特點(diǎn)：口感好、味美香濃、營(yíng)養豐富。
主料：玉米糊罐頭 1/2罐、洋蔥 1/2個(gè)、牛奶 1杯、鮮奶油 2勺、牛油 1勺、面粉 1勺。
輔料：鹽 、胡椒粉、煎面包、西芹絲、玉米粒各適量。
作法：1、將洋蔥切成細長(cháng)條，在鍋里放入1勺牛油加熱熔化后放入洋蔥，用中火炒2~3分鐘，炒至全熟。
2、將1勺面粉灑入炒好的洋蔥中，再用小火炒至看不到面粉為止。
3、將玉米粒放入鍋中爆炒，加1杯水，并放入西式湯料，邊攪邊煮10~15分鐘。
4、趁熱用攪拌器攪拌，再用過(guò)濾器將湯料過(guò)濾。加入牛奶加熱至要沸騰時(shí)，放入鹽、胡椒粉適量。
5、滅火，放入鮮奶油2勺，牛油1勺。出鍋，在盛好湯的碗中，加入小塊烤面包，西芹絲和玉米粒即可。
適合2人食用
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