資料圖片：卡夫旗下品牌

因扣點(diǎn)問(wèn)題而被聯(lián)華超市下架的卡夫餅干，又悄然出現在部分聯(lián)華系超商門(mén)店的貨架上。

《第一財經(jīng)日報》昨日獲悉，此次下架的僅是聯(lián)華系的2000多家直營(yíng)店，很多加盟店并未完全執行。

“從一周前，我們被總部通知要撤下卡夫所有的貨品，目前還不知道什么時(shí)候可以恢復。”在上海一家華聯(lián)超市內，一位員工如此回復一名消費者。記者昨日走訪(fǎng)了上海數家聯(lián)華、華聯(lián)、世紀聯(lián)華和快客便利店，大多數門(mén)店內都已將卡夫系列產(chǎn)品下架，而恢復上架時(shí)間并不確定。

記者從知情人士處獲悉，在聯(lián)華和華聯(lián)合并前，雙方是分別采購，當時(shí)華聯(lián)與卡夫的商談條件較好，所以卡夫給予華聯(lián)的扣點(diǎn)要比聯(lián)華高出30%，而在聯(lián)華與華聯(lián)合并后，這引起了聯(lián)華對卡夫的不滿(mǎn)并要求提高扣點(diǎn)。

聯(lián)華超市方面透露，合并后是由聯(lián)華占據主導地位，包括世紀聯(lián)華和快客本身就由聯(lián)華管理主導，因此卡夫早晚會(huì )“低頭”，否則對卡夫會(huì )是一大損失，且聯(lián)華方面相信將會(huì )在短期內獲得一個(gè)令人滿(mǎn)意的答案。

據不完全統計，卡夫餅干去年在聯(lián)華系統的銷(xiāo)售額達1.1億元。

盡管聯(lián)華方面表示樂(lè )觀(guān)，似乎在等著(zhù)卡夫低頭，但事實(shí)上，雙方的博弈似乎沒(méi)有這樣簡(jiǎn)單?？ǚ虻膹妱葑尭嗳丝吹搅水斄闶凵膛c供應商產(chǎn)生矛盾時(shí)，天平越來(lái)越往供應商一方傾斜。

記者昨天走訪(fǎng)數家門(mén)店后發(fā)現，已有部分聯(lián)華系超商門(mén)店內擺放著(zhù)齊全的卡夫麾下產(chǎn)品。記者在采訪(fǎng)中了解到，聯(lián)華和華聯(lián)合并后，百聯(lián)超商系麾下的聯(lián)華、華聯(lián)、世紀聯(lián)華和快客便利等品牌合計有5000多家門(mén)店，扣點(diǎn)談判破裂后，超商系占比約40%的2000多家直營(yíng)店都基本將卡夫產(chǎn)品下架，但其余占比高達60%的加盟店并未完全下架。所以在部分加盟店仍可看到卡夫產(chǎn)品。

而且，盡管卡夫在聯(lián)華系的年銷(xiāo)售額可超1億元，但該數字僅占卡夫在中國餅干銷(xiāo)售份額的4%左右。但反觀(guān)聯(lián)華，卡夫餅干在聯(lián)華超市餅干銷(xiāo)售的份額高達50%以上，貨架面占據60%~70%的份額。在已下架卡夫產(chǎn)品的聯(lián)華系門(mén)店內，可以明顯感覺(jué)到超市內餅干貨品的缺少，為了吸引客人，這些門(mén)店都在顯眼位置擺放了嘉頓和好麗友等糕餅類(lèi)產(chǎn)品的促銷(xiāo)排面。換言之，撤下卡夫貨品，對聯(lián)華的食品銷(xiāo)售額也會(huì )帶來(lái)一定影響。

不過(guò)，聯(lián)華與卡夫的糾紛卻給了競爭對手機會(huì )。記者調研獲悉，位于那些下架產(chǎn)品門(mén)店附近的農工商、家得利等超市門(mén)店，最近明顯增加了20%左右的卡夫餅干銷(xiāo)量，部分門(mén)店因此增加了卡夫貨品的進(jìn)貨量。

“聯(lián)華與卡夫的博弈很難說(shuō)誰(shuí)會(huì )贏(yíng)，關(guān)鍵是看誰(shuí)更強勢?？ǚ?、可口可樂(lè )、雀巢等都是強勢供應商，甚至有時(shí)候都是我們超市賣(mài)場(chǎng)去求他們，聯(lián)華下架后，卡夫可以擴大其他超市的進(jìn)貨，畢竟聯(lián)華系渠道僅占卡夫總體銷(xiāo)售的4%，即便聯(lián)華系的加盟店和直營(yíng)店全部下架，也不會(huì )對卡夫造成致命打擊。當然，卡夫也不會(huì )希望一直與聯(lián)華僵持，估計最后雙方會(huì )妥協(xié)。”一位從事超市業(yè)務(wù)多年的沈先生透露。

業(yè)內人士透露，其實(shí)除了卡夫等強勢供應商，還有很多本土大型供應商也開(kāi)始越來(lái)越強勢。據悉，零供關(guān)系主要分為兩大模式，一是家樂(lè )福的大量收費模式，二是沃爾瑪的壓低進(jìn)價(jià)模式，不論是哪種，都給供應商帶來(lái)巨大壓力，因此不少供應商開(kāi)始整合兼并，增加談判籌碼。比如原本只代理三個(gè)品牌的南浦，目前通過(guò)整合已獲得10多個(gè)品牌代理，其中包括強勢品牌天喔以及雀巢等，當供應商通過(guò)兼并整合成為強勢品牌集合體時(shí)，零售商反而變得弱勢。撤架是否會(huì )有效，還要看雙方的博弈，且強勢供應商的優(yōu)勢越來(lái)越明顯。