會(huì )同“炎帝故里”說(shuō)藥
楊云浩
一、會(huì )同山區遍地藥材
我們在會(huì )同連山老虎洞、獅子洞、藥王洞、神農寨等多處實(shí)地考察時(shí)，不僅驚嘆這些鬼斧神工的奇特地貌，難以料想的山形洞府的奇巧。而且，對于有些家學(xué)淵源、略有草醫草藥知識的我，被俯拾即是、隨手可采的藥物所陶醉了。例如，附生在巖石和樹(shù)干上的巴巖姜（亦名巴巖風(fēng)、骨碎補）、石瓜子、纏繞或匍匐于樹(shù)下的滿(mǎn)坡香、和著(zhù)苔蘚密生在亂石中的打不死（又叫曬不死）、葉如燕尾的燕子風(fēng)、經(jīng)冬猶青翠欲滴的一口血、可作盆景栽培的青魚(yú)膽、小巧玲瓏的仙人架橋、深洞里的寒水石……一處奇景便是一方藥圃。我想，神農嘗百草就一定是從這些地方開(kāi)始的。
同樣，屬于古會(huì )同八景之列的蓮花洞、巖屋寺的山崖石壁上，樹(shù)叢中也遍布著(zhù)巴巖姜、打不死、石葦、石蒜、燕尾風(fēng)……多種草藥。在高椅明清古民居的老墻上、瓦楞上也有多處密生著(zhù)的巴巖姜。墻上一株貓蛇菜（當地人叫野洋辣子，藥名叫大鬧花燈）倒垂下來(lái)，掛著(zhù)一串串紅瑪瑙似的果實(shí)。一位外地游客在贊賞它的美麗，卻全然不知它的藥用價(jià)值。在鷹嘴界自然保護區，藥材的種類(lèi)和數量足夠有關(guān)人士寫(xiě)成一部專(zhuān)著(zhù)。
其實(shí)在會(huì )同的山山水水，無(wú)處沒(méi)有藥材，幾乎無(wú)物不是藥材，花草樹(shù)木、浮萍苔蘚、飛禽走獸、蟲(chóng)魚(yú)土石都各有藥用。所以民諺說(shuō)“百草都是藥，還要人會(huì )著(zhù)（用）。”有的常用藥（如刀傷、水火燙傷、感冒、風(fēng)濕用藥）隨處可采。而有些奇特的藥卻生長(cháng)在一些奇特的地方。會(huì )同是山區、林區，有的是高山、深澗、瀑布、巖壁、密林、古樹(shù)老藤，溪流如網(wǎng)，河流也有幾條。所以適合藥材生長(cháng)的條件廣泛。
會(huì )同的地理位置得天獨厚，（縣城正處在東經(jīng)109°26′～110°8′40″，北緯26°40′22″～27°9′30 ″），在湘西山區（屬雪峰山區）與云貴高原的結合部。境內群山綿延，溪河縱橫多齒峰、峽谷、丘崗、小盆地，海拔在200～900米之間，年平均氣溫在16℃～17℃，年平均降雨量1264毫米左右。所以有學(xué)者認為這里是一個(gè)"物種的天堂"。僅以被稱(chēng)為"活化石"的銀杏為例，光在炮團侗族苗族鄉緊相連的炮團、中心場(chǎng)、快團、半坡塘四個(gè)村，上世紀中葉還留存8株千年古銀杏（現存4株），而中心場(chǎng)村就有4株（現存1株）。這充分證明“物種天堂”名不虛傳。所以，上世紀末還能初步查出境內的中、草藥材950種之多。
不過(guò)，據史載會(huì )同古屬"南蠻"瘴癘之地，多發(fā)病、常見(jiàn)病、地方病也就多。遠古時(shí)期也應大體相似這不能不使神農去嘗百草，不能不使會(huì )同人一代接一代去探索、創(chuàng )立有會(huì )同特色的醫學(xué)。
