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芝麻蒜香土豆絲
主要食材: 蔬菜類(lèi)
菜系: 涼菜
難度: 1
時(shí)間: 5分鐘
菜譜特色:
香辣可口,回味無(wú)窮,這是每年夏天我們家的必吃菜,據說(shuō)是從姥姥的姥姥那時(shí)候就開(kāi)始做的了。
菜譜用料:
土豆 1個(gè)
大蒜 3瓣
熟芝麻 適量
鹽、雞粉、辣椒油 各適量(按自己喜歡的口味添加)
菜譜做法:
1.土豆洗凈去皮切成細絲,用熱水焯一下。
2.大蒜壓成蒜泥。
3.把步驟1、2放進(jìn)一個(gè)大碗中,加入熟芝麻、鹽、雞粉、辣椒油拌勻即可。
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