【健康錦囊一】
老人還得吃點(diǎn)肉
很多老人因為身患慢性病，為了控制血壓、血糖和血脂等，喜歡選擇素食，從營(yíng)養和健康的角度來(lái)看，老年人不吃點(diǎn)肉還是不行的。
蛋白質(zhì)對老人來(lái)說(shuō)很重要，如果攝入不足，極容易引起肌肉衰減。同時(shí)，中國疾病預防控制中心營(yíng)養與健康所研究員何麗在2015接受健康時(shí)報采訪(fǎng)時(shí)介紹，老人是缺鐵性貧血的高發(fā)人群，而紅肉（豬牛羊等瘦肉）中的鐵是易被人體消化吸收的血紅素鐵，適量吃紅肉對預防缺鐵性貧血很有益。
老年人的肉類(lèi)攝入量可以按照中國營(yíng)養學(xué)會(huì )推薦的每天50克～75克，可選擇豬牛羊等紅肉，也可選擇雞鴨鵝等禽肉，還可搭配1-2兩魚(yú)蝦類(lèi)，以及奶類(lèi)、雞蛋、大豆制品等，當然蔬菜水果、雜糧等也是不可少的，其中的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維及多種植物化學(xué)物質(zhì)對預防疾病都很有幫助。
【健康錦囊二】
適當運動(dòng)別逞強
老人隨著(zhù)年齡增加運動(dòng)能力逐漸下降，心肺等臟器功能逐漸衰退，表現出肌力減弱、步速變慢、骨質(zhì)疏松、反應緩慢、靈敏度降低等，因此運動(dòng)不能過(guò)于隨意，不能逞強，一定要注意安全。
北京老年醫院老年病臨床與康復研究所宋岳濤2015年在健康時(shí)報提醒，老年人運動(dòng)盡量要避開(kāi)以下項目：
（1）避免憋氣運動(dòng)
老人多有肺氣腫，當憋氣用力，會(huì )因肺泡破裂而引發(fā)氣胸。憋氣還會(huì )加重心臟負擔，引起胸悶、心悸、氣促，甚至呼吸困難。憋氣還可能引發(fā)頭暈目眩甚至昏厥，易發(fā)生腦血管意外。因此，老年人不宜參加舉重、拔河等需憋氣的運動(dòng)項目。
（2）避免旋轉運動(dòng)
老人平衡能力下降，協(xié)調性變差，像溜冰、蕩秋千及各種旋轉動(dòng)作應忌諱，否則容易摔倒，引發(fā)不必要的風(fēng)險。
（3）避免低頭運動(dòng)
老人不宜做低頭、后仰和側彎運動(dòng)，更不應做頭向下的倒置動(dòng)作，否則容易引發(fā)腦溢血。還可能引起腦部供血不足，導致兩眼發(fā)黑，站立不穩，甚至摔倒。
老年人要適當鍛煉，量力而為，循序漸進(jìn)，以舒緩自然為主，不要勉強自己進(jìn)行高強度的運動(dòng)。健步走、太極拳、八段錦等運動(dòng)相對適合老年人。關(guān)節不好的老年人應避免爬山、騎單車(chē)等運動(dòng)。
【健康錦囊三】
4步緩解老人消化問(wèn)題
不少老年朋友總會(huì )有飽脹感，還伴有打嗝、放屁增多。北京老年醫院消化內科主任醫師季紅莉2020年在健康時(shí)報刊文介紹，隨著(zhù)年齡增長(cháng)，內臟器官開(kāi)始退化，出現肌肉組織減少、肌肉力量降低，導致胃腸道蠕動(dòng)不足。同時(shí)，胰腺等消化器官會(huì )出現體積縮小、質(zhì)地變硬等情況，導致消化酶分泌減少。因此，老人易出現胃腸排空延遲。
一般由于衰老引起的癥狀，會(huì )隨食物消化而減輕，甚至消失。排除疾病因素后，生活上多注意：
（1）適當鍛煉，如慢走、打太極拳等；
（2）腹部按摩，雙手疊放繞肚臍順時(shí)針、逆時(shí)針各揉50圈；
（3）多攝取果蔬，少吃易產(chǎn)氣且不易消化食物，如洋蔥、豆類(lèi)等；
（4）增加易消化食物攝入，如粥類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等。
【健康錦囊四】
治慢性病用藥最好不超5種
老年人用藥需綜合考慮，最好不超過(guò)5種。華中科技大學(xué)同濟醫院老年醫學(xué)科主任醫師鄭凱2022年在接受楚天都市報采訪(fǎng)時(shí)介紹，老年人對藥物的轉化、吸收、分布、代謝等能力跟年輕人不一樣，用藥不良反應要比年輕人高2-3倍。
患多種慢性病的老年人，若日常服藥超過(guò)5種，建議每3-6個(gè)月來(lái)老年醫學(xué)綜合門(mén)診就診，看看藥物是否可以?xún)?yōu)化。
【健康錦囊五】
不要過(guò)度節儉
很多老人都有節儉的習慣。國家二級公共營(yíng)養師劉艷玲2014年在健康時(shí)報刊文表示，有些節儉反而是致病誘因。