簡(jiǎn)略地說(shuō)，路邊田邊、房前屋后多有青蒿、銅錢(qián)草、車(chē)前草、蒼耳子、紫花地丁、五爪龍……灘涂沙土多有天青地白、藍花參、狗牙根、黃荊、毛蠟燭……坡地灌木叢間多有茵陳、白芨、塌地香、黃精、沙參、射干……溪水旁常見(jiàn)辣蓼、菖蒲、水楊柳、忍冬、伸筋藤……林邊多有金纓子、山楂、大青、麥冬、土黨參……荒地里有盤(pán)龍參、黃豆花、夏枯草、水燈芯、地楊梅……油茶林或果林內有魚(yú)腥草、落地桃花、田基黃、桔梗、滿(mǎn)坡紅、土荊芥……密林中有山梔、百兩金、白頭蒲、貫眾、毛芋頭……高山上有千錘打不爛、化食草、毛膏菜……深洞巖壁間有八角風(fēng)、軟筋藤、高良姜、七葉一枝花、九子黃連……此外，松、杉、柏、樟、梧桐、刺桐、炮桐、楊梅、楓、梽、杜仲……許多樹(shù)木無(wú)不是藥材。這些也許大都是被神農嘗試出來(lái)的。在西醫西藥傳進(jìn)來(lái)之前，會(huì )同民間就是用這些藥物和疾病傷痛作斗爭。
有些草藥其實(shí)就是中藥，不過(guò)另外有其名稱(chēng)罷了。下面略舉數例來(lái)說(shuō)明（前為俗名，后為中藥名）
爆木果——五倍子
蛤蟆葉——車(chē)前草
野韭菜根——麥冬
枇杷花——款冬
姜巴草——菖蒲
扇把草——射干
三步跳——半夏
橘子殼——陳皮
蘿卜籽——萊服子
酸廣草——土升麻
這些藥物的俗名應該自古以來(lái)就是這么叫的，一直流傳至今。而其中藥名也許是扁鵲、華佗們后來(lái)更改的。正像一個(gè)孩子，生下來(lái)時(shí)父母給其叫個(gè)乳名，入學(xué)時(shí)識得幾個(gè)字的人又給其取個(gè)學(xué)名。父母始終記得其乳名，而他人卻只知道其學(xué)名?；蛴泻檬抡哌€給其叫一個(gè)綽號來(lái)。也許炎帝故里就這樣一直保留著(zhù)許多藥材古樸的俗名。
二、會(huì )同民間逢人識藥
在如今會(huì )同縣城里，能見(jiàn)到好幾家掛有“草藥治病”的招牌。而在鄉下，各村各寨都能找到一兩個(gè)草藥匠，他們以其各自的專(zhuān)長(cháng)為人們醫治著(zhù)各種疑難雜癥，減少了病人和家屬旅途、住院的麻煩，而收費遠低于正規醫院，甚至親友之間只是象征性一交一點(diǎn)錢(qián)米或完全免費。況且一般的人，無(wú)論男女老少聰慧愚鈍，都或多或少識些草藥，知道些單方偏方。例如，在家里偶然劃傷一道口子，他（或她）就知道馬上擂碎幾?；鹛?，以炭末敷在傷口上，再也不用去找別的什么藥；在山坡上不慎弄出傷口來(lái)，自己就地取材，總能找到一些草葉、樹(shù)葉之類(lèi)，親口嚼爛包敷于傷口，一次可使傷口愈合。會(huì )同俗語(yǔ)說(shuō)“惡蛇咬著(zhù)惡蛇醫”，木匠用木屑、石屑用石粉分別治療做木工，石木時(shí)導致的小傷口。至于使用姜蔥、蘇葉、桐油之類(lèi)治傷已是家常便飯。所以可以說(shuō)會(huì )同人個(gè)個(gè)是藥匠。
