 想必不少愛(ài)吃的朋友，大家綜合一下談一下焦作的美食，飯店的招牌菜或者地攤小吃都可以。 我先來(lái)點(diǎn)，因為好久沒(méi)在家，大家見(jiàn)笑。 山陽(yáng)億萬(wàn)月季之類(lèi)大飯店不談了，每個(gè)菜都做的不錯，很難評論出太好太壞。 歌樂(lè )苑的醬黃雞翅，錫紙包的那種，味道很好吃。旁邊老牌子經(jīng)緯的糟魚(yú)大家肯定都知道，新東的菜整體不錯，我最?lèi)?ài)吃哪個(gè)剃尖面，后來(lái)亞西亞旁邊那條路中段開(kāi)了個(gè)翰豐飯店，開(kāi)業(yè)時(shí)候去嘗過(guò)，也有這個(gè)面，味道一樣。亞西亞有個(gè)蘇式泉水魚(yú)，有次有個(gè)飯局，點(diǎn)到這個(gè)菜有個(gè)大媽說(shuō)怎么上了一盆肥肉，查點(diǎn)沒(méi)笑暈。朝陽(yáng)路的那家紫云閣，菜整體水平不錯，最特別的五花肉撈面可以算焦作比較早檔次也比較高的。后來(lái)開(kāi)的龍廳，去年沒(méi)少跑，菜都一般，服務(wù)是越來(lái)越不行，但是哪個(gè)烤全羊算是個(gè)特色把。 家常菜里，大家肯定第一個(gè)想到焦南辣子雞館，螞蟻上樹(shù)，辣子雞，西紅柿炒蛋這些菜，吃了這么多年也不煩，現在消防支隊那片開(kāi)了家分店，生意挺好。那附近的幾家店，名字一時(shí)都想不起來(lái)，味道還都可以，就是太亂，檔次不夠。四川飯店在焦作這么多年了，但是論起酸菜魚(yú)，我覺(jué)得大廈西道有家四川飯店，老板老鄭，正宗四川人來(lái)焦作N年依然一口四川口音，那酸菜魚(yú)燒的叫一個(gè)棒。下面一點(diǎn)的老二撈面，在焦作小有名氣，吃了很多年了。對面有家新新餐廳，也是小飯店，但是宮爆雞丁和魚(yú)香肉絲，做的超級有水準，其實(shí)這個(gè)飯店整體都不錯，以他的門(mén)面和價(jià)格，超值。 還有一個(gè)是不得不提的小胡同，這個(gè)飯店吃了好多年了，最早在學(xué)生路金蘋(píng)果理發(fā)店旁邊一條偏僻的小胡同里，后來(lái)搬到十一中門(mén)口，再后來(lái)在西餐廳后面哪個(gè)小院里，現在搬到了豐收路，這么多年吃過(guò)來(lái)，跟老板也算熟人了。希望她生意越來(lái)越好。 類(lèi)似這樣的小店，青青小屋算是比較久的，工業(yè)路那的老媽媽也算一家比較久的店，去過(guò)幾次，有個(gè)什么望江魚(yú)，感覺(jué)一般。然后就是后來(lái)學(xué)生路民主路交叉口開(kāi)的君悅，環(huán)境可以，開(kāi)始去過(guò)幾次，后來(lái)沒(méi)怎么去?，F在那片開(kāi)了好幾個(gè)小店，什么三義居等等，嘗過(guò)幾家，沒(méi)什么太好的菜，但朋友小聚還是可以。龍源湖門(mén)口哪個(gè)度假，是夠偏僻環(huán)境也行，但是菜也覺(jué)得一般，有段時(shí)間老去，愛(ài)其偏僻。 說(shuō)到風(fēng)格，焦北的天然居，沒(méi)什么特色，整體還好，在焦作吃不到北京全聚德，那的烤鴨也能吃。其實(shí)烤鴨可以追述到十多年前大廈門(mén)口的八珍烤鴨店，小時(shí)候真沒(méi)少去。說(shuō)到北京，炸醬面當然少不了，焦新飯店旁邊的老北京扎炸醬面也很好吃，其實(shí)之前還有一家小店，在電業(yè)局大樓對面，那其他沒(méi)什么，自己釀的酒也算特色。 