（1）筷子、洗碗布常年不換
長(cháng)期使用的筷子和洗碗布里暗藏大量致病菌，包括黃曲霉菌等，長(cháng)期使用會(huì )增加罹患肝癌的風(fēng)險。洗碗布建議每半月更換，筷子每季度至少換一次。
（2）鍋一直用著(zhù)不換
鍋底已經(jīng)用薄的炒菜鍋更容易煳底，除非放入足量的油脂炒菜，但這樣會(huì )增加肥胖的風(fēng)險。這種老鍋會(huì )產(chǎn)生更多廚房油煙，增加肺癌風(fēng)險。
（3）愛(ài)買(mǎi)大桶食用油
食用油一旦開(kāi)封后，會(huì )加速油脂的氧化，吃進(jìn)去更多的脂質(zhì)氧化物，對血管傷害大。而且大包裝的食用油讓你很長(cháng)時(shí)間不更換品種，不利于脂肪酸的平衡。
（4）搶發(fā)蔫的打折蔬菜
發(fā)蔫的菜亞硝酸鹽含量高，各種維生素損失殆盡，不僅起不到促進(jìn)健康的作用，反而還可能危害健康。
【健康錦囊六】
吃飯時(shí)候盡量減少交談
餐桌交談是不少人的習慣。不過(guò)，北京大學(xué)第一醫院院長(cháng)、老年科主任醫師劉新民2021年在健康時(shí)報刊文提醒，老年人的吞咽功能不好，吃東西時(shí)就特別容易把食物嗆入肺中。食物一旦進(jìn)入氣管，就會(huì )造成吸入性肺炎。所以，老年人在吃飯的時(shí)候盡量不要交談，同時(shí)，咀嚼要充分。
【健康錦囊七】
睡眠不好試試睡眠茶
睡眠是調節人體各項機能的保障之一，可以說(shuō)是生命的營(yíng)養品。雖然老年人睡眠時(shí)間普遍會(huì )減少，但如果影響到白天的精神狀態(tài)，就要引起注意。
高血壓國家中醫臨床研究基地主任楊傳華2016年在健康時(shí)報刊文表示，對于老年失眠，推薦一款“睡眠茶”，便于常用。準備炒棗仁30克、益智仁30克，每天下午四點(diǎn)后，用電熱杯裝入上述藥物，煮開(kāi)后溫服，直至晚上睡前，反復沏開(kāi)水飲用。
另外，失眠往往是一個(gè)心理問(wèn)題，老年人應該放下生活包袱雜事，打打太極、修身養性、頤養天年，方可高枕如仙。
【健康錦囊八】
給老人建一份眼健康檔案
“很多老人的全身性疾病，都能在眼底窺見(jiàn)蛛絲馬跡?！北本┌藏戓t院眼科主任醫師朱思泉介紹，很多慢性病，如糖尿病、高血壓，甚至老年癡呆、老年人用藥不良等問(wèn)題，都能在眼部一探究竟！
例如，血管痙攣、動(dòng)靜脈交叉壓迫、視網(wǎng)膜出血和滲出等癥狀，正是高血壓在眼底的表征；冠心病、腦卒中，往往初期患者沒(méi)有任何癥狀，但視網(wǎng)膜動(dòng)脈已經(jīng)開(kāi)始痙攣或硬化了。
朱思泉建議，50歲以上中老人，有必要每年檢查一次眼底，為自己建一份眼健康檔案。⑧
【健康錦囊九】
健康長(cháng)壽一定要心態(tài)好
著(zhù)名健康教育專(zhuān)家、北京安貞醫院洪昭光教授2016年在一場(chǎng)講座上談到，在對百歲老人的長(cháng)壽經(jīng)驗進(jìn)行調查時(shí)發(fā)現，在這些老人中，不論從飲食、運動(dòng)還是生活方式上都不盡相同，但所有百歲老人的共同點(diǎn)就是心態(tài)好。
養生重要的是養心，心情舒暢了，你吃飯就舒心，也就吃得健康。這些百歲老人個(gè)個(gè)心胸開(kāi)闊，性格隨和，心地善良，沒(méi)有誰(shuí)是心胸狹隘，脾氣暴躁，鉆牛角尖的。因為心胸狹隘，脾氣暴躁五六十歲早一個(gè)一個(gè)氣死了。
本文綜合自：
① 2015-11-12健康時(shí)報《老人還是得吃點(diǎn)肉》
② 2015-05-14健康時(shí)報《老人運動(dòng)有三忌》
③ 2020-05-08 健康時(shí)報《這些小毛病是衰老跡象》
④ 2022-06-14 楚天都市報《七旬老人一天吃下12種藥 醫生：治慢性病要防過(guò)度用藥》
⑤ 2014-11-13健康時(shí)報《這些節儉沒(méi)必要》
⑥ 2021-10-26 健康時(shí)報《老人要防肺炎病菌》
⑦ 2016-10-21健康時(shí)報《老人常喝睡眠茶》
⑧ 2019-05-21 健康時(shí)報《50歲以后每年查次眼底》
⑨ 2011-12-15 健康時(shí)報《老人，活的就是一種心態(tài)》
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