會(huì )同人為什么能個(gè)個(gè)是藥匠呢？不外是以下幾個(gè)原因：首先得益于傳郎神農嘗百草所獲醫術(shù)，并是一代又一代地不斷嘗試，不斷總結，不斷臻于完善。其次是祖傳家教，前輩的成功經(jīng)驗總不想帶入墳墓，而總是要和盤(pán)托出傳授給后人。不過(guò)，有些比較神秘的如治蛇傷、治跌打損傷的藥方和技術(shù)卻一代只傳一個(gè)人，而且傳男不傳女，唯恐廣泛傳播開(kāi)來(lái)，失去了一家之專(zhuān)利權。第三是投師學(xué)藝，徒弟行過(guò)拜師之禮，就有機會(huì )跟隨師傅上山采藥、認藥和陪同師傅外出行醫，很直接地向師傅學(xué)習。不過(guò)，和其他行業(yè)一樣，“師傅引進(jìn)門(mén)，修行在各人”，師傅決不是點(diǎn)點(diǎn)滴滴不分巨細都很透徹地傳授，而是靠徒弟細心領(lǐng)悟、靈活思考、觸類(lèi)旁通。所以，機靈的能青出于藍勝于藍；本分的也不過(guò)爾爾。第四是密探暗偷。俗話(huà)說(shuō)：“處處留心皆學(xué)問(wèn)”。比如說(shuō)有個(gè)熟知跌打損傷藥的人自己跌傷了，這消息是不能封鎖的。然后好幾個(gè)人看見(jiàn)傷者的兒子到一個(gè)地方采藥，其中一個(gè)肯特別留心的人就到此處觀(guān)察，發(fā)現一叢草中間留下拔去這種草的痕跡和碎土，并且周邊還掉落有這種草的莖葉。于是不言而喻，這個(gè)細心人就偷學(xué)到這種跌打損傷藥了。再有，“久病三年成藥匠”，有個(gè)人被蛇咬傷了。請來(lái)的蛇醫帶來(lái)干藥以米泔水浸泡藥液為傷者排毒。蛇醫去后，泡脹的藥物“原形畢露”，傷者的夫人仔細辨認，偷學(xué)到這種“靈丹妙藥”。此后這家人也成了蛇醫，并傳授與后人。又所謂“路上說(shuō)話(huà)，草內有人”，一個(gè)中年主人和一個(gè)老年客人在閑聊，主人向客人請教退刺的藥方。因為是至親，客人脫口而出，說(shuō)了一種草名。誰(shuí)料被一個(gè)正在旁邊玩耍的小孩“聲聲入耳”。小孩并不認識這種草，就去問(wèn)他母親。母親當然如實(shí)相告。小孩長(cháng)大成人用此良方給別人退刺，果然靈驗。第五是迫不得已。識藥的人自己染病或受傷，在無(wú)親人救助的情況下，逼不得已要求旁人、即便是素不相識的人相助。例如，專(zhuān)事捉鱉的人，隨時(shí)有被蛇咬的危險，所以必須隨身攜帶治蛇傷的藥物。一次一個(gè)捉鱉人下水之前脫去衣服，把藥物忘在衣袋里，沒(méi)有含在口中。偏在他下水之后，正伸手捉巖窟里的鱉，毒蛇卻一口咬著(zhù)他的手。無(wú)奈之中，他只得以傳授這個(gè)藥方為條件，請求在岸上看稀奇的一個(gè)小伙子翻出他衣袋中的藥物遞下去，解了蛇咬之困。第六是交流。所謂“同行相嫉妒”，那是個(gè)別的，多數人認為能治病救人，能減輕別人的痛苦是“做功果”，是積德。特別是大多數不以行醫為業(yè)者，不怕別人打破自己的飯碗，你把你的良方告訴我，我把我的妙藥告訴你，互相取長(cháng)補短，共同長(cháng)進(jìn)。第七是出于偶然發(fā)現。比如說(shuō)有個(gè)人喝醉了酒，口干舌燥找水喝，慌忙之中誤喝下一杯醋，不料，口味也對，結果酒毒大解。正所謂“踏破鐵鞋無(wú)覓處，得來(lái)毫不費功夫”。
三、會(huì )同藥匠的一些行規
