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深夜煲劇不吃點(diǎn)東西怎么行？外面賣(mài)的零食已經(jīng)吃膩，今天晚上就來(lái)一個(gè)自制牛肉串吧。 看劇前把牛肉腌好，一部劇以后就可以休息一下，串好牛肉，再用上美的電餅鐺只要5分鐘便能搞定。 煲劇幸福感絕對會(huì )大增哦~

By 美的食色 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 牛后腿肉 一塊
• 黑胡椒粉 適量
• 大蒜粉 適量
• 淀粉 一勺
• 鹽 一勺
• 食用油 一勺
• 黃油 一小塊
• 孜然粉 適量
• 辣椒粉 適量

做法步驟

1、牛肉切小塊

2、加入適量黑胡椒粉、淀粉、孜然粉、鹽、食用油拌勻

3、裝袋放入冰箱腌制1小時(shí)左右

4、拿出牛肉，用竹簽串串，打開(kāi)美的電餅鐺單面預熱

5、美的電餅鐺預熱完畢后，選擇燒烤模式，放入黃油將烤盤(pán)抹勻

6、黃油融化冒泡后將肉串平鋪在電餅鐺上

7、一面差不多熟后翻面，烤制肉變色即可，撒上辣椒粉、孜然粉、黑胡椒。

8、可以開(kāi)吃啦~~