干鍋春筍春筍，蒜，姜，蔥，干辣椒，五花肉，芹菜，青椒姜蒜切丁，蔥和芹菜切段，干辣椒去籽剪段，青椒滾刀切，五花肉切片備用先把鍋燒熱，放入五花肉煉出油，然后倒入姜蒜和干辣椒，干煸出香味后，把春筍倒入鍋內翻炒，隨后倒入青椒和芹菜，翻炒幾分鐘后加入鹽，生抽，料酒，喜歡重口味的吃貨們還可以加入老干媽?zhuān)磶追昼娂纯沙鲥仭?/span>
蠔油杏鮑菇青紅椒，蒜瓣，杏鮑菇，油，鹽，蠔油，生抽，白糖杏鮑菇洗凈切成片，青紅椒洗凈切成片，蒜瓣去皮切成丁先把鍋燒熱倒入油，蒜瓣丁下鍋，待炒出香味后倒入杏鮑菇翻炒，加生抽，幾分鐘后，倒入青紅椒，再炒幾分鐘，分別加入鹽，蠔油，白糖翻炒，可適量加入少量的水熬汁，繼續翻炒直至湯汁收干，裝盤(pán)即可。
辣炒鴨腸鴨腸，小米椒，青紅椒，姜，蒜瓣鴨腸切段，姜和蒜瓣可以切成丁，青紅椒切塊，小米椒剪段鍋燒熱，倒入油，放入姜，蒜瓣和小米椒干煸出香味和辣味，倒入鴨腸翻炒，同時(shí)加入料酒，生抽，幾分鐘后倒入青紅椒，繼續翻炒幾分鐘后即可出鍋。
辣椒炒豬肝豬肝，青椒，姜，蒜瓣豬肝洗凈切片，姜，蒜瓣切丁，青椒切絲先燒一鍋開(kāi)水，將豬肝倒入鍋內焯水，豬肝變色后盛出，用冷水沖一下，瀝干備用，將鍋洗凈燒熱，倒入油，油燒熱后倒入姜，蒜瓣，煸出香味，倒入豬肝，同時(shí)加入料酒，生抽翻炒，幾分鐘后倒入青椒，加入鹽和蠔油，繼續翻炒幾分鐘后即可出鍋。
青椒炒脆骨脆骨，蒜瓣，青椒，干辣椒脆骨切成薄片，蒜瓣、青椒切片，干辣椒切段鍋燒熱，倒入油，油燒熱后放入蒜瓣和干辣椒干煸出香味，倒入脆骨，加入生抽不斷翻炒，幾分鐘后倒入切好的青椒，加入鹽，蠔油等調料翻炒幾分鐘，一盤(pán)美味的青椒炒脆骨就出鍋了。
青椒炒肉沫肉沫，青椒，蒜沫鍋洗凈，倒入油燒熱，然后倒入肉沫，翻炒，直至肉末粒粒分明，同時(shí)可以根據個(gè)人愛(ài)好加入料酒，最后倒入青椒，加鹽，生抽翻炒幾分鐘就可以出鍋了。歡迎在下方評論區評論，更多精彩內容等著(zhù)你哦~
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