性格殘忍的人不可做藥匠。假如一個(gè)脫臼或骨折的傷者，怎么能忍受殘忍的醫者重手重腳地擺弄，或者說(shuō)不該切除的強行切除，病痛之人豈不是“人為刀俎，我為魚(yú)肉”了？醫者應與人為善，體貼入微地理解患者的痛苦，急患者之所急，想患者之所想。
性急之人不可為醫。俗話(huà)說(shuō)“忙中有錯”，假如從醫之人慌張急燥，診斷失誤，處方不當，那么輕則增加病人痛苦，貽誤康復之機；重則造成“庸醫殺人”之罪，致殘致命都是不可饒恕的。
智商過(guò)低，思想簡(jiǎn)單的人是學(xué)不成藥匠的。因為癥狀的多樣性，病理的復雜性，藥物藥效的對應性，都需要醫者舉一反三、由此及彼、深思熟慮。簡(jiǎn)單的“頭痛醫頭，腳痛醫腳”是毫無(wú)效果的。
性格輕浮的人，淺嘗輒止，知其一不求其二，不思精益求精，口上說(shuō)得天花亂墜，做起事來(lái)輕舉妄動(dòng)、毛毛草草，這樣的人，師傅決不收為門(mén)徒，唯恐有辱師名。
性格怠慢、行動(dòng)遲緩、猶豫不決、丟三拉四，患者及親屬恨不得手到病除，而醫者三天還放不出一個(gè)冷屁。這種人也是學(xué)不得藥匠的。
自以為是、聽(tīng)不到別人的意見(jiàn)或建議、一意孤行的人也是不可靠的，恐怕連師傅的教誨也不當回事，一旦失誤，害人不淺。
學(xué)成藥匠，決不可以依仗這點(diǎn)本事來(lái)報舊仇。俗話(huà)說(shuō)“劃了龍船再認親家”，意思就是救死扶傷和宿怨舊仇是兩碼事。其實(shí)真有精湛的醫技和高尚的醫德更可以消除積怨，化解矛盾，捐棄前嫌，重歸舊好。
學(xué)成藥匠，決不可以恃才傲物、輕薄他人。不要讓人求不動(dòng)、請不起。而應該有求必應，朝喊朝到，夜喊夜來(lái)。因為能達到救死扶傷的理想效果是醫患雙方的緣分所致。
貪財而又吝嗇，圖利而不顧名聲，只能人見(jiàn)人怕；以己芥末之功，而索人舟車(chē)之謝，人們就會(huì )想：“天師只一個(gè)，地師有萬(wàn)千”，何必獨獨求你？而醫者重在德而不在得，越是貧寒的患者，越應憫其危難、盡力相救。 “解民于倒懸，救民于水火”，當是醫家之心。
醫者要有吃苦耐勞的精神。比如采藥必須跋山涉水、攀高歷險；行醫免不了夜行少眠、頂風(fēng)冒雨。醫者不能有潔癖。行醫避免不了患者的吐瀉之物的臭氣、膿血的污穢。甚至于病人的胡言誑語(yǔ)也不可放在心上。
特別嚴格要求的是藥匠絕對不可有色心色眼。對人家的黃花閨女、妙齡夫人，只是藥匠的診治對象，切不可有非分之想、無(wú)禮之舉。尤以給小兒推拿為例，穴位只在小兒身上，決不在抱兒的母體上。為哄小兒就醫，年輕母親也許會(huì )袒腹露乳。藥匠決不能“身在曹營(yíng)心在漢”。如果醫者這時(shí)得隴望蜀、心不在焉，既有損醫德，又會(huì )推錯穴位、輕重失當、久暫失宜、于事無(wú)益。再說(shuō)人家兒病在急，心情沉重，縱是風(fēng)流，也不能有心思眉來(lái)眼去，暗送秋波。
四、會(huì )同的草藥習俗
在會(huì )同境內，幾乎每座寺廟里都有藥王菩薩。每年山民在一些頭人的組織下要舉行敬藥王菩薩的大型活動(dòng)，祈求藥王保一方安康。平時(shí)，有人生病了，其親屬就備了香燭、帶上茶酒、茶油去求拜藥王菩薩保佑消災，病人是哪個(gè)部位痛，就在藥王菩薩身上的哪個(gè)部位的燈盞里添上茶油點(diǎn)燈。由此可知，那些諸如如來(lái)、釋迦、十八羅漢……都是隨佛教從印度傳進(jìn)來(lái)的，只有這藥王是地地道道的土產(chǎn)。藥王就是神農的化身、是山民們崇拜的神醫。
