定義
所謂
蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚，其味極苦，但卻具有極好的降壓去脂之效。
簡(jiǎn)介
①陸璣《詩(shī)琉》:"味甚苦。"
②《綱目》:"苦，寒，無(wú)毒。"
③《重慶堂隨筆》:"甘苦咸。"
【歸經(jīng)】《本草再新》:"入心、肺、腎三經(jīng)。"
功用主治
①《食性本草》:"生取為末，以米飲調下三錢(qián)，療血渴疾、產(chǎn)后渴疾。"
②《日華子本草》:"止霍亂。"
③《大明一練志》:"清心去熱。"
④《醫林纂要》:"瀉心，堅腎。"
⑤《本革再新》:"清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火。消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。"
⑥《隨息居飲食譜》:"斂液止汗，靖熱養神，止血固精。"
【用法與用量】?jì)确?煎湯，0.5~1錢(qián);或入散劑。
用蓮心12克，每天代茶飲用，可以降脂、清熱、安神、強心。
選方
①治太陰溫病，發(fā)汗過(guò)多，神昏譫語(yǔ)者:元參心三錢(qián)，
蓮子心五分，竹葉卷心二錢(qián)，連翹心二錢(qián)，犀角尖 二錢(qián)(磨，沖)，連心麥冬三錢(qián)。水煎服。(《溫病條辨》清宮湯)
②治勞心吐血:
蓮子心、糯米。上為細末，酒調服。(《百一選方》)
③治遺精:
蓮子心一撮，為末，八層砂一分。每服一錢(qián)，白湯下，日二。(《醫林纂要》)
名家論述
《溫病條辨》:"蓮心，由心走腎，能使心火下通于腎，又回環(huán)上升，能使腎水上潮于心。 "
1.《大明一統志》:清心去熱。
2.《醫林纂要》:瀉心，堅腎。
3.《本草再新》:清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火。消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。
4.《隨息居飲食譜》:斂液止汗，清熱養神，止血固精。
5.《溫病條辨》:蓮心，由心走腎，能使心火下通于腎，又回環(huán)上升，能使腎水上潮于心。
6.《食性本草》:生取為末，以米飲調下三錢(qián)，療血渴疾、產(chǎn)后渴疾。
7.《日華子本草》:止霍亂。
臨床應用
蓮子心為成熟蓮子種仁內的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜。從臨床應用上看，
蓮子心適用于輕度失眠人群，如不見(jiàn)效，可適當使用安定控制，但長(cháng)期服用安定對身體有較大傷害。另外，失眠患者應該培養起較好的生活習慣，如晚飯后多散步，平常多運動(dòng)等等，這些對于睡眠的恢復均有很好的幫助。
萬(wàn)山紅蓮子心(2張)
食療價(jià)值蓮種子中間的綠色胚芽。又稱(chēng)蓮心。秋季果實(shí)成熟時(shí)，采收蓮子，剝開(kāi)，取出綠色胚芽，曬干用。
[性能]味苦，性寒。清熱，瀉心火，降血壓。
[參考]含生物堿，木犀草甙，金絲桃甙及蘆丁。
有降壓作用和一定的強心作用。
[用途]用于熱病，心煩神昏;暑熱煩渴;高血壓，煩熱失眠。
[用法]泡茶，煎湯。
[附方]
1，蓮心交藤湯:蓮心5g，夜交藤25g，茯苓12g。水煎服。
本方用
蓮子心清心熱，夜交藤、茯苓寧心安神。用于心經(jīng)有熱，煩躁失眠。
2，蓮心夏枯草飲:蓮心10g，夏枯草30g。煎水飲。
本方以蓮心清熱除煩，夏枯草清肝火。用于高血壓，心煩發(fā)熱，眩暈頭痛。
蓮子心茶的功效
蓮子心茶具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，可治療心衰、休克、陽(yáng)痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病癥，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。有史料記載，乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮制蓮子芯茶，以養心益智，調整元氣，清心火與解毒。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導性，鎮靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等作用。豐富的磷還是細胞核蛋白的主要組成部分，幫助機體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)代謝，并維持酸堿平衡，對精子的形成也有重要作用。
蓮子有養心安神的功效。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，可以健腦，增強記憶力，提高工作效率，并能預防老年癡呆的發(fā)生。蓮子芯味道極苦，卻有顯著(zhù)的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。
冬天天冷，人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶(hù)外活動(dòng)少，因此易發(fā)胖，尤其是胸、腹部和臀部。冬季減肥，除了注意體育鍛煉外，多吃些苦寒的食物，能促進(jìn)身體多消耗一些脂肪，從而達到減肥目的。推薦喝一些蓮心茶，能夠解決這些不適。
蓮子中間青綠色的胚芽，叫
蓮子心，性苦寒，味苦，卻是一味良藥。中醫認為它有清熱、固精、安神、強心、止血、澀精之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢(mèng)遺滑精等癥。蓮心中含生物堿，還可以降血壓。經(jīng)常喝蓮心茶還能減肥、治療便秘呢。
