出處:青島Q城 | 發(fā)布時(shí)間:2008年03月06日10:43 | 閱讀156 次 【大 中 小】 [發(fā)表評論]

做法:
1、排骨洗凈,用沸水汆過(guò)洗凈
2、湯煲中放入約8杯水,放入排骨和姜片,大火燒沸后轉小火煲40分鐘左右
3、西瓜皮洗凈,去掉剩余瓜肉和綠皮,貼近瓜皮處的瓜肉留少許,切成小塊
4、將西瓜皮塊放入湯煲中轉大火,燒沸后轉小火煲10分鐘
5、用鹽調味即可
西瓜皮性涼,有清熱解暑、利尿的功效。豬排骨性平,味甘,能補陰養血。兩物合用,具有清熱解暑,止渴利尿之效。脾虛濕困、腹瀉、神疲乏力、苔膩者,忌服本湯。
聯(lián)系客服