昨天上午10點(diǎn)，江蘇陽(yáng)澄湖水面上12艘漁船一字排開(kāi)，陽(yáng)澄湖大閘蟹昨日撒下今年第一網(wǎng)。一筐筐的大閘蟹昨天也進(jìn)入了杭州各家專(zhuān)賣(mài)店，正式開(kāi)賣(mài)。
蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)楊維龍說(shuō)：“由于大閘蟹餌料成本、勞動(dòng)力成本、運輸成本和水電費都在增長(cháng)，今年大閘蟹起水價(jià)會(huì )略漲?！辈贿^(guò)記者昨從鑫陽(yáng)、張德洪等多家專(zhuān)賣(mài)店獲悉，大閘蟹零售價(jià)與去年基本一致。
雖然成本漲了，但今年杭城又有10多家“陽(yáng)澄湖”品牌專(zhuān)賣(mài)店進(jìn)駐，新的門(mén)店估計開(kāi)了上百家，這讓很多經(jīng)銷(xiāo)商為了鞏固市場(chǎng)，維持去年價(jià)格。
不過(guò)因為天氣熱，今年大閘蟹比去年晚成熟一周，想吃到最豐滿(mǎn)的大閘蟹要到10月20日?！敖裉煲还策\到杭州的有2000多斤。不過(guò)首批貨里四兩以上的大蟹只有20多斤，而往年這時(shí)別說(shuō)四兩，連半斤的都有了?！苯▏逢?yáng)澄湖大閘蟹專(zhuān)賣(mài)店負責人說(shuō)。
今年防偽也有新招?！敖衲旯苍O了五道防偽關(guān)卡?！睏罹S龍告訴記者，繼前兩年推出蟹扣后，今年協(xié)會(huì )再推統一包裝，加上前兩年的防偽措施，一共有五道關(guān)口。
以后在批發(fā)市場(chǎng)如果有稱(chēng)“陽(yáng)澄湖大閘蟹”的，都是假的?！敖衲昶?，陽(yáng)澄湖大閘蟹僅以專(zhuān)賣(mài)店、大型超市和高檔酒店作為主要銷(xiāo)售渠道，未經(jīng)特許不得進(jìn)入各地批發(fā)市場(chǎng)?！睏罹S龍表示， “專(zhuān)賣(mài)店有統一店標，銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)有統一授權牌和防偽告示，這些標識均有唯一編號。所有陽(yáng)澄湖大閘蟹的大螯上都套著(zhù)防偽鎖扣。今年我們還將試行統一包裝，計劃2014年所有的陽(yáng)澄湖大閘蟹都有統一包裝?！?/p>
除了價(jià)格和防偽，這兩個(gè)關(guān)于陽(yáng)澄湖蟹最受關(guān)注的話(huà)題，今年此蟹還有別的動(dòng)作，讓人眼前一亮：上網(wǎng)、上市。
陽(yáng)澄湖大閘蟹今年大舉進(jìn)軍電子商務(wù)。9月13日淘寶商城推出“1元獨家首拍”陽(yáng)澄湖第一簍螃蟹，至昨天已有3萬(wàn)人參加搶拍。記者昨在淘寶上看到，參與賣(mài)大閘蟹的商家已大約有200來(lái)家，價(jià)格優(yōu)勢明顯，且后續的服務(wù)也蠻有保障?！叭绻箝l蟹送到消費者手中已經(jīng)死亡，我們會(huì )補發(fā)或者退錢(qián)?！碧K州陽(yáng)澄湖度假區淘寶商城旗艦店相關(guān)人士表示。
大閘蟹不僅爬上了網(wǎng)，如今更想爬上資本市場(chǎng)，也許不久之后，A股就會(huì )有“大閘蟹股”。據《中國證券報》消息，日前江蘇陽(yáng)澄湖大閘蟹股份有限公司董事長(cháng)林澤華透露，公司已完成股份制改造，希望兩三年內能完成國內A股的IPO上市。
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