中醫認為多吃水果，脾胃會(huì )受寒，導致寒濕襲體，容易生怪病。許多女性都是因為過(guò)食寒涼，衣著(zhù)暴露導致婦科疾病。
但是有時(shí)候也需要吃點(diǎn)水果，怎么辦？其實(shí)，我們可以把水果煮熟，這樣就可以避免上述的問(wèn)題了。今天介紹蘋(píng)果和以下食材一起煮，養生又養顏！
俗話(huà)說(shuō)“每天一蘋(píng)果，醫生遠離我”，蘋(píng)果對人體還是非常有益的，煮蘋(píng)果的健康功效更是不可忽視的，加入紅棗好處更多了。
中醫認為蘋(píng)果甘，涼，可以生津，潤肺，除煩，解署，開(kāi)胃，醒酒。蘋(píng)果加熱以后，其中的膳食纖維果膠得以軟化，軟化后的膳食纖維和果膠更容易被人體利用，從而使其營(yíng)養作用發(fā)揮得更完善。熟蘋(píng)果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍，因此熟蘋(píng)果也是防治甲亢，也就是大脖子病的最佳水果之一。蘋(píng)果加熱后，其所含的多酚類(lèi)天然抗氧化物質(zhì)含量會(huì )大幅增加。多酚不僅能夠降血糖、血脂、抑制自由基而抗氧化、抗炎殺菌，還能抑制血漿膽固醇升高。
中國的草藥書(shū)籍「本經(jīng)」中記載到，紅棗味甘性溫、脾胃經(jīng)，有補中益氣，養血安神，緩和藥性的功能?，F代藥理研究發(fā)現，紅棗能使血中含氧量增強、滋養全身細胞 ，是一種藥效緩和的強壯劑。在中藥學(xué)里，紅棗的應用可分為以下幾種：①健脾益胃：脾胃虛弱、腹瀉、倦怠無(wú)力的人，每日吃紅棗七顆，或與黨參、白術(shù)共用，能補中益氣、健脾胃，達到增加食欲、止瀉的功效；紅棗和生姜、半夏同用，可治療飲食不慎所引起的胃炎與胃脹、嘔吐等癥狀。②補氣養血：紅棗為補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。③養血安神：女性躁郁癥、哭泣不安、心神不寧等，用紅棗和甘草、小麥同用甘麥大棗湯，可起到養血安神、舒肝解郁的功效。④緩和藥性：紅棗常被用于藥性劇烈的藥方中，以減少烈性藥的副作用，并保護正氣。⑤紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、多種氨基酸、胡蘿卜素、維生素、鐵、鈣、磷物質(zhì)，不僅能促進(jìn)女性荷爾蒙分泌，加強胸部發(fā)育，還有補益脾胃、調和藥性、養血寧神的功效。紅棗是補氣養血的圣品，同時(shí)又物美價(jià)廉，民眾無(wú)需購買(mǎi)民間昂貴的補品，善用紅棗即可達到養生保健的功效。蘋(píng)果和紅棗一起煮，每天一碗，可以補充肌膚需要的水分和養分，增加肌膚彈性，保護肌膚免受自由基的破壞，改善貧血，提亮膚色，常吃臉色紅潤，皮膚細膩光滑，比同齡人更顯年輕。蘋(píng)果煮紅棗補血補氣，保肝排毒，抗炎殺菌。蘋(píng)果挑時(shí)間吃更營(yíng)養你知道水果也要挑時(shí)間吃嗎？根據不同的功效在適合的時(shí)間吃，會(huì )讓營(yíng)養加倍。早上最宜：蘋(píng)果、梨、葡萄早上吃水果，可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺(jué)神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過(guò)一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強。因此酸性不太強、澀味不太濃的水果，比如蘋(píng)果、梨、葡萄等就非常適合。但是蘋(píng)果不能代替藥物，如果出現了急性腸胃疾病，一定要及時(shí)就醫。
