、饅頭這些，將果渣充分利用起來(lái)，現在的物價(jià)這么貴，可不能浪費了哈！
這款紅蘿卜蘋(píng)果渣餅，由于蘋(píng)果是甜的，所以我就加了蜂蜜，做成了甜味的紅蘿卜蘋(píng)果渣餅，同時(shí)水份放得比較多，所以比較軟，我家的小盆友很喜歡吃噢。
大家可以自由發(fā)揮，把果渣做各種美味的食品，這樣可以一舉兩得啦。
紅蘿卜蘋(píng)果渣餅
材料:
紅蘿卜蘋(píng)果渣-----150克
中筋面粉---------150克
牛奶-------------適量
蜂蜜-------------50克
制作過(guò)程：
1、榨完的果汁，剩下的紅蘿卜蘋(píng)果渣放盆里。
2、加入面粉、蜂蜜和牛奶。
3、用筷子攪拌成可以流動(dòng)的糊狀。
4、平底鍋放爐上，開(kāi)小火加熱，倒入適量的油，抹均勻。
5、裝一勺面糊倒在平底鍋里。
6、晃動(dòng)面糊，使面糊平鋪在平底鍋上。
7、小火繼續加熱，面糊的表面會(huì )出現蜂窩狀的小洞。
8、煎至面糊的表面變成黃色。
9、再將面餅翻到另一面煎一分鐘左右即可。
TIPS：
1、由于每份果渣所含的水份不一樣，所以需要加入的水份也不一樣，加入的水份使面糊成為可以流動(dòng)的糊狀就可以了。
2、也可以加少量的水份，揉成稍干的面團，再煎成面餅。
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