藥匠有個(gè)由來(lái)已久的習慣，決不做"不請自來(lái)"的低下事情，只能是“有請不避”。主雇必須說(shuō)“煩請”二字、“操勞”一語(yǔ)。不然，哪怕是親如兄弟、情若父子，也不主動(dòng)攬著(zhù)事做。這體現了藥匠的自尊，和那些招搖于市井、游走于鄉間的江湖游醫有根本的區別；也有責任之慮，因為主動(dòng)攪事，出了事責任全在自己，而應邀施法責任有別。
凡是出了師的藥匠，自家神龕上就設有祭壇，長(cháng)年累月供奉著(zhù)先師的靈威。藥匠每逢出診都要焚香化紙，對壇“請示”。而且還要臨行問(wèn)上一卦，預卜吉兇。行醫歸來(lái)，又要焚香化紙，向先師們“匯報”。這種禮儀，用他們的術(shù)語(yǔ)說(shuō)叫做“啟師”和“回師”。藥匠師傅每當進(jìn)餐時(shí)，首先要把杯中的酒傾出幾滴酹在地上，然后用筷子夾了菜舉在面前默念片刻，才入自己的口；吃的飯也要在自己動(dòng)口之前捧在面前作“舉案齊眉”之態(tài)，默想深思數息（一吸一呼謂之一息）。這是實(shí)實(shí)在在的“永記師恩，每飯不忘”（投師帖中用語(yǔ)）。
在會(huì )同民間，如果不慎把藥物與藥液掉落、傾潑了，則認為是一種吉兆，預示著(zhù)病將痊愈“可以勿藥”了。但如果去請藥匠時(shí)，恰好碰上藥匠及家人正在吃飯，卻認為事有不順，病人病期將會(huì )拖延一些時(shí)日。意思是醫者能吃飯，相反，患者卻吃不下飯。又，“飯”與“犯”同音，表示犯了某種煞氣。如果在求醫問(wèn)藥途中碰到有人扛著(zhù)鋤頭擔著(zhù)畚箕，這是大不吉利的逆象。因為鋤頭畚箕是可以用來(lái)掘墓埋尸的，象征著(zhù)病人預后不良。其實(shí)這些在科學(xué)上找不到根據。
在火籮上火坑旁炘藥，藥罐不能放在火坑的正前方，而只能放在左右兩旁。這種禁忌尚不明緣由，仍待考證。
藥匠采藥和大人給小孩背胎藥、魂藥都選一個(gè)逢七的日子，如初七、十七、二十七。七月初七是一個(gè)最好的日子。這是有科學(xué)道理的，因為農歷七月，大部分藥材都已長(cháng)定，進(jìn)入成熟期，無(wú)論根、莖、果都已充分具備藥效了。同時(shí)，正值三伏天氣，藥材易于切片曬干。再說(shuō)“七”和“吃”同音，藥匠的藥還是希望有人吃掉它。尤如驅蟲(chóng)藥，希望蟲(chóng)吃藥。
許多名貴藥材生長(cháng)在一些懸崖峭壁、古木森然、深澗瀑布的地方。人們認為這些地方必是神靈所居、蛇蟒出沒(méi)，一般人不敢身臨其境，何況動(dòng)鋤動(dòng)刀？只有藥匠有“遮身”之法，敢于歷險。所謂“遮身”、“啟許”，不過(guò)是念動(dòng)咒語(yǔ)、撓起指訣乞求神靈允許取之所需罷了。這神靈又無(wú)非是社神、山神、跏纜（即牛王）、藥王，追根溯源還是炎帝神農。正是得益于這種對神靈的敬畏，才不致亂控挖濫采，使許多藥類(lèi)仍能繁衍至今。作為藥匠也都牢記師訓，凡藥都要留種，不能“斬盡殺絕”。