還有就是東二環(huán)北口東邊一點(diǎn)的陜西羊肉泡膜，老板也認識，味道沒(méi)的說(shuō)，看看開(kāi)始的好生意就知道了。然后就是和平街的風(fēng)味鴿子店，吃過(guò)幾次，還行。地鍋城現在好象已經(jīng)關(guān)門(mén)了，但是我很喜歡吃，只是覺(jué)得奇怪，有一種加了粉條的和不加只差兩塊，我認為實(shí)在沒(méi)有必要。 娥眉山珍，菌類(lèi)很營(yíng)養，但是味道我覺(jué)得很平常。然后東環(huán)那邊以前有家蛇餐館，去過(guò)幾次后來(lái)就沒(méi)在去過(guò)，現在已經(jīng)關(guān)門(mén)了。 還有現在的大富豪，之前的叫伊斯得，俄羅斯小姐服務(wù)，呵呵一時(shí)門(mén)庭若市，可惜沒(méi)堅持多久。 還有驢肉店，二家挨著(zhù)，每家都有名人合照，分明是讓人迷糊分不清楚，不如直接去沁陽(yáng)。 火鍋一直是最?lèi)?ài)，焦作太多太多了，歌樂(lè )苑，蜀豐苑，百歲雞，二力，這些老牌子不提大家都知道。小肥羊也很火，東環(huán)路那一家，還有焦西那邊有一家，味道都可以。福華肥牛更是沒(méi)的說(shuō)，有一種沾料生吃的，一般人真受不了，但是確實(shí)后味無(wú)窮。那的小鍋也算火鍋里一種特色，最后就是各種顏色的面挺好吃。它對面的小天鵝食府，辣的才夠味，一直有空去吃。然后東環(huán)的潭魚(yú)頭，裝修夠檔次，味道也很鮮美。煙草局對面那一片也有個(gè)什么什么火鍋，是魚(yú)，很辣很好吃。那附近現在新開(kāi)了一家，老黑酸菜魚(yú)魚(yú)，去過(guò)幾次挺好吃。糊辣魚(yú)亞西亞有一家，和平街零點(diǎn)迪廳門(mén)口也有一家，不知道什么原因生意不是很好，但是我認為味道絕對不錯。前年實(shí)行吃竹蓀鵝，焦作一下多了不少家，以前的唐人食府改成竹蓀鵝以后真沒(méi)少去吃，味道也很棒，唯一缺憾就是每次去寶寶都非要按照什么程序先喝湯后品味，亂七八糟折騰半天。后來(lái)烈士街也開(kāi)了一家，還有焦東轉盤(pán)那附近也有一家，都吃過(guò)，味道還可以。 然后還有紅悶羊肉，以焦西的紅屋和藝新上面那家老咪生意最好，味道也不錯，相信大家都知道?；ń啡馕抑蝗ミ^(guò)新華街那一家，記憶中沒(méi)太多印象，只記得那次我們的辦公室主任挺慘，不喝酒又血熱不能吃熱性太大的東西，整個(gè)飯局幾乎沒(méi)吃東西。 說(shuō)了這么多火鍋店，卻很少能吃到一樣東西，就是蟹棒，呵呵，這個(gè)東西我一個(gè)朋友很愛(ài)吃，以前我記得很多，去年回去吃，只在新開(kāi)的龍廳飯店3樓吃到了，但是它的火鍋實(shí)在一般。 還有電務(wù)那邊哪個(gè)回民火鍋，獨居一隅，這么多年依然生意很好，必然有其特色。 說(shuō)到回民飯店，民族飯莊老牌子，現在搬的太偏僻了，沒(méi)去過(guò)。 回鳳閣熟人開(kāi)的，裝修檔次也不錯，招待客人的好地方，然后就是萬(wàn)方下面的那家半地下室的回民飯店，名字叫什么芳園？想不起來(lái)了，吃過(guò)幾次，都可以，但是環(huán)境越來(lái)越不太好了?，F在輝龍街口開(kāi)了一家回民飯店，開(kāi)業(yè)時(shí)候去過(guò)幾次，味道環(huán)境都不錯。 