健康功效：

番茄醬：輔助降血壓、改善血液循環(huán)、擴張血管

食材用料：

南豆腐1塊	生粉
油	番茄醬 相克食物
糖 相克食物	鹽

菜譜做法：

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  1.南豆腐切成薄塊,沾一層薄薄的生粉
  
  
  

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  2.鍋中油至7成熱,將豆腐塊放入鍋中,煎至兩面金黃

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  3.將豆腐塊撈出控油
  

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  4.鍋中留底油,倒入番茄醬翻炒,加入糖,鹽炒勻,將煎好的豆腐塊放入鍋中翻炒,均勻裹上番茄醬即可

菜譜小貼士：

1.豆腐上沾的淀粉薄薄一層即可,豆腐塊不要切太厚,否則不入味
2.炸好的豆腐也可以換別的調料燒成咸鮮口味~