如果你在會(huì )同的鄉間行走，看到人家庭院里或花圃里栽種著(zhù)“打不死”、天竺黃、黃柏、大黃、夜來(lái)香、刺玫瑰、澤蘭、散血丹、木瓜、趕山鞭、莧菜七、接骨木、鐵馬鞭、艾草……這人家一定是藥匠之家。如果你看到人家堂屋里掛著(zhù)寫(xiě)有“妙手回春”、“靈丹妙藥”等字樣的錦旗，這家藥匠已經(jīng)成為了某些方面的用藥高手。
端午節的時(shí)候，鄉間人用大蒜瓣打爛泡水兌入少許雄黃，在房前屋后澆灑以辟邪、防蛇。又用大蒜球穿上一片肥肉，粘滿(mǎn)雄黃粉，掛在樓板下，既作辟邪之藥，又作醫瘡制毒之膏。門(mén)楣上放一束艾草也是家家戶(hù)戶(hù)的辟邪之習。
山民們長(cháng)年勞累，櫛風(fēng)沐雨，好飲酒以消除疲勞、祛風(fēng)除濕的人不少。他們會(huì )在酒壇中放進(jìn)金纓子、馬蹄香、杜仲皮、紅牛膝……自釀藥酒。產(chǎn)婦坐月子，產(chǎn)后第三天和滿(mǎn)月這一天都要洗藥水澡，以防日后得月子病，又能催乳。
熱天里出門(mén)遠行的人身上帶有木姜子、青木香之類(lèi)的藥物，以防途中中暑或因喝冷水引起腹痛腹瀉。
會(huì )同人向人求醫問(wèn)藥不直接叫藥，而叫“靈丹子”、“妙方”。比如說(shuō)：“我這手上生起個(gè)皰，你有么子妙方嗎？弄點(diǎn)靈丹子跟我好嗎？”
五、會(huì )同人的藥理認識
神農時(shí)代人們通過(guò)找類(lèi)似特點(diǎn)對事物歸類(lèi)會(huì )同民間藥匠有一種"藥不離象"的概念。就是說(shuō)藥理離不開(kāi)藥物的形象性質(zhì)。反過(guò)來(lái)說(shuō)，藥物的形象性質(zhì)給人昭示出藥理。例如，赤紅色的和血有關(guān)，或補血、或破淤血、或調經(jīng)、或止紅痢。莖節膨大的和關(guān)節相通，用之于通關(guān)節、疏經(jīng)絡(luò )，尤達四肢。表皮粗糙有疙瘩或果實(shí)形同瘡皰的，就用之于治皮膚諸病。塊根豐盈而脆嫩無(wú)異味的一般作滋補之劑。氣味芳香的常用于發(fā)表、開(kāi)竅、疏散。味辛辣濃烈的（如姜、蔥、酒），以其分子的活性來(lái)引導他藥直達病灶。性酸澀的，以其固澀止血、止瀉。這里講一個(gè)具體的例子：山坡上有一種一年生草本植物，挖出其根后就會(huì )發(fā)現其須根上遍附針尖大的子粒，狀如蠅蛆。因此它取名為“一窩蛆”，民間草醫就用它來(lái)殺蛆、殺蛔蟲(chóng)。
古語(yǔ)云：“大道至簡(jiǎn)。”民間這種識藥用藥的概念，正是印證了天人合一、物與人同，以惡制惡、以善親善，柔可克剛、陰陽(yáng)相濟的樸素的哲學(xué)原理。所謂“神農嘗百草”，首先應該是觀(guān)察藥物的形、色，再根據形色推想其藥理，然后才大膽地入口嘗其味，最后就以實(shí)際病例來(lái)驗證其效用，決非一嘗就大功告成。而且神農之稱(chēng)也不指一個(gè)人一或代人，而是代表了若干代人。就這樣一代一代地傳承下來(lái)，不斷有所發(fā)現，不斷總結，不斷完善。一直到今天，這方法還在會(huì )同民間發(fā)揚光大。
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