值得一提的是藝新旁邊的清閣苑，價(jià)格和飯菜質(zhì)量都很值得稱(chēng)贊，最特別的是居然有燴面，呵呵，我很喜歡這點(diǎn)。 下面說(shuō)野味，最早去吃是毛毛，坐到路邊一堆人吃的很開(kāi)心，那時(shí)候最常和一批老網(wǎng)友去，123姐姐的海量至今膽戰心驚。后來(lái)就是東升私立學(xué)校對面有一家，經(jīng)常去接妹妹，請老師吃飯常在那里，沒(méi)什么太稀罕的?，F在去的最多的就是焦新飯店了，那的酒顏色怪怪的，喝著(zhù)也挺上頭。還有西于村中有家飯店，非常偏僻，寶寶領(lǐng)著(zhù)去的，現在想想自己估計還真找不到路。 燴面方面，以前交警支隊旁邊胡同里哪個(gè)不錯很好吃。老楊鋪現在搬到新東對面，偶然還去吃。公安局旁邊哪個(gè)不知道還開(kāi)否。去年在北環(huán)路發(fā)現一家小店，牛肉和面都有些名氣。峰華花園對面哪個(gè)燴面王，羊肉串和面都不錯，就是太單一，腰，鞭統統沒(méi)有。 說(shuō)起鞭，東二環(huán)娥眉山珍門(mén)口那家小店門(mén)口的燒烤攤，在那里發(fā)現有牛鞭賣(mài)，那叫一個(gè)實(shí)在，35一根，四五個(gè)成年人都吃不完，或者說(shuō)吃不進(jìn)？呵呵。 五運那的信陽(yáng)烤魚(yú)，也是一絕，只是環(huán)境實(shí)在不太好，后來(lái)雖然搬了個(gè)位置，地方大了，但是還是不太干凈，一般都是和朋友打完麻將后半夜去吃。 最懷念的是前幾年在學(xué)生路，有家延邊燒烤，女老板東北人，烤雞翅很好吃，完了最后更絕的是有刀削面，這兩樣東西讓我好長(cháng)一段時(shí)間都不能忘記這個(gè)小店，至今仍四處尋覓，可惜確實(shí)已經(jīng)關(guān)門(mén)了。 燒烤修武劇院門(mén)口，熙熙攘攘一大片，一到夏天那叫一個(gè)熱鬧，經(jīng)常和朋友過(guò)去吃?？h里有名如沁陽(yáng)的驢肉，武陟的沙鍋，還有孟州有一家火鍋店，門(mén)面規模很大，那的調料很是奇怪，越加湯攪和越稠，至今納悶。 早餐方面，大廈后面那家羊雜碎不錯，還有技校對門(mén)那一家和公費醫院東邊那一家也挺好，然后就是新園路那有家米酒挺好的，現在不知道還有沒(méi)。另外五運那的豆沫和布帶，非常好吃。 還是得說(shuō)說(shuō)西餐，以前學(xué)生路那家雖然叫西餐廳，卻有名無(wú)實(shí)，一般都不是去那吃西餐。后來(lái)都市海灘旁邊開(kāi)了一家，去過(guò)幾次，倒便宜，也似模似樣的。后來(lái)哪個(gè)六角樓改成西餐廳，萊雅，口味不提，價(jià)格倒跟西方接軌。 還好終于有象樣的西餐進(jìn)入焦作，歌德，迪歐一時(shí)間成了小資的象征，好幾個(gè)朋友差不多天天跑那，我也辦了VIP，這里的朋友誰(shuí)用拿去。 不過(guò)還是希望早日有星巴克，上島，左岸之類(lèi)的一線(xiàn)品牌進(jìn)入焦作，提高我們的城市品位。 最后提提小吃混沌，最?lèi)?ài)吃塔南路和和平街路口那家，那的米線(xiàn)很棒，烤串也可以。經(jīng)常半夜在那碰到熟人，呵呵。 因為有段時(shí)間不在家，難免有所疏忽，希望各位提出更正，最好補充多一些好吃的，讓好東西大家分